ऑस्टिन में रहने वाले हम लोगों के लिए, हम इसे यहाँ प्यार करते हैं - यह एक तकनीक और स्टार्ट-अप संस्कृति, लाइव संगीत और इसके टेक्सास लॉन्गहॉर्न (#hookem) के लिए जाना जाता है। यह भी एक है सबसे अच्छे शहर खाद्य पदार्थों के लिए राष्ट्र में, प्रसिद्ध शेफ का घर है, और खाद्य ट्रकों और नए रेस्तरां के उद्घाटन की बहुतायत है। ऑस्टिन में कई डाइनिंग वेन्यू में से, ये अनोखे स्थान थोड़ा और यादगार होने के लिए बाहर खड़े हैं - यहाँ ऑस्टिन की अजीब और अनोखी भावना को जीवित रखने के लिए।
1 है। फ्रैंकलिन बारबेक्यू
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: लंबी लंबी लाइनें जो कान्ये में भी नहीं कटती (और मुझे विश्वास है, उन्होंने कोशिश की)।
जब तक आप भोर की दरार में जाग नहीं गए और 'फ्रैंकलिन बारबेक्यू की प्रतीक्षा करने के लिए तीर्थयात्रा कर ली थी, तब तक आपको' सच्चा ऑस्टिन का अनुभव नहीं था। चार उनके प्रसिद्ध फैटी ब्रिस्केट को आजमाने का मौका। मैं तीर्थ यात्रा कहता हूं क्योंकि यह एक धार्मिक अनुभव है। यह धैर्य और इच्छाशक्ति का अंतिम परीक्षण है कि आप कितना देखते हैं क्या सच में वह तेज चाहिए। लॉन कुर्सियों, दोस्तों, और उन चुंबकीय यात्रा खेलों में से एक को समय पास करने में मदद करने के लिए (और अपने बड़बड़ा पेट से बचने के लिए) लाओ।
दो। रोशनी का घर
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: कोई तामझाम नहीं मैक्रोबायोटिक एक पत्तेदार ज़ेन स्वर्ग के भीतर स्थित भोजन।
आपको कासा डी लूज के सरल, पौधे आधारित भोजन की सराहना करने के लिए शाकाहारी नहीं होना चाहिए। हालाँकि इन दिनों #cleaneating सभी गुस्से में है, लेकिन कासा डी लूज़ चलन में नहीं है। कार्यक्रम स्थल एक सामुदायिक केंद्र के भीतर रखा गया है जो कल्याण और उपचार के लिए योग और सेवाएं प्रदान करता है, और उनका दर्शन एक महान जीवन जीने में निहित है। भोजन में आमतौर पर सलाद, सब्जियां, पत्तेदार साग, साबुत अनाज और बीन्स होते हैं जो आपको एक स्वास्थ्य देवता की तरह महसूस करते हैं।
3. लकी रोबोट
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: मजेदार, किट्सची टोक्यो-एस्क वातावरण और झूलती कुर्सियाँ।
कुछ भी नहीं आपको पीले झूलते हुए पोर्च कुर्सियों में से एक के साथ एक टेबल स्कोर करने की तुलना में अधिक निपुण महसूस करेगा। जापानी स्कूल की वर्दी में वेटर और वेट्रेस द्वारा पहने गए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और कुछ ताजा, ताजा सुशी के स्टार्टर के माध्यम से अपना रास्ता घुमाएं। यदि आप कच्ची मछली की तरह नहीं हैं, तो अपने पसंदीदा तले हुए चिकन का एक जापानी संस्करण - टिकोकात्सु, पैंको-क्रस्टेड चिकन स्तन, वसाबी मैश्ड आलू और जड़ी बूटी सलाद का प्रयास करें। आप भाग्यशाली हैं और 21 ओवरों के लिए, उनकी खातिरदारी करते हैं।
4. बुंड्रिक की चाय पार्लर
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: अंग्रेजी उच्च चाय सेवा ऑस्टिन-शैली: सड़क पर और एक खाद्य ट्रक से।
ड्रेस अप करें और अपने एस / ओ या अपनी गर्लफ्रेंड के साथ फैंसी दोपहर की चाय का एक स्थान है। एक बार जब आप प्यारा विक्टोरियन चाय सेट, रसीला और मढ़वाया पेस्ट्री (और 7853459 तस्वीरें #fortheinsta) पर निकालते हैं, तो अपनी चाय पीएं, अपने निशान को कुतरें और पॉश होने की भावना का स्वाद लें - अपने पिंकियों के साथ, ज़ाहिर है।
5. ऑस्टिन सिटी नींबू
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सेल्सियस को फ़ारेनहाइट में बदलने का सरल तरीका
क्या यह अद्वितीय बनाता है: एक गर्म दिन पर नींबू पानी - एक शाब्दिक विशाल नींबू से।
