प्राइम सेंट लुइस बारबेक्यू (स्थानीय लोगों के साथ एक चिपका बिंदु) से लेकर प्रामाणिक काजुन-अमेरिकी भोजन तक, एसटीएल डिनर की यह सूची, ड्राइव-इन्स और डाइव्स फिंगर-लिकिन अच्छा है।
यदि आप सेंट लुइस में रेस्तरां दृश्य का अनुभव करने के लिए एक नए तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो क्लेटन और सेंट्रल वेस्ट एंड सामान्य से परे, आगे नहीं देखें: ये रेस्तरां सभी प्रकार के व्यंजनों में स्वादिष्ट मूल व्यंजनों को परोस रहे हैं, एक लड़के के लिए एकदम सही है फियरी के आकार का दंश। जबकि पहले छह एसटीएल रेस्तरां शो में दिखाए गए हैं, हमें लगता है कि प्रमुख डीडीडी क्षमता के साथ पांच और हैं, इसलिए हमने उन लोगों को भी शामिल किया।
शो पर प्रदर्शित:
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1. द शेव्ड डक
Businessinsider.com की फोटो सौजन्य
शेव्ड डक, जंगली चेरी और हिकरी जंगल में दिन भर स्मोक्ड विभिन्न प्रकार के मीट का घर है, जो पेरीविले, मिसौरी से आता है। मीट को अमेरिकी भोजन के लिए रचनात्मक होममेड पक्षों, फ्लैटब्रेड्स और डेसर्ट के साथ परोसा जाता है।
औसत प्लेट: $ 13
प्रयास करने के लिए व्यंजन: स्लो स्मोक्ड डक ब्रेस्ट, चिली मैक, स्मूथी फ्राइज
theshavedduck.com
2. स्वीटी पाई की रसोई
Urbanspoon.com के फोटो सौजन्य से
मिसिसिपी मूल निवासी मिस रोबी मोंटगोमरी और उनके बेटे, टिम नॉर्मन, स्वीटी पाई के किचन से बने परिवार के खाने से बनने वाली स्क्रैच स्पिरिट फूड की फैमिली है। यदि आप कभी सेंट लुइस में दक्षिण के वास्तविक स्वाद को तरस रहे हैं, तो यह आपकी जगह है: तला हुआ चिकन और मीटफ्लो जैसे सच्चे आराम से भोजन, हमेशा एक दोस्ताना मुस्कान के साथ परोसा जाता है।
औसत प्लेट: $ 11
प्रयास करने के लिए व्यंजन: फ्राइड फिश डिनर, मीटलॉफ, पीच कोब्बलर
sweetiepieskitchen.com
3. लोहे की जौ
Tvfoodmaps.com की फोटो शिष्टाचार
स्वादिष्ट बीबीक्यू और स्क्रैच कास्ट आयरन कुकिंग के लिए जाना जाने वाला, आयरन जौ एक घर के परिवार के अनुकूल वातावरण में पारंपरिक अमेरिकी भोजन परोसता है। आरामदायक भोजन क्लासिक्स की व्यापक विविधता के पूरक के लिए, आयरन जौ स्थानीय रूप से दस्तकारी शराब का एक पूर्ण मेनू प्रदान करता है।
औसत प्लेट: $ 13
प्रयास करने के लिए व्यंजन: ओक रोस्टेड प्राइम रिब, पुल्ड पोर्क रवियोली
ironbarley.com
4. हाईवे 61 रोडहाउस
Foodnetwork.com के सौजन्य से फोटो
राजमार्ग 61 रोडहाउस भोजन और संगीत दोनों का जश्न मनाता है प्रसिद्ध राजमार्ग न्यू ऑरलियन्स से मेम्फिस से सेंट लुइस तक दौड़। लुइसियाना से झींगा और रेंगफिश एटॉफी सहित तीनों शहरों के व्यंजनों के व्यंजन पेश करते हुए, बीबीक्यू ने मेम्फिस से पोर्क स्पेगेटी और सेंट लुइस से पेपरपीरी स्पेयर रिब्स खींचा, रोडहाउस इसके मूल में अमेरिकी है।
औसत प्लेट: $ 16
