हो सकता है कि मुझे इस खेल में देर हो गई हो, लेकिन मुझे हाल ही में जीवन को बदलने वाले भोजन का सामना करना पड़ा है: पेस्टो। मैंने इसे पिछले सप्ताह में बनाए गए हर भोजन में काम किया है। पेस्टो इटली से उत्पन्न एक मसाला / सॉस / टॉपिंग है। अपने सबसे बुनियादी रूप में, इसमें तुलसी, लहसुन और जैतून का तेल शामिल हैं। आप लाल मिर्च जैसे विभिन्न प्रकार भी प्राप्त कर सकते हैं, पाइन नट्स या मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा, संडर्ड टमाटर के साथ।
इसके अवर्णनीय स्वादिष्टता के अलावा, पेस्टो के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। बहुत सारे लोग पोषण लेबल को देखेंगे, कैलोरी की गिनती देखेंगे और बोतल को वापस शेल्फ पर रख देंगे। कृपया वह व्यक्ति न बनें। पेस्टो में विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन अधिक होता है। कैलोरी असंतृप्त वसा से आते हैं, 'स्वस्थ वसा' जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। मुझे लगता है कि वास्तविक स्वास्थ्य लाभ इस तथ्य से आता है कि यह मेयो, मलाई पास्ता सॉस और रंच ड्रेसिंग जैसी चीजों के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।
परम कीट अनुभव के लिए:
1. इसे सैंडविच पर इस्तेमाल करें।
मेयो या सरसों को खाई और अपने सैंडविच पर कुछ पेस्टो फेंक दें। यह टर्की, फेटा, पालक और टमाटर के साथ मेरा जाना है। या यह अद्भुत प्रयास करें लाल मिर्च और पेस्टो ग्रील्ड पनीर।
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2. इसे अपने पसंदीदा डिप्स में मिलाएं।
मेरी अन्य भोजन आवश्यकता? हुम्मुस। पेस्टो प्लस ह्यूमस मेरे दिल का रास्ता है। या, एक स्वादिष्ट सब्जी डुबकी के लिए नॉनफैट ग्रीक दही में एक चम्मच पेस्टो फेंक दें।
3. परम सलाद बनाएं।
पेस्टो एक स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग बनाता है। इसके अलावा, आप जिस तरह से इस्तेमाल किया खेत ड्रेसिंग ड्रेसिंग कर सकते हैं। इसकी जांच करो कैप्रीज़ सलाद ।
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4. इसे किसी पास्ता पर फेंक दें।
यह मेरे लिए गेटवे पेस्टो रेसिपी थी। पास्ता एक कॉलेज स्टेपल है, और मैं हमेशा इसे स्विच करने के तरीकों की तलाश में हूं। यहां गलत तरीके से जाने का कोई तरीका नहीं है, लेकिन अगर आप प्रभावित करना चाहते हैं, तो जाएं पेस्टो सैल्मन स्पेगेटी या चीकू और टमाटर के साथ पेस्टो पास्ता ।
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5. इसे अपने पिज्जा पर रखें।
खेत या लहसुन की चटनी को बाहर निकालें और पेस्टो को उठाएं या इसे आज़माएँ बकरी पनीर और अरुगुला पेस्टो पिज्जा ।
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अपने पेस्टो के साथ रचनात्मक हो जाओ। इसे नाश्ते के साथ अंडे में मिलाएं, अपने मोज़ेरेला स्टिक को इसमें डुबोएं, इसे अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ें। पेस्टो आपका नया सबसे अच्छा दोस्त है।
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