हॉट चॉकलेट क्लासिक विंटर ड्रिंक है जिसे हम तब से प्यार करते थे जब से हम बच्चे थे। जबकि बाहर बर्फ गिरती है, गर्म कोको के एक मग के साथ आग से आरामदायक रहना हमारी पसंदीदा सर्दियों की परंपरा है। और वास्तविक होने दो - जब हम स्कीइंग करते हैं, तो हम केवल इसे पहाड़ बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि हम खुद को कुछ गर्म चॉकलेट से पुरस्कृत कर सकें।
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कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितने नए मौसमी शंकुओं को स्टारबक्स जारी करता है, हॉट चॉकलेट हमेशा हमारे दिलों में एक विशेष स्थान रखेगा। प्रत्येक घूंट ठंडे सर्दियों के दिनों, स्लेजिंग और स्नोबॉल झगड़े की यादें वापस लाता है। मैं सदमे और खौफ में रह गया था जब मुझे महसूस हुआ कि हॉट चॉकलेट मुझे मोटा कर रही है।
यह सब एक सर्दियों के दिन पनेरा में शुरू हुआ। मैंने एक गर्म पेय प्राप्त करने के लिए रोका था और आदेश दिया था पनेरा के हस्ताक्षर हॉट चॉकलेट , कारमेल सॉस और चॉकलेट चिप मार्शमॉलो के साथ पूरा करें। मेरा मतलब है, आओ, देखो यह पेय कितना सुंदर है।
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जैसा कि मैंने छोड़ने के लिए उठे, मैंने मेनू बोर्ड पर नज़र डाली और महसूस किया कि जिस पेय को मैंने अभी समाप्त किया है उसमें 490 कैलोरी हैं। हां, आप सही पढ़ रहे हैं, 490 कैलोरी । और न केवल यह कैलोरी में उच्च है, इसमें 62 ग्राम चीनी भी है।
मुझे धोखा महसूस हुआ। उलझन में है। धोखा दिया। घृणा हुई। मैं उस गर्म चॉकलेट में जितनी कैलोरी खा चुका था, उतने अच्छे से खा सकता था।
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लेकिन यह सही नहीं होगा। क्या सभी हॉट चॉकलेट में इतनी कैलोरी होती है? नाराज और दृढ़, मैंने यह पता लगाने का फैसला किया कि मेरे पसंदीदा शीतकालीन पेय में वास्तव में कितनी कैलोरी हैं।
मैंने इस पागलपन को खत्म करने के लिए स्टारबक्स का रुख किया। हालाँकि, जब मैंने कैलोरी की मात्रा पर शोध किया स्टारबक्स ' बड़ी गर्म चॉकलेट , मैंने पाया कि इसमें 400 कैलोरी और 43 ग्राम चीनी है। जबकि ये संख्या पनेरा की तुलना में थोड़ी कम है, फिर भी वे बेतुके हैं।
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शायद डंकिन डाँट्स इस समस्या को हल करेगा, मैंने सोचा। मैं गलत था। के अनुसार डंकिन के पोषण गाइड , एक मध्यम गर्म चॉकलेट में 330 कैलोरी और 45 ग्राम चीनी होती है। और यह कैलोरी की संख्या S'mores स्वादिष्ट बनाने का मसाला के साथ भी अधिक है, कुल 340 कैलोरी। दूसरों की तुलना में काफी कम कैलोरी, लेकिन अभी भी एक कप गर्म चॉकलेट के लिए बहुत अधिक है।
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अभी भी हॉट चॉकलेट के बारे में सच्चाई की तलाश में, मैंने अपनी पैंट्री से स्विस मिस का एक बॉक्स निकाला। अन्य विकल्पों के विपरीत, का एक पैकेट मिनी मार्शमॉलो के साथ स्विस मिस हॉट चॉकलेट इसमें केवल 146 कैलोरी होती है। यह पनेरा, स्टारबक्स और डंकिन डोनट्स की हॉट चॉकलेट से लगभग 200 कम है। साथ ही, प्रत्येक पैकेट में केवल 17.8 ग्राम चीनी होती है।
तो इन हॉट चॉकलेट के बीच पोषण में इतना अंतर क्यों है? खैर, तीनों कॉफिशॉप्स ने अपने गर्म चॉकलेट्स में सिरप और व्हीप्ड क्रीम को जोड़ा, कैलोरी पर जमा और चीनी सामग्री को बढ़ाया। इन सभी अतिरिक्तताओं के बिना, स्विस मिस एक अधिक स्वस्थ उत्पाद बनाती है।
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तो अगली बार जब आप सोचें कि आपने इस सर्दी में पांच पाउंड क्यों हासिल किए, तो आप उन पेय पदार्थों को देखें, जिनका आप उपभोग कर रहे हैं। हॉट चॉकलेट एकमात्र कारण नहीं हो सकता है जिसका आप वजन बढ़ा रहे हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से समस्या का हिस्सा हो सकता है।
चिंता न करें, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पसंदीदा शीतकालीन पेय को हमेशा के लिए अलविदा कहना होगा जैसे कि स्विस मिस जैसे हॉट चॉकलेट पैकेट स्टारबक्स के हॉट चॉकलेट के लिए एक स्वस्थ (और कम महंगे) विकल्प हैं। और अगर आप अभी भी उस फैंसी कॉफ़ेहोप हॉट कोको को तरस रहे हैं, तो इन सुझावों के साथ अपने स्विस मिस को अपग्रेड करें, या अतिरिक्त कैलोरी के बिना इसे मीठा करने के लिए इस घटक को जोड़ें।
