वैज्ञानिक कारण सभी को दूध और कुकीज़ पसंद हैं

यह उदासीन है दूध और कुकीज़ दोपहर के इलाज के लिए सरल, बचपन के बेहतर दिनों की याद दिलाते हैं। गर्म चॉकलेट चिप कुकीज खाने और रोकने में सक्षम नहीं होने के बारे में बस कुछ है।

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माँ के हौसले से पके हुए कुकीज़ की महक से ज्यादा तीखा कुछ भी नहीं है, हवा के माध्यम से पकने के अलावा और अधिक स्वादिष्ट और कुछ भी नहीं करने के लिए कुकीज़ के एक ताजा बैच के लिए प्रतीक्षा करने के अलावा अधिक ठंडा करने के लिए।

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हालांकि, प्रत्याशा अच्छी तरह से लायक है क्योंकि एक गिलास बर्फ के ठंडे दूध के साथ गर्म कुकीज़ की तुलना में अधिक संतोषजनक कुछ नहीं है। दूध और कुकीज़ के प्रति भावनात्मक लगाव अकाट्य है, लेकिन क्या इस बात के वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि दूध और कुकीज़ कभी भी शैली से बाहर क्यों नहीं जाएंगे? इसे तोड़ दो।

कुकी

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दूध के साथ सेवन करने की सर्वोत्कृष्ट कुकी निश्चित रूप से चॉकलेट चिप कुकी है। मूल रूप से 'टोल हाउस क्रंच कुकी' को डब किया गया था, इसे दुर्घटना से बनाया गया था जब रूथ वेकफील्ड ने बेकिंग चॉकलेट के लिए नेस्ले के सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स को प्रतिस्थापित किया। उसे उम्मीद थी कि चिप्स चॉकलेट कुकीज़ बनाने के लिए पिघल जाएगा, लेकिन अफसोस, वह विफल रही और हम उसे हर रोज धन्यवाद देते हैं।

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बेशक, कुकी की लत हमारी अंतर्निहित चीनी लत से शुरू होती है। धीरे-धीरे, कोकेन के आदी चूहों ने एक वास्तविक उच्च पर एक चीनी उच्च पसंद किया। लेकिन उन्हें दोष कौन दे सकता था? चीनी स्वादिष्ट है।

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अब चॉकलेट चिप्स पर नजर डालते हैं। मैकगिल में फूड केमिस्ट्री के एक प्रोफेसर ने कसम खाई है कि चॉकलेट की लत लग जाती है क्योंकि यह शरीर के तापमान के ठीक नीचे पिघल जाता है, जिससे चॉकलेट के पीछे सुस्वाद पैदा होता है जिसके बारे में हम सपने देखते हैं और उसके बारे में सोचते हैं।

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जाहिर है, चॉकलेट मारिजुआना की तरह है? यह पाया गया है कि चॉकलेट में एनामेडामाइड होता है, जो THC (खरपतवार में सक्रिय यौगिक) के समान एक यौगिक है।

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दुर्भाग्य से, चॉकलेट आपको मतिभ्रम नहीं बनाती है, लेकिन यह उन डोपामाइन आनंद केंद्रों को सक्रिय करती है जो आपको ओह इतना खुश करते हैं।

दूध

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दूध को अन्य पेय विकल्पों से अलग करता है इसका स्वाद और मलाई। दूध आपके द्वारा खायी या कुकीज़ के स्वाद को बर्बाद किए बिना, बस स्वादिष्ट रूप से ली जाने वाली चीनी और चॉकलेट को धोने में मदद करता है।

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उल्लेख नहीं करने के लिए, आपकी माँ ने कहा था कि दूध आपकी हड्डियों को मजबूत बना देगा, इसलिए इसके साथ कुकीज़ खाने से यह एक स्वस्थ नाश्ता है, है ना? अशर मानने लगता है।

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इसलिए यह अब आपके पास है। यह आपकी गलती नहीं है कि आप दूध और कुकीज़ के आदी हैं। हम आदी भी हैं।

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