यदि आप सुशी के लिए नए हैं, तो यह थोड़ा डराने वाला हो सकता है ('रुको, क्या यह सामान पकाया भी जाता है?')। यहां तक कि अगर आप एक सुशी उत्साही हैं, तो भी आपके पास कुछ प्रश्न हो सकते हैं।
प्रशिक्षु या समर्थक, सुशी खाने के दौरान उचित शिष्टाचार का उपयोग करने के लिए इन युक्तियों की जांच करें।
कर:
एक बर्तन के रूप में अपने हाथों का उपयोग करें।
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कैसे इसे चखने के बिना बीयर पीने के लिए
हालांकि ज्यादातर लोग चॉपस्टिक का उपयोग करते हैं, सुशी पारंपरिक रूप से एक उंगली का भोजन है और इसे इस तरह से खाने के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य है। जो कुछ भी आप करते हैं, एक कांटा और चाकू मांगने से बचने की कोशिश करें - आपको कुछ संदिग्ध लग सकता है।
यह सब एक ही काटो में खाओ।
यदि आप अपने मुंह में पूरी चीज फिट नहीं कर सकते हैं, तो ठीक है, दो काटने पर्याप्त होंगे। लेकिन, सुशी को इन-फाइबिन के काटने से कम नहीं करना चाहिए। एक बार जब आप इसे उठाते हैं, तो बिना काटे हुए टुकड़े को अपने चॉपस्टिक पर रखें।
सिफारिशों के लिए अपने महाराज से पूछें।
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सिफारिशों के लिए अपने महाराज से पूछना यह दर्शाता है कि आप उनका सम्मान करते हैं और उन पर भरोसा करते हैं। यदि आप वास्तव में अपने महाराज की चापलूसी करना चाहते हैं, तो कहें 'ओमकेस' जब आदेश। यह आपके आदेश को पूरी तरह से महाराज तक छोड़ देता है, ताजे और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों को सुनिश्चित करता है।
अदरक का उपयोग करें।
तुम्हें पता है कि मांसल अपनी प्लेट की तरफ सफेद सामान देख रहे हो? हाँ, वह अदरक है। आम धारणा के विपरीत, यह केवल एक फैंसी गार्निश नहीं है। यह एक के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा हैतालु साफ़ करनेवालाजब विभिन्न प्रकार की मछलियों के बीच स्विच किया जाता है।
अपनी थाली साफ करो।
अपनी प्लेट पर सब कुछ खत्म करना शेफ की तारीफ है, यह दर्शाता है कि आपने अपने भोजन का आनंद लिया। इसलिए, जब सुशी खाते हैं तो क्लीन प्लेट क्लब का हिस्सा होना ठीक है। चावल के एक भी दाने को पीछे मत छोड़ो।
न करें:
सोया सॉस में अपनी सुशी डूबो।
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सोया सॉस में अपने भोजन को भिगोना अपमानजनक के रूप में देखा जाता है क्योंकि इसका मतलब है कि आपकी सुशी पर्याप्त स्वादिष्ट नहीं है। जायके को बढ़ाने के लिए केवल एक हल्की मात्रा का उपयोग करें। आपको सोया सॉस में सुशी के चावल के छोर को डुबाने से भी बचना चाहिए, इसलिए मछली के अंत के लिए जाएं।
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अपनी चॉपस्टिक को एक साथ रगड़ें।
अपनी चॉपस्टिक को एक साथ रगड़ने से तात्पर्य है कि वे सस्ते हैं और स्प्लिंटर्स हैं, जो निश्चित रूप से आपके मेजबान का अपमान करेंगे। यदि आपके चॉपस्टिक्स में स्प्लिंटर्स होते हैं, तो विवेकपूर्वक एक नई जोड़ी के लिए पूछें। क्लिक यहां और भी चॉपस्टिक शिष्टाचार के लिए।
चीनी काँटा के बीच भोजन पास करें।
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चॉपस्टिक के बीच सुशी को पास करने के लिए यह असभ्य और अपवित्र माना जाता है। यह एक जापानी अंतिम संस्कार अनुष्ठान की वजह से है जिसमें वे मृतकों की हड्डियों को एक-दूसरे को चॉपस्टिक से गुजारते हैं। चीनी काँटा के बीच सुशी गुजरना केवल माता-पिता और उनके बच्चों या प्रेमियों के बीच सहन किया जाता है, क्योंकि इसे निकटता के एक संकेत के रूप में देखा जाता है।
यदि आप सुशी को पास करना चाहते हैं, तो इसे अपने चॉपस्टिक से उठाएं और इसे अपने दोस्त की प्लेट पर रखें।
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