नारियल क्रीम क्या है? यहां आपको पता होना चाहिए

आपने शायद क्लासिक मैकरून, स्मूदी और डेज़र्ट डिप्स जैसे व्यंजनों में पहले कटा हुआ नारियल या डिब्बाबंद नारियल का दूध इस्तेमाल किया है। जबकि इन नारियल उत्पादों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, एक घटक है जो कभी भी अपनी पूर्ण मान्यता प्राप्त नहीं करता है - नारियल क्रीम। नारियल क्रीम क्या है? क्या यह वास्तव में अन्य नारियल उत्पादों से अलग है? जैसा कि यह पता चला है, नारियल क्रीम एक बहुमुखी घटक है जो कई शाकाहारी और डेयरी-मुक्त व्यंजनों की कुंजी है। यहां आपको इस अंडरगार्मेंट के बारे में जानना चाहिए।

नारियल क्रीम क्या है?

नारियल का दूध ठीक उसी तरह बनाया जाता है जैसे नारियल का दूध । इसकी केवल दो सामग्रियां हैं: नारियल और पानी । सबसे पहले, नारियल के मांस को काट दिया जाता है, फिर इसे नारियल की सभी अच्छाई निकालने के लिए पानी में उबाल दिया जाता है। पानी फिर एक मलाईदार, मोटी परत और एक पतली, अधिक पानी की परत में अलग हो जाता है। मोटी परत को नारियल क्रीम के रूप में पैक किया जाता है, और पतले तरल को नारियल के दूध के रूप में लेबल किया जाता है। केवल दो अवयवों के साथ (और कभी-कभी ग्वार गम स्थिरीकरण के लिए), नारियल क्रीम बनाने के लिए सरल है।

# स्पूनटिप: नारियल की मलाई नारियल की मलाई से अलग होती है। नारियल की मलाई नारियल की मलाई है जिसमें चीनी मिलाया जाता है, जो इसे बेकिंग के लिए आदर्श बनाता है। भ्रामक, मुझे पता है।

नारियल क्रीम बनाम नारियल पानी

एश्टन केडल

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नारियल का पानी नारियल के दूध और क्रीम दोनों से अलग होता है यह अपरिपक्व नारियल के आंतरिक तरल से आता है । यह पीने के लिए बोतलों में पैक किया जाता है और ए पोटेशियम का बढ़िया स्रोत । आप नारियल पानी से खाना नहीं बना सकते हैं, लेकिन अगर आपको उन्हें पतला करना है तो स्मूदी में मिलावट करना अच्छा है।

# स्पूनटाइप: यहाँ हैं पांच सबसे अच्छे नारियल पानी , वे वास्तव में कितने स्वाभाविक हैं, इस पर आधारित है।

क्या नारियल क्रीम स्वस्थ है?

नारियल क्रीम का उपयोग भारी क्रीम या आधे-आधे के लिए एक डेयरी-मुक्त विकल्प के रूप में किया जाता है क्योंकि इसकी गाढ़ा स्थिरता और मधुर स्वाद के कारण, शाकाहारी लोगों को उनके व्हीप्ड क्रीम को ठीक करने के लिए एकदम सही है। दुर्भाग्य से, यह स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं है। नारियल में विटामिन की कमी होती है, और संतृप्त वसा का एक प्रमुख स्रोत हैं , जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है और हृदय रोग का कारण बन सकता है। हालांकि, विशेषज्ञों का दावा है मॉडरेशन में नारियल क्रीम का आनंद लेने में कोई समस्या नहीं है अपने पसंदीदा व्यंजनों में

कहां से पाएं कोकोनट क्रीम

आप ट्रेडर जो, होल फूड्स और यहां तक ​​कि वॉलमार्ट या टारगेट जैसे अधिकांश किराने की दुकानों पर नारियल क्रीम पा सकते हैं। नारियल क्रीम आमतौर पर डिब्बे में आता है और डिब्बाबंद सामान गलियारे में पाया जा सकता है। यदि आप नारियल क्रीम नहीं पा सकते हैं, तो आप पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध को ठंडा कर सकते हैं और ऊपर से नारियल क्रीम की परत को स्कूप कर सकते हैं। आश्चर्य है कि नारियल के दूध के बाकी के साथ क्या करना है? चिपचिपा चावल, ओरियो पेनकेक्स या चिया सीड का हलवा बनाने की कोशिश करें।

#SpoonTip: यदि आप अपने नियमित किराने की दुकान पर नहीं पा सकते हैं तो नारियल क्रीम के लिए अपने स्थानीय एशियाई बाज़ार की जाँच करें।

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नारियल क्रीम व्यंजनों

जूलिया गिलमैन

नारियल क्रीम का उपयोग पारंपरिक रूप से कई दक्षिण पूर्व एशियाई करी और सूप में किया जाता है थाई ग्रीन करी , मसाला स्तरों को संतुलित करने और एक मखमली बनावट प्रदान करने के लिए। यह भी डेयरी-मुक्त या शाकाहारी डेसर्ट में उपयोग करने के लिए एक महान घटक है चॉकलेट मूस , ट्रिअमिसु , या सही बेरी ।

नारियल क्रीम डेयरी प्रतिस्थापन या स्वाद और बनावट बढ़ाने के रूप में किसी भी रसोई घर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। अब जब आप जानते हैं कि यह मलाईदार नारियल उपोत्पाद क्या है, तो आप नारियल विशेषज्ञ हो सकते हैं जब आपके मित्र पूछते हैं, 'नारियल क्रीम क्या है?' इसे अपने अगले नाश्ते, रात के खाने या मिठाई में आज़माएँ और आप इस उष्णकटिबंधीय उपचार के साथ प्यार में पड़ जाएँगे।