क्या आप शकरकंद की खाल खा सकते हैं?

किसी के रूप में शकरकंद खाती है साप्ताहिक और जिसके पिता उसे 'स्वीट पोटैटो' कहते हैं, क्योंकि मैं उन्हें कितनी बार बनाता हूं, मुझे लगता है कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या शकरकंद की खाल खाने योग्य होती है। न केवल एक जानकारीपूर्ण चम्मच लेख लिखने के लिए, बल्कि इसलिए भी कि मैं उन्हें सालों से खा रहा हूं और इस मामले की पुष्टि कभी नहीं हुई।

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सौभाग्य से, मैंने अपना शोध किया है और इस सवाल का जवाब देने के लिए यहां हूं: 'क्या आप शकरकंद की खाल खा सकते हैं?' खैर, मेरे दोस्त, हाँ, आप कर सकते हैं। और आप चाहिए । उसकी वजह यहाँ है।

1. फाइबर

तारा बिटरन

यहां मूंगफली के मक्खन के साथ स्लैथ किया जाता है, क्योंकि यह मैं उन्हें पसंद करता हूं, मीठे आलू, जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, सर्वोच्च रूप से स्वस्थ हैं और यहां तक ​​कि सेंटर फॉर साइंस इन द पब्लिक इंटरेस्ट द्वारा शीर्ष पोषण सब्जी के रूप में रैंक किया गया है।

उनकी त्वचा के भीतर निहित, मांसल नारंगी या पीले भाग से अलग पोषक तत्वों की एक सरणी है, जैसा कि ऊपर देखा गया है, हम आम तौर पर खाते हैं। तो 'क्या आप शकरकंद की खाल खा सकते हैं?' रेशा ।

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एक पके हुए शकरकंद की सेवा है अधिक फाइबर की सेवा से दलिया, एक मध्यम शकरकंद प्रदान करता है पांच ग्राम फाइबर । और जैसे मज़बूत रहना हुक्मनामा, 51 से कम उम्र की महिलाओं के पास होना चाहिए 25 ग्राम फाइबर प्रति दिन जबकि पुरुषों को 51 से कम होना चाहिए कम से कम 38 ।

फाइबर आपके शरीर के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह मदद करता है अपने मल त्याग को सामान्य करें , अपने कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर, और अपने को विनियमित खून में शक्कर ।

2. बीटा कैरोटीन

मेगन प्रेंडरगैस्ट

जैसा कि मैंने अपने में नेतृत्व किया पिछला बेक्ड शकरकंद रेसिपी , शकरकंद हैं पैक विटामिन ए के साथ, जैसा कि उनकी त्वचा है। और बीटा कैरोटीन है एंटीऑक्सिडेंट अर्थात् में तब्दील आपके शरीर के अंदर एक बार विटामिन ए की विशाल मात्रा।

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आप में सभी संख्यात्मक प्राप्त करने के लिए, प्रति दिन विटामिन ए की सिफारिश की गई सेवा है 26081.9 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ । लेकिन इसे प्राप्त करें, एक मध्यम आकार के बेक्ड शकरकंद में चार बार यह राशि।

विटामिन ए आपके लिए बहुत उत्कृष्ट है क्योंकि यह मदद करता है अपनी दृष्टि में सुधार करें तथा आंखों की अन्य स्थितियों को रोकना या उनका इलाज करना । इसके अतिरिक्त, विटामिन ए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है (बाय-बाय सर्दी) और मदद कर सकता है कैंसर का इलाज या रोकथाम करें ।

3. विटामिन सी, विटामिन ई, और फोलेट

लॉरेन डी’अमोर

शकरकंद के छिलकों में होता है लगभग आधा की दैनिक अनुशंसित राशि विटामिन सी आप की जरूरत है, जबकि एक मीठा आलू की सेवा आपको प्रदान करता है सौ प्रतिशत कितना विटामिन ई , संतृप्त वसा के बिना, प्रति दिन का सुझाव दिया जाता है।

विटामिन सी और विटामिन ई आवश्यक पोषक तत्व हैं बीमारियों के प्रति आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है । शकरकंद भी है 18.2 माइक्रोग्राम का फोलेट , या विटामिन बी 9 , प्रति सेवारत, जो बढ़ावा देता है हृदय स्वास्थ्य और हो सकता है स्ट्रोक का खतरा कम करें ।

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4. पोटैशियम और आयरन

एमिली हू

शकरकंद के छिलके होते हैं पोटैशियम और आयरन से भरपूर , जो मैं निश्चित रूप से अपने आहार में अधिक उपभोग करने के लिए एक सचेत प्रयास करता हूं। जबकि 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम सेवन की दैनिक अनुशंसित मात्रा है, मीठे आलू की पेशकश के द्वारा उस कुल का एक बड़ा हिस्सा होता है 542 मिलीग्राम है प्रति सेवारत पोटेशियम की।

पोटेशियम निश्चित रूप से एक महत्वपूर्ण खनिज है जिसे आप कम मात्रा में उपभोग करना चाहते हैं रक्त चाप , अपने को बढ़ाएं तंत्रिका प्रणाली , तथा चिंता के स्तर में कमी । और विशेष रूप से शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए, शकरकंद में आयरन की मात्रा निश्चित रूप से होती है मांस की अनुपस्थिति को ऑफसेट करने में मदद करता है अपने साप्ताहिक भोजन योजना में। आयरन आपके लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह मदद करता है अनिद्रा का इलाज , विनियमित करें शरीर का तापमान , बढ़ना मस्तिष्क में वृद्धि , तथा एनीमिया का इलाज करें ।

शकरकंद की खाल खाने के लिए एक प्रमुख चेतावनी यह है कि आप उन्हें दिल से धोना चाहिए तथा गंदगी के सभी अवशेषों को साफ करें इससे पहले कि आप उन्हें पकाना। फिर, आप शकरकंद के स्वस्थ और स्वादिष्ट लाभों का आनंद ले सकते हैं, साथ ही साथ उनकी त्वचा भी।

तो, क्या आप शकरकंद की खाल खा सकते हैं? पूर्ण रूप से। मैं निश्चित रूप से करता हूं, और अब जब मुझे पता है कि वे मेरे और मेरे शरीर के लिए कितने अच्छे हैं, तो मैं उन्हें पहले से भी अधिक उल्लास के साथ उपभोग करना जारी रखूंगा। का आनंद लें।