कैंपस में स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार लेना वास्तव में मुश्किल हो सकता है क्योंकि डाइनिंग हॉल में सबसे स्वादिष्ट विकल्प आम तौर पर जंक फूड होते हैं। जैसे-जैसे स्कूल का वर्ष बीतता है, डाइनिंग हॉल का खाना कम स्वादिष्ट हो जाता है, लेकिन डिलीवरी पर $ 100 प्रति सप्ताह खर्च करने से बेहतर विकल्प लगता है। लेकिन एक और विकल्प है - अपना भोजन बनाना। अपनी खुद की किराने का सामान खरीदना महंगा हो सकता है, इसलिए मैं एक स्वस्थ सस्ते किराने की सूची के साथ आया हूं जो आपको पैसे बचाएगा और आपको पौष्टिक और संतुलित आहार खाने में मदद करेगा।
सूचीबद्ध होने वाली सभी उपज को दिन के किसी भी भोजन में शामिल किया जा सकता है। इसके अलावा, प्रत्येक किराने का सामान अपने स्वयं के अनूठे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और आपको अधिक समय तक फुलर रखेगा। इसलिए चीटोस के उस बैग को नीचे रखें और स्क्रॉल करते रहें।
1. दलिया
जॉचलीं ह्सु
दलिया आपका दिन शुरू करने और यहां तक कि अपना दिन खत्म करने का एक शानदार तरीका है। यह अनाज है प्राकृतिक रूप से लस मुक्त है और इसमें कई खनिज हैं , मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, और लोहे सहित। साथ ही, यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। दलिया को केवल नाश्ते के भोजन तक सीमित न रखें। यह दिन के हर भोजन, यहां तक कि मिठाई का आनंद लिया जा सकता है।
2 अंडे
जॉचलीं ह्सु
अंडे बस हो सकता है सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक धरती पर। वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और विटामिन, खनिज और अच्छे वसा से भरे हुए हैं। यदि आप सुबह दरवाजे से बाहर निकल रहे हैं, तो यह प्रयास करें तले हुए अंडे की विधि क्लास के लिए तैयार होने के दौरान आप माइक्रोवेव में बना सकते हैं।
# स्पूनटाइप: पिंजरे से मुक्त, चराए हुए अंडे खरीदने की कोशिश करें, क्योंकि पिंजरों का उपयोग विभिन्न पशु कल्याण मुद्दों को प्रस्तुत करता है ।
3. कैन्ड ब्लैक बीन्स
झो मालिन
ब्लैक बीन्स ग्राउंड बीफ / पोर्क के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं और ये आपको उच्च फाइबर सामग्री के कारण अधिक समय तक फुलर बनाए रखेंगे। उन्होने मदद कि स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखें और रक्तचाप को कम करने में भी मदद करें , जो तनाव और चिंता के बढ़ने के कारण मध्यावधि और फाइनल के आसपास एक बड़ी चिंता है। निकटतम बर्गर श्रृंखला से बाहर जाने के बजाय, इन होममेड ब्लैक बीन बर्गर बनाएं और आप एक सप्ताह के लिए दोपहर का भोजन करें। बस एक चिंता की बात कम है।
4. केले
जॉचलीं ह्सु
केले में इतने अद्भुत गुण होते हैं कि पाचन में सुधार, रक्तचाप कम करना, और वे शामिल हैं अस्थमा को रोकने में भी मदद कर सकता है । तो केले पर जाएं और अपने आप को नाश्ते के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स और मिठाई के लिए मलाईदार आइसक्रीम बनाएं।
5. ब्रोकली
अली प्लाट
जब से मैं बच्चा था ब्रोकली मेरी पसंदीदा सब्जियों में से एक है। इस सब्जी में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, जो लोहे के अवशोषण में सहायक है , और पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत है। जबकि ब्रोकोली अपने दम पर स्वादिष्ट होता है, पक्ष में हुमेस के साथ होता है, चीज़ ब्रोकोली टाट के साथ चीजों को सजाना और नियमित रूप से तले हुए टोटर टोस्ट के बारे में भूल जाते हैं।
6. दाल
क्रिस्टिन उर्सो
यदि आप शाकाहारी हैं या शाकाहारी हैं, तो आप पहले से ही जानते होंगे कि दाल पौधे के प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, मसूर की एक सेवा फाइबर की दैनिक सिफारिश के 50% से अधिक प्रदान करता है । यह अद्भुत फलियां स्वादिष्ट शाकाहारी मसूर की खिचड़ी बनाती हैं जो डाइनिंग हॉल में परोसी जाने वाली चीजों से लाख गुना बेहतर होती हैं।
7. डिब्बाबंद टमाटर
कैरोलीन इंगल्स
मुझे लगता है कि ज्यादातर लोग यह तर्क देते हैं कि ताजा टमाटर डिब्बाबंद लोगों की तुलना में बेहतर होते हैं, लेकिन डिब्बाबंद टमाटरों के भी अपने भत्ते होते हैं। ताजा वाले की तुलना में, डिब्बाबंद टमाटर लंबे समय तक टिके रहते हैं, स्टोर करने में आसान होते हैं, और लागत कम होती है। चाहे ताजा हो या डिब्बाबंद, टमाटर का एक बड़ा स्रोत हैं विटामिन के, जो कैंसर के खतरे को कम कर सकता है , और बनाते हैं स्वादिष्ट सूप जब आप मौसम के तहत महसूस कर रहे हों।
