बड़े होने पर बहुत सारे पेशेवरों और विपक्षों के साथ आता है। मेरी राय में दोनों श्रेणियों को फिट करने के लिए एक किराने की खरीदारी जा रही है। अपने और मेरे रूममेट्स के लिए खाना बनाना शुरू करना एक संघर्ष रहा है, लेकिन निश्चित रूप से सीखने की प्रक्रिया है। जब रात के लिए क्या खाना बनाना है, यह तय करते हुए, मैं आमतौर पर फल और सब्जी खंड पर शुरू होता हूं, यह देखने के लिए कि बिक्री पर क्या है और मैं सप्ताह के बाकी दिनों में क्या स्टॉक कर सकता हूं।
पिछले हफ्ते, हमारे स्थानीय किराने की दुकान के लिए एक सामान्य रूप से सामान्य यात्रा एक उत्पादन-जागृति में बदल गई। बिक्री के लिए, उनके पास था शतावरी के पौधे । मुझे नहीं पता कि मैंने सोचा कि शतावरी कैसे बढ़ी, लेकिन यह मेरे लिए एक गंभीर झटका था। एक बार जब मैंने इन्हें देखा, तो मैंने इस बात की थोड़ी जांच करने का फैसला किया कि दूसरे फल और सब्जियाँ कैसे उगती हैं। इन राक्षसों पर अपनी आँखें मूँदो।
अनानास
मुझे हमेशा लगा कि अनानास पेड़ों पर नहीं उगता है, लेकिन मुझे लगता है कि वे जमीन से बाहर निकलते हैं जो उनके पास है। अनानास सिर्फ कुछ घास के ऊपर चिल करने के लिए लगता है जब तक कि वे कुछ स्वादिष्ट में बदल जाने के लिए तैयार न हों।
ब्रसल स्प्राउट
यहां तक कि अगर ये आपके पसंदीदा नहीं हैं, तो आप जिस तरह से ब्रसेल्स उगते हैं, वह बहुत अच्छा और थोड़ा डराने वाला है। बस एक और कारण है कि हमें इनसे खिलवाड़ नहीं करना चाहिए।
आटिचोक
मैं हमेशा से जानता हूं कि आर्टिचोक स्वादिष्ट थे, लेकिन कभी नहीं पता था कि वे इस सुंदर हो सकते हैं! यहां तक कि अगर आप आर्टिचोक नहीं खाते हैं, तो अपने बगीचे में कुछ डालने के बारे में सोचें।
एस्परैगस
वहाँ भी एक संयंत्र नहीं है, शतावरी संयंत्र है! वे सीधे जमीन से और हमारे पेट में आते हैं। अजीब।
काजू
काजू एक काजू फल के अंत से बाहर बढ़ने लगते हैं? एक के दाम में दो!
avocados
ये बुरे लड़के पेड़ों की लंबी शाखाओं पर बस तब तक लटके रहते हैं, जब तक वे किसी को उठाकर लाने के लिए तैयार नहीं हो जाते एवोकैडो टोस्ट ब्रंच पर।
काली मिर्च
क्योंकि नमक चट्टानों से आता है, मुझे लगता है कि मैंने हमेशा काली मिर्च को ग्रहण किया, लेकिन उनका अपना पौधा है जहां वे लंबे स्पिंडल में बढ़ते हैं। किसे पता था?
इन दिनों अधिक से अधिक, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपका भोजन कहाँ से आता है। यह जानकर कि एक किराने की दुकान के बाहर ये पौधे किस तरह दिखते हैं, एक दिन काम आ सकता है, चाहे आप अपना खुद का बगीचा शुरू करें, या खुद को नेकेड और अफ्रेड के एपिसोड में खोजें।