इस नींबू पानी स्टैंड के साथ बचपन के अच्छे दिनों के लिए थ्रोबैक - इसके अलावा आपके बचपन का नींबू पानी स्टेरॉयड स्टैंड पर है। यह विशाल पीला वास्तुशिल्प करतब (यह एक नाव से निर्मित किया गया था!) 'खुशी के कप' प्रदान करता है जिसे ब्लूबेरी, टकसाल और लैवेंडर जैसे विभिन्न स्वादों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।
6. वूडू डोनट्स
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: निराला, ओवर-द-टॉप डोनट्स।
वूडू डोनट मूल रूप से पोर्टलैंड के निवासी हैं, लेकिन ऑस्टिन ने वूडू डोनट को छठे स्ट्रीट बार-हॉपर, कॉलेज के छात्रों और आउट-ऑफ-टावर्स के लिए एक मजेदार डोनट स्टॉप बनाकर अपना खुद का बनाया है। जब आप लाइन में प्रतीक्षा करते हैं, तो फंकी सजावट, झूमर और डोनट ट्री की प्रशंसा करें। जब यह ऑर्डर करने की आपकी बारी है, तो उनकी प्रसिद्ध रास्पबेरी जेली से भरी वूडू डॉल प्राप्त करें। यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं, तो उनके ट्रेडमार्क गुलाबी बॉक्स में उनके स्कैंडल कॉक-एन-बॉल्स में से एक में जोड़ें। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप एक गड़बड़ी भी देख सकते हैं वूडू शादी समारोह ।
#SpoonTip: वे केवल नकद हैं, इसलिए बहुत सारे डॉलर के बिल लाएं!
7. Moonshine Patio बार और ग्रिल
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क्या आपको सामन की त्वचा खानी चाहिए
क्या यह अद्वितीय बनाता है: ऑस्टिन की सबसे पुरानी ऐतिहासिक इमारतों में से एक में मानार्थ पॉपकॉर्न और आराम भोजन।
झींगा और ग्रिट्स, चिकन-फ्राइड स्टेक और मैक और पनीर जैसे हार्दिक, ऐतिहासिक वातावरण में (हार्दिक दक्षिणी फैशन में भी लाल और सफेद प्लेड नैपकिन होते हैं) जैसे हार्दिक दक्षिणी आराम से भोजन करें।
8. रशियन हाउस
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: रूस के 'लाइव म्यूजिक कैपिटल ऑफ़ द वर्ल्ड' को छोड़े बिना किसी ऐसे स्थान पर अनुभव करें जो किसी के रूसी घर की याद दिलाता हो।
लाइव संगीत की बात करें तो, रूसी हाउस में सप्ताह की चुनिंदा रातों में लाइव प्रदर्शन होते हैं। घोंसले के शिकार गुड़िया, संक्रमित वोदका, फैबरेज अंडे, पुरानी तस्वीरें, एक विशाल कर दाढ़ी वाले भालू, और पारंपरिक रूसी वेशभूषा आप सभी को एक मजेदार और किट्सची रूसी भोजन अनुभव में जोड़ सकते हैं। वहाँ भी अन्य रूसी माल के ब्लिंटज, बोर्स्च, और बहुत सारे हैं।
9. स्पून आइसक्रीम
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क्या यह अद्वितीय बनाता है : तरल नाइट्रोजन आइसक्रीम । बस इतना ही।
आपको ऐसा लगता है जैसे आप एक विज्ञान प्रयोग देख रहे हैं, जैसे आप अपनी आइसक्रीम को अपने सामने रखते हुए देखते हैं। तरल नाइट्रोजन, फैंसी मशीनरी, पाइप और पूरे सेटअप का उपयोग करते हुए, अपनी आइसक्रीम को बनाया जाना अपने आप में एक उपचार है। एक महान शो होने के अलावा, उनकी फ्लैश-फ्रीजिंग तकनीक स्थानीय, कार्बनिक अवयवों की शुद्धता को भी सामने लाती है, जो आइसक्रीम का उपयोग करते हैं और एक चिकनी, अधिक मखमली बनावट देते हैं।
10. लौकी का
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क्या यह अद्वितीय बनाता है: अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट डोनट राक्षसी जो आपके साप्ताहिक चीनी सेवन को एक बार में पूरा करेंगे।
ऑस्टिन में बहुत सी डोनट कार्रवाई चल रही है, और लौकी का कोई अपवाद नहीं है। अपने डोनट्स को फैट एल्विस (पूरी तरह से ग्रील्ड केले, पीनट बटर फ्रॉस्टिंग, शहद और बेकन) या एक पीच के बेटे के नाम के साथ खाएं - यदि आप दिलकश हैं, तो उनके डोनट बर्गर में से एक के साथ फ्लैट-आउट ग्लूटनी में लिप्त रहें।
