कुछ साल पहले, चाइनीज टेकआउट होने पर एकमात्र चीज जो मैं ऑर्डर करता था, वह थी नारंगी चिकन या मीठी और खट्टी चिकन। यह तब तक नहीं था जब तक मैं वास्तव में चीन की यात्रा पर नहीं गया था कि मैंने कई अन्य चीनी खाद्य पदार्थों की कोशिश की। इससे मुझे घर लौटने पर अन्य चीनी टेकआउट विकल्पों को वास्तव में आज़माने का विश्वास मिला, हालाँकि अधिकांश अपने चीनी समकक्षों से काफी अलग थे। जो लोग हमेशा एक ही चीज़ का आदेश देते हैं, उनके लिए आप कुछ सर्वश्रेष्ठ चीनी टेकआउट को याद कर रहे हैं। खाने की पूरी नई दुनिया की खोज करने के लिए इस गाइड का उपयोग करें।
निम्नलिखित सभी व्यंजन मेरे स्थानीय चीनी रेस्तरां से हैं, चीन का सम्राट । हालांकि, इसी तरह के व्यंजनों को अमेरिका भर के चीनी रेस्तरां में पाया जा सकता है।
1. चिकन सिज़लिंग राइस सूप
हालाँकि चीनी भोजन को आराम भोजन के रूप में जाना जाता है, बहुत से लोग यह भूल जाते हैं कि चीनी रेस्तरां परम आराम भोजन: सूप परोसते हैं। ठंड के महीनों के दौरान या यदि आप ठंड के साथ नीचे आ रहे हैं, तो चिकन सिज़लिंग राइस सूप एक बेहतरीन गो-ऑर्डर है। यह रेसिपी चिकन सूप से बहुत मिलती-जुलती है, इसलिए अगर आप किसी परिचित की तलाश में हैं तो यह बहुत ज्यादा नहीं है।
2. सुखी परिवार
यद्यपि यह व्यंजन (शायद) आपकी सभी पारिवारिक समस्याओं को ठीक नहीं करेगा, यह किसी भी तर्क को हल करने में मदद कर सकता है कि किस मांस को प्राप्त करना है। इस डिश में चिकन, बीफ, झींगा, स्कैलप्स और मिश्रित सब्जियां शामिल हैं। परिवार में सभी के लिए कुछ है और तत्व वास्तव में एक दूसरे के पूरक हैं।
3. केकड़ा रंगून
हालांकि केकड़ा शब्द कुछ लोगों को डरा सकता है, इस स्वादिष्ट क्षुधावर्धक में ज्यादातर क्रीम पनीर शामिल हैं। एक मलाईदार इंटीरियर के साथ कुरकुरा बाहरी बनावट की एक उत्तम विपरीत होता है। हालांकि ये टेकआउट के साथ बढ़िया हैं, जब ताजा खाया जाता है तो वे अपराजेय होते हैं। यदि आप टेकआउट ऑर्डर नहीं करना चाहते हैं, तो आप आसानी से कर सकते हैं अपना केकड़ा रंगून बनाएं।
4. बुद्ध की डिलाईट
यदि आप शाकाहारी विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो बुद्ध की प्रसन्नता वास्तव में आनंदमय है। इस व्यंजन में कई सब्जियां होती हैं जो हल्के सफेद सॉस में लेपित होती हैं। आम धारणा के विपरीत, चीनी भोजन को हमेशा अस्वस्थ नहीं होना चाहिए।
5. समुद्र और आकाश
सर्फ और टर्फ के चीनी संस्करण, सी एंड स्काई में चिकन और झींगा के साथ-साथ कई ताजी सब्जियां होती हैं। सब कुछ एक लहसुन की चटनी में लेपित है, जो पूरी चीज को एक डिश के रूप में एक साथ लाता है।
6. बीजिंग डक
बत्तख उन आम मीट में से एक है जो कई शर्मीले हैं। डक, जबकि चिकन के समान, वास्तव में बहुत अधिक स्वादिष्ट और अक्सर अधिक निविदा है। यह निश्चित रूप से किसी भी मांस खाने वाले के लिए एक कोशिश के काबिल है। यह कुछ सर्वश्रेष्ठ चीनी टेकआउट है जो आप प्राप्त कर सकते हैं।
7. फ्राइड स्क्वीड
हालांकि यह व्यंजन ध्वनि नहीं कर सकता है या सबसे अधिक स्वादिष्ट लग सकता है, स्वाद व्यावहारिक रूप से अपराजेय है। फ्राइड स्क्विड, जिसे कैलामारी के रूप में भी जाना जाता है, ज्यादातर भूमध्य रेस्तरां और कई चीनी रेस्तरां में भी पाया जा सकता है।
8. मीठा और खट्टा चिंराट
जो लोग अपने आराम से बहुत दूर नहीं जाना चाहते हैं, उनके लिए मीठा और खट्टा चिंराट क्लासिक मिठाई और खट्टा स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। चिंराट के साथ जोड़ा सॉस अभी भी एक नए अनुभव की ओर जाता है जबकि अभी भी परिचित मिठाई और खट्टा चिकन की याद दिलाता है।
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9. क्ले शंघाई
यदि आप वास्तव में रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो यह तला हुआ बटेर क्षुधावर्धक को संतुष्ट करने के लिए निश्चित है। ये खेल पक्षी अक्सर उत्तम मसालों के साथ जोड़े जाते हैं और हमारे लिए अमेरिकियों के लिए सबसे अनोखी चीजों में से एक हैं।
10. आठ खजूर की सब्ज़ी
इस शाकाहारी भोजन में आठ विभिन्न प्रकार की सब्जियां होती हैं, जो यह सुनिश्चित करती हैं कि आपको पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला मिल रही है। प्रोटीन को अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ने के लिए मूंगफली के साथ पकवान भी जोड़ा जाता है। स्वाद और बनावट की बड़ी रेंज किसी भी शाकाहारी का सपना है।
ज्यादातर लोग अपने पसंदीदा चीनी रेस्तरां से ऑर्डर करते समय मेनू को देखने से भी गुरेज नहीं करते हैं, जो आपको कई तरह के बेहतरीन व्यंजन बनाने से चूक जाता है। कोई बात नहीं आपके स्वास्थ्य प्रतिबंध, चीनी रेस्तरां में अक्सर सभी के लिए एक विस्तृत विविधता होती है जिसमें बहुत सारे व्यंजन हैं जो कोशिश कर रहे हैं। कौन जानता है, इन सर्वश्रेष्ठ चीनी टेकआउट खाद्य पदार्थों में से एक आपका नया गो-टू बन सकता है।
