उपरांतमैशप खाद्य पदार्थ सभी क्रोध बन गए, भोजन के फ्यूजेशन ने एक स्वस्थ मोड़ भी ले लिया है। संकर फल और सब्जियाँ उगाई जाती हैं पार परागण एक पौधे की दो अलग-अलग किस्में, एक संकर संतान का उत्पादन करती हैं जिसमें दोनों पौधों के लक्षण होते हैं। परिणाम: कायरता नाम के साथ सब्जियों। नीचे इनकी जाँच करें और आपको आश्चर्य होगा कि इनमें से कितने आप अपने स्थानीय किराने की दुकान पर पा सकते हैं।
Kalettes (केल + ब्रसेल्स स्प्राउट्स)
इंस्टाग्राम पर @ nugenf1 की फोटो शिष्टाचार
द्वारा विकसित बीज का बीज , कलाइट्स एक छोटी हरी और बैंगनी गोभी की तरह के करी पत्ते के साथ अंकुरित होती हैं, जब कली को ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ पार किया जाता है। वे वर्तमान में ट्रेडर जो और होल फूड्स में बेचे गए हैं। लहसुन की भुनी हुई कलाइयों की इस रेसिपी के अनुसार, 'एक हल्की मिठास के साथ पौष्टिक स्वाद और कुरकुरे और चटपटे बनावट के विपरीत है।'
ब्रोकोफ़्लोवर (ब्रोकोली + फूलगोभी)
इंस्टाग्राम पर @ myco_fusion_a.b._ की फोटो शिष्टाचार
ब्रोकोफ़्लोवर (जिसे रोमनस्को भी कहा जाता है) मूल रूप से हॉलैंड में उगाया गया था और 1989 के बाद से अमेरिकी बाजार में रहा है। हालांकि यह ज्यादातर विशेष दुकानों में रहा है, फिर भी इसकी बढ़ती लोकप्रियता का मतलब है कि यह लोकप्रिय है एक मुख्यधारा का उत्पाद बन रहा है । यह फूलगोभी के समान स्वाद देता है, लेकिन एक क्रंची बनावट और एक पौष्टिक स्वाद के साथ। आप सभी के लिए गणित nerds, broccoflower भी एक है भग्न भोजन ।
मैं नहीं जानता कि रात के खाने के लिए क्या करना है
प्लूट (बेर + खुबानी)
इंस्टाग्राम पर @aupetitgout की फोटो शिष्टाचार
इन्हें अप्रील, एप्रीप्लम या प्लमकोट के नाम से भी जाना जाता है। नेब्रास्कन जीवविज्ञानी फ्लॉयड ज़ाइगर ने 20 वीं शताब्दी के अंत में प्लूट्स विकसित किया। आजकल, प्लूटो की कई किस्में होती हैं और आज जो हम देखते हैं, उनमें से एक सामान्य संकर है।
रक्त चूना (लाल उंगली चूना + एलेनडेल मैंडरिन)
इंस्टाग्राम पर @macleayvalleyfoodbowl की फोटो शिष्टाचार
कैंपिंग लाने के लिए किस तरह का खाना चाहिए
ये हड़ताली फल एक अमीर, काले रस और मांस के साथ चूने के आकार के होते हैं। वे लाल उंगली चूने और एलेंडेल मंदारिन का एक संकर हैं, जो कि मीठे संतरे और मंडारिन संतरे का एक संकर है। इनका उपयोग व्यंजनों में उसी तरह किया जा सकता है जैसे रक्त संतरे में।
टेबेरी (ब्लैकबेरी + रास्पबेरी)
इंस्टाग्राम पर @tomofruit की फोटो शिष्टाचार
ये शंकु के आकार के होते हैं, जो पके होने पर रास्पबेरी और लाल-बैंगनी से अधिक लंबे होते हैं। टायबेरी में एक रसदार, तीखा स्वाद भी होता है जाम में अच्छी तरह से जाना या शर्बत। वे व्यावसायिक रूप से नहीं बेचे गए हैं क्योंकि वे हाथ से चुनना मुश्किल है और मशीन से काटा नहीं जा सकता है, लेकिन आप कभी-कभी गर्मियों के दौरान किसान के बाजारों में पा सकते हैं।
पाइनबेरी ('संकर' स्ट्रॉबेरी)
इंस्टाग्राम पर @simonbennetttv की फोटो शिष्टाचार
यद्यपि आपको लगता है कि पाइनबेरी एक अनानास और स्ट्रॉबेरी के बीच एक क्रॉस है, लेकिन वे वास्तव में क्रॉस-पोलिनेटेड हाइब्रिड स्ट्रॉबेरी हैं। पाइनबेरी लाल बीज के साथ छोटे, सफेद स्ट्रॉबेरी हैं। वे एक नरम अनानास स्वाद के साथ बहुत सुगंधित हैं। पाइनबेरी हैं व्यावसायिक रूप से बेचा यू.एस. में, साथ ही यूरोपीय रेस्तरां, बेकरी और थोक बाजार।
क्या कोका कोला में ड्रग्स थे
लाइमक्वाट (चूना + कुमकत)
इंस्टाग्राम पर @wrightkitchen की फोटो शिष्टाचार
ये चूने की तुलना में कम खट्टे होते हैं, हालांकि यह अभी भी ज्यादातर लोगों के लिए बहुत पेचीदा है। चूने के विपरीत, हालांकि, उनकी खाल कड़वाहट के संकेत के साथ नरम और मीठी होती है। उनका उपयोग उन व्यंजनों में किया जा सकता है जो कुमक्वेट्स के लिए कहते हैं जैसे जाम या चटनी।
टैंगेलो (कीनू + पोमेलो / अंगूर)
इंस्टाग्राम पर @cagrownofficial की फोटो शिष्टाचार
जाहिरा तौर पर, ये कीनू की तुलना में मीठा होते हैं। वे भी बड़े हैं: वे एक विशिष्ट मीठे नारंगी के आकार से कहीं भी हो सकते हैंएक अंगूर।
उगली फल (अंगूर + नारंगी + कीनू)
इंस्टाग्राम पर @leora_lena की फोटो शिष्टाचार
जाहिर है, यह पाया गया था जंगली में बढ़ रहा है इससे पहले कि जमैकावासी इसकी खेती करने लगे। यह नाम इसकी खुरदरी, झुर्रीदार त्वचा से आता है, जो इसे वास्तव में काफी बदसूरत बनाता है। यह टैंगेलो का जमैका संस्करण है, लेकिन चूंकि यह नाम लिया गया था, इसलिए हम 'बदसूरत' के लिए बस गए।