# स्पूनटाइप: डिब्बाबंद टमाटर खरीदने के लिए सुनिश्चित करें कि सीजन में बेहतर नियंत्रण के लिए सोडियम में कम हैं।
8. पनीर
कैरोलीन इंगल्स
चाहे आप चेडर या गौडा खरीदते हैं, पनीर में कैल्शियम की एक बहुत बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जो कई अमेरिकियों को अपने आहार में कमी करते हैं। कैल्शियम एक है आवश्यक खनिज जो मजबूत, स्वस्थ हड्डियों का निर्माण और रखरखाव करता है । तो इसे अपने फैंसी कैप्रीज़ पैनी पर लोड करें या हैसेलबैक आलू के ऊपर कुछ लजीज अच्छाई के साथ डालें।
# स्पूनटिप: पहले से कटा हुआ पनीर खरीदने के बजाय, पनीर की एक ईंट चुनें। इसे और अधिक काम करने की आवश्यकता हो सकती है लेकिन यह आपको कुछ डॉलर की बचत करेगा। इसके अलावा, अत्यधिक संसाधित पनीर जैसे अमेरिकी पनीर से बचें।
9. ज़ूचिनी
किर्बी बर्थ
तोरी को अक्सर किराने की दुकान में अनदेखा किया जाता है, लेकिन इस बजट के अनुकूल वेजी में विभिन्न उपयोगों और लाभों की पूरी मेजबानी होती है। कि क्या भुना हुआ , बेक किया हुआ , तला , भुना हुआ , या मिठाई में छिपा हुआ , आप हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन के साथ समाप्त करेंगे। इसके अलावा, तोरी आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और त्वचा को युवा दिखता है । बस सुनिश्चित करें कि छिलके को त्यागना नहीं है क्योंकि यह सब्जी का सबसे पौष्टिक हिस्सा है।
10. कैन्ड सामन
जॉचलीं ह्सु
व्यक्तिगत रूप से, मैं बल्कि कुछ सामन निगिरी या ताजे जंगली अटलांटिक सैल्मन को खाऊंगा, लेकिन अगर आप तंग बजट पर हैं तो डिब्बाबंद सामन एक बढ़िया विकल्प है। सैल्मन एक उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत है और एक उच्च ओमेगा -3 सामग्री है (उर्फ मस्तिष्क भोजन)। क्यों न कुछ आजमाया जाए पके हुए सामन गेंदों या ए अच्छा पास्ता पकवान डिनर के लिए? आपके दिमाग के लिए अच्छा है तथा आपके पेट के लिए अच्छा है।
11. क्विनोआ
क्रिस्टिन उर्सो
क्विनोआ स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, जो इसे लस असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एकदम सही अनाज बनाता है। इसके अलावा, क्विनोआ एक है प्रोटीन का पूरा स्रोत , क्योंकि इसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। लेकिन क्विनोआ के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि किसी भी भोजन में शामिल करना बहुत आसान है। अपनी सुबह की शुरुआत एक गर्म दालचीनी सेब नाश्ते के कटोरे या ए के साथ करें हार्दिक दिलकश नाश्ता कटोरा एवोकैडो और शीर्ष पर एक अंडा के साथ।
12. शकरकंद
अमांडा Giudice
शकरकंद मीठे, स्टार्चयुक्त जड़ होते हैं विटामिन बी और सी से भरपूर , और उनके छिलके में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इस जड़ को माइक्रोवेव में पकाने के लिए केवल कुछ मिनट लगते हैं और सैकड़ों व्यंजनों में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। तरस तकोस? इन चिपोटल स्वीट पोटैटो टैकोस को बनाएं जो इस किराने की सूची से तीन अन्य सामग्रियों को शामिल करते हैं - काले सेम, टमाटर, और पनीर। या हो सकता है कि आप कुछ शकरकंद टोस्ट के मूड में हों।
13. जमे हुए मिश्रित जामुन
जॉचलीं ह्सु
फ्रोजन बेरी एक बढ़िया विकल्प है जब ताजा बेरीज उपलब्ध नहीं हैं। वे अपने पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए फ्रीजर में लंबे समय तक रह सकते हैं। जामुन फाइबर से भरे होते हैं, कैंसर की रोकथाम में सहायता करता है, और हृदय रोग से बचाता है । अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ के साथ करें मिश्रित बेरी स्मूदी या एक गर्म गर्मी की दोपहर को मिठाई के साथ ठंडा करें केला बेरी पॉप्सिकल । स्वादिष्ट और पौष्टिक।
कीमतें शहर से शहर और राज्य से राज्य तक भिन्न होती हैं लेकिन, औसतन, इस सूची में किराने का सामान बजट के अनुकूल है। इसके अलावा, सूचीबद्ध सभी उपज में स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला है और दिन के हर भोजन के लिए विभिन्न व्यंजनों की एक किस्म में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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