जैसे-जैसे लोगों को 'स्वस्थ खाने' के बारे में पता चलता है, सबसे बड़ा लाभार्थियों में से एक लस मुक्त बाजार है। जबकि यह आहार मूल रूप से सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया था, अधिक से अधिक अमेरिकियों ने दैनिक आधार पर लस से बचने के लिए शुरू कर दिया है।
एक चिकित्सा के बिना एक लस मुक्त आहार के बाद अमेरिका की आबादी का हिस्सा 2009 से 2014 तक तीन गुना से अधिक करने की आवश्यकता है । हालांकि बाजार में तेजी से विस्तार हुआ है, लस मुक्त भोजन विकल्प सीमित हैं। कहा जा रहा है, मैंने 10 लस मुक्त अनाज की एक सूची संकलित करने का फैसला किया है जिनके बारे में आपको पता नहीं था - लेकिन संभावित विकल्पों का पता लगाने में मदद करने के लिए आप आसानी से पा सकते हैं।
1. पोस्ट पी ईबल्स
केटी वाल्श
कंकड़ अनाज अंडर कंज्यूमर ब्रांड्स हमेशा से ही सिलिअक्स के लिए एक सुरक्षित विकल्प रहा है। ये अनाज चावल आधारित हैं, और सभी लस युक्त सामग्री से मुक्त हैं। जबकि कोको कंकड़ और फल कंकड़ मूल थे, पोस्ट अपने खरीदारों को लुभाने के लिए पिछले दो वर्षों में अधिक रचनात्मक और लस मुक्त अनाज स्वाद के साथ आया है।
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अब आप दालचीनी कंकड़ मार्शमैलो फल फलियों के साथ-साथ फल कंकड़ स्टोर में पा सकते हैं। इसमें अपील करने के लिए और क्या है 'स्वस्थ' अभियान , पोस्ट ने 2009 में इन अनाज में चीनी की मात्रा को कम करना भी शुरू कर दिया।
2. जयकार
कैरोलीन इंगल्स
पोस्ट कंकड़ के विपरीत, Cheerios हमेशा लस मुक्त नहीं थे। असल में, उन्हें केवल दो साल पहले लस मुक्त बनाया गया था लस मुक्त आहार के बाद लोगों की बढ़ती आबादी को समायोजित करने के लिए। गेहूं, राई और जौ की छोटी मात्रा को अनजाने में पूरे जई की आपूर्ति में हटाकर, जनरल मिल्स ने सफलतापूर्वक अपने सभी उत्पादों को ग्लूटेन-मुक्त बना दिया, जिसमें सबसे लोकप्रिय, हनी नट चीयरियोस और मूल चीयरोस शामिल हैं।
3. ओट्स चॉकलेट के हनी बंच
जूलियट बिरला
दुर्भाग्य से, 10 प्रकार के बीच ओट्स के हनी बंच पोस्ट द्वारा निर्मित, चॉकलेट केवल एक लस मुक्त अनाज के रूप में लेबल है। जबकि अन्य सभी प्रकार एक प्राथमिक घटक के रूप में पूरे अनाज गेहूं का उपयोग करते हैं, चॉकलेट संस्करण इसे मकई, चावल और जई के साथ बदल देता है।
4. लकी चार्म
एलिस फेगलर
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सच कहूं, तो मैंने हमेशा सोचा है भाग्यशाली वस्तु जोड़ा चीनी के साथ Cheerios के रूप में। यह कहा जा रहा है, यह कम आश्चर्यजनक होना चाहिए कि लकी चार्म्स लस मुक्त भी हो गए हैं। जाहिर है, जनरल मिल्स इस तथ्य पर विचार कर रहे हैं कि अमेरिका की 30 प्रतिशत आबादी लस के सेवन से बच रही है।
5. चेक्स अनाज
एलिस ताकाहमा
गेहूं Chex के अपवाद के साथ, द Chex ब्रांड कुल सात उत्पाद बनाता है जो लस मुक्त होते हैं। चावल, मकई, शहद-अखरोट, दालचीनी, चॉकलेट, वेनिला, ब्लूबेरी ... इन सभी फ्लेवरों को ग्लूटेन-मुक्त अनाज के रूप में बांधा जाता है। अंतिम कैचलाइन यह है कि ये सभी कृत्रिम रंगों, स्वादों और परिरक्षकों के बिना भी बनाए जाते हैं।
6. नेस्ले कॉर्न फ्लेक्स
आकांक्षा जोशी
आहार प्रतिबंध के साथ उन लोगों की आवश्यकताओं के अनुरूप, नेस्ले ने लॉन्च किया GoFree ब्रांड । कॉर्न फ्लेक्स, राइस पॉप्स, कोको राइस और हनी फ्लेक्स सहित चार किस्मों का उत्पादन करके, यह एक बड़ी, लस मुक्त भीड़ के लिए स्वादिष्ट विकल्पों की पेशकश करने में सफल रहा है।
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7. वान की
हालांकि वान की स्वयं नाश्ता अनाज श्रेणी में विशेष रूप से बड़ा नहीं है, यह है पूरी तरह ग्लूटेन मुक्त। यह बेर, दालचीनी, शहद और कोको जैसे सबसे विशिष्ट स्वादों को कवर करता है, जबकि आपको प्रत्येक अनाज की लस सामग्री की जांच करने का समय बचाता है- क्योंकि वे सभी लस मुक्त हैं!
8. एनविरोकिड्ज
फ़्लिकर पर
यदि आप इस नाम को नहीं पहचानते हैं, तो यह शायद इसलिए है EnviroKidz नेचुरल पाथ द्वारा चलाया गया और बच्चों को समर्पित है। न केवल इसके अनाज लस मुक्त हैं, उन्हें यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक और गैर-जीएमओ के रूप में भी ब्रांडेड किया गया है। इसलिए इसे आज़माएं - कौन जानता है, शायद बच्चों का अनाज बेहतर है?
9. एवरहोन
फ्लिकर पर cjeden
एवरहोन ऑर्गेनिक अनाज Attune Foods द्वारा बनाया गया है, फिर भी एक अन्य ब्रांड जो जैविक दर्शन का पालन कर रहा है। जैविक, गैर-जीएमओ, और मूंगफली-मुक्त होने के अलावा, एवरॉन ब्रांड के तहत सभी छह उत्पाद भी लस मुक्त अनाज माने जाते हैं और बस स्वादिष्ट होते हैं।
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10. पफिन्स मल्टीग्रेन अनाज
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मल्टीग्रेन लेकिन गेहूं-मुक्त, हुह , क्या यह आपको एक सेकंड के लिए आश्चर्यचकित करता है? परिणाम यह निकला पफिन्स अनाज, ग्लूटेन-फ्री और डेयरी-फ्री बनाने के लिए शुद्ध ओट्स, ब्राउन राइस और मकई के तकियों का उपयोग करता है। इसके अलावा, यह कम वसा वाला, फाइबर युक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त है, इसलिए यदि इनमें से कोई भी चिंता का विषय है, तो आप वहां जाएं!
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