भालू के पंजे में दोहरी परतें होती हैं, इसकी पेस्ट्री परतें कुरकुरे होती हैं, फिर भी उनमें मिठास होती है। यह दालचीनी पेस्ट्री नुस्खा नौसिखिया बेकर के लिए संभव है और पूरे डेनिश क्रिंगल को पकाने की तुलना में बहुत तेज है। के इस अनुकूलन का प्रयास करें जेमी और बॉबी दीन ‘की रेसिपी और मीठे, मख्खन के काटने में रहस्योद्घाटन। ठंडा करना या शीशे का आवरण गर्म पेस्ट्री को ठंडा करेगा और स्वादिष्ट, हड़बड़ी और नाश्ते के लिए बनाएगा।
मध्यम
तैयारी समय : 40 मिनट
खाना बनाने का समय : 10-15 मिनट
कुल समय : 1 घंटा
सर्विंग्स : 18
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सामग्री के :
बादाम भराई:
1 al2 कप कटा हुआ बादाम
1 sugar4 कप दानेदार चीनी
नरम अनसाल्टेड मक्खन के 6 बड़े चम्मच
1 अंडा
1oon2 चम्मच जमीन दालचीनी
पेस्ट्री:
1 पाउंड तैयार पफ पेस्ट्री
1 अंडा प्लस
1 चम्मच पानी, साथ में फेंटा हुआ
चमक (वैकल्पिक):
1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
1 बड़ा चम्मच मक्खन, नरम
1/2 चम्मच वेनिला
1 1/2 चम्मच दूध
दिशा:
1. ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
2. बादाम और चीनी को एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, या एक ज़िप्लोक में सामग्री को सील करके और रोलिंग पिन के साथ कुचलकर बारीक पीस लें।
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पीने से तेजी से कैसे सोखें
3. पाउडर, बादाम और चीनी के मिश्रण में मक्खन, अंडा और दालचीनी मिलाएं। चिकनी होने तक हिलाओ, फिर भरने को एक तरफ सेट करें।
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4. रोल आउट करें छिछोरा आदमी 1 to4 इंच की मोटाई के लिए। 3 इंच के गोल कटर का उपयोग करके, हलकों को काटें।
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5. चम्मच 2 चम्मच बादाम प्रत्येक सर्कल के केंद्र में भरना।
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6. पानी के साथ हलकों के किनारों को ब्रश करें। आधा में मंडलियों को मोड़ो, किनारों को सील करने के लिए दबाएं। चाकू का उपयोग करके, चार कट (पंजे) को मुड़े हुए भुजाओं में बनाएँ।
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7. पेस्ट्री को बेकिंग शीट पर रखें। 12 से 14 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
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8. वैकल्पिक: जोड़ा मिठास के लिए पेस्ट्री पेस्ट्री डालो।
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एक और पेस्ट्री चुनौती के लिए इन व्यंजनों की कोशिश करें:
- अपने धोखा दिवस के लिए मिनी Nutella Croissants
- घर का बना कैनबोलिस
- चॉकलेट लावा केक
