मुझे आपके बारे में निश्चित नहीं है, लेकिन लॉबस्टर मेरे घर में एक दुर्लभ इलाज है क्योंकि यह इतना महंगा है। बस ल्यूक के लॉबस्टर को देखें। वे काफी छोटे से $ 16 का शुल्क लेते हैं मेन-स्टाइल लॉबस्टर रोल । ईमानदारी से, जो सभी को मांस की राशि के लिए भुगतान करना चाहता है?
लेकिन मैं आपको बता दूं कि लॉबस्टर मैं अक्सर दिन में ऐसी दुर्लभ नाजुकता के लिए लंबे समय तक रहता है। वास्तव में, यह उस कारण से बहुत कम था, क्योंकि इसे सीधे कचरा माना जाता था।
तो लॉबस्टर पूरी तरह से बकवास से रात के खाने के लिए कैसे गया था कि कुलीन भोजन करते हैं, आप पूछते हैं? ठीक है, यह पता लगाने के लिए कि आपको कुछ इतिहास सुनना है, और इसके लिए धन्यवाद व्यापार अंदरूनी सूत्र और यह इतिहास चैनल , हमें स्कूप मिला।
यहाँ हम जाते हैं ... वापस जब पहले यूरोपीय बसने वाले उत्तरी अमेरिका में आए, तो उन्होंने कहा कि बस इतने ही खतरे लॉबस्टर थे कि वे ढेर हो जाएंगे दो फुट ऊँचा और मैसाचुसेट्स बे कॉलोनी में वाश तट। जरा सोचिए, लॉबस्टर पर लॉबस्टर पर लॉबस्टर।
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अजमोद के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता हूं
और इसके बजाय यह करने के लिए अग्रणी समुद्री भोजन त्योहारों और उत्सव की तरह , कोलोनिस्ट सभी के द्वारा शर्मिंदा थे, उन्होंने क्या कहा, ' समुद्र के तिलचट्टे ' इन कठोर कवच वाले जीवों का उपयोग उर्वरक और मछली के चारा के रूप में भी किया जाता था, क्योंकि चारों ओर बस इतने ही थे।
लॉबस्टर के रूप में भी जाना जाता था गरीब आदमी का भोजन क्योंकि इन लोगों के अतिरेक ने उन लोगों के लिए आसान बना दिया जिनके पास अपना पैसा पाने के लिए पैसे नहीं थे। वास्तव में, इन क्रस्टेशियंस को कैदियों, प्रशिक्षुओं और दासों को खिलाया गया था।
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हालाँकि, 1800 के मध्य से यह सब बदलने लगा डिब्बाबंद भोजन और ट्रेनें । # विज्ञान
लॉबस्टर वास्तव में से एक बन गया सबसे लोकप्रिय डिब्बाबंद उत्पादों बाजार पर। और हालांकि डिब्बाबंद झींगा मछली बहुत ताज़ा नहीं है और मेरे लिए अपील करता है, मुझे लगता है कि जब आप पूर्वी तट के पास रहते हैं और आपको कुछ सस्ते भोजन की ज़रूरत नहीं है तो आप क्या करेंगे।
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ट्रेन टिकट सस्ती होने के साथ, अधिक से अधिक लोग न्यू इंग्लैंड शहरों की ओर भी निकल रहे थे।
यह ताजा लॉबस्टर और भी लोकप्रिय हो गया और इस नई मांग के कारण, 1880 में रेस्तरां और बाजार कीमतों को चिह्नित करने में सक्षम थे। तो द्वारा द्वितीय विश्व युद्ध , लॉबस्टर था एक विनम्रता पर विचार किया और, एक परिणाम के रूप में, एक बार एक गरीब आदमी का भोजन केवल उनके लिए अमीर झाँक बन गया था।