कोशिश करने के लिए डिश: 'कैजेसियन' पॉटस्टिकर, बीबीक्यू स्पेगेटी, लुइसियाना बीबीक्री झींगा
hwy61roadhouse.com
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5. ड्रेसेल पब्लिक हाउस
Eatyourtarteout.com के फोटो सौजन्य से
एक 'लोकोवोर' पारंपरिक पब पर ले जाता है, ड्रेसेल के फार्म-टू-टेबल पब का किराया उतना ही सुंदर है जितना कि यह मुखर है। पूरी तरह से अनुभवी बर्गर के लिए जाना जाता है जो वृद्ध चेडर और टमाटर-प्याज के जाम के साथ सबसे ऊपर है, ड्रेसिंग ने निश्चित रूप से स्थानीय बियर के चयन के लिए पिछले कुछ वर्षों में अपना भोजन बढ़ाया है।
औसत प्लेट: $ 20
प्रयास करने के लिए व्यंजन: बर्गर, मछली और चिप्स, Truffled ग्रिल्ड पनीर, रूट बीयर ग्लेज़ रिब टिप्स
Dresselspublichouse.com
6. एंथोनीनो का टवेर्ना
Urbanspoon.com के फोटो सौजन्य से
सेंट लुइस के इतालवी-अमेरिकी पड़ोस के दिल में स्थित है, पहाड़ी , एंथोनीनो एक विशिष्ट पड़ोस की भोजनालय है, जो अद्वितीय और पारंपरिक पिज्जा के संयोजन के साथ-साथ पास्ता व्यंजन परोसता है। कुछ ग्रीक आइटमों ने भी एंथोनीनो के मेनू में पारंपरिक डोलमैथ्स और तज़्ज़िकी सॉस सहित अपना रास्ता बनाया।
औसत प्लेट: $ 17
प्रयास करने के लिए व्यंजन: टोस्टेड रैवियोली, बकरी पनीर पिज्जा, पास्ता कार्बारा
anthoninos.com
शो में प्रदर्शित होना चाहिए:
7. रसोई सिंक
जेनिफर कर्र द्वारा फोटो
सबसे अच्छी जगह सेंट लुइस में प्रामाणिक क्रियोल, न्यू ऑरलियन्स स्टाइल कुकिंग के लिए, किचन सिंक भी अपने अनूठे सैंडविचों पर गर्व करता है, जिसमें स्पेशल एड (बीबीक्यू ब्रिस्केट, लाल गोभी का चूरा, सफेद चेडर चीज़ और रूसी ड्रेसिंग) और कजिन गायरो (काले गायरो) शामिल हैं। मांस, सईद मिर्च और प्याज, काली मिर्च जैक और ब्लू पनीर crumbles, tzatziki सॉस)। स्वादिष्ट घर का बना काजुन-अमेरिकी भोजन से भरे मेनू के लिए इसे देखें।
औसत प्लेट: $ 12
प्रयास करने के लिए व्यंजन: स्पेशल एड (ब्रिस्केट सैंडविच), सीफूड गंबो, स्वीट फ्राइज
leteat.at/thekitchensink
8. पप्पी का धुआँघर
Wanderable.com की फोटो सौजन्य
पपी की पुरानी शैली में बीबीक्यू है: धीमी गति से स्मोक्ड मीट (14 घंटे के लिए!) मीठे सेब या चेरी की लकड़ी पर। पप्पी की मूल, जेन की मीठी चटनी, होली की गर्म चटनी और एक विशेष 'हूडू' चटनी सहित मिठाई और रसदार पूर्णता के लिए पप्पी के घर के बने बारबेक्यू सॉस में से एक के साथ उन्हें बंद करें।
औसत प्लेट: $ 13
प्रयास करने के लिए व्यंजन: खींची पोर्क सैंडविच (या पाउंड द्वारा किसी भी स्मोक्ड मांस)
pappyssmokehouse.com
9. झोंपड़ी
Urbanspoon.com के फोटो सौजन्य से
आमलेट या बिस्कुट और ग्रेवी जैसे हार्दिक नाश्ते के लिए बिल्कुल सही, शेक एक दक्षिणी मोड़ के साथ एक परिवार के अनुकूल रेस्तरां है। जबकि शॉक फ्रोंटनैक स्थान में सप्ताह के कुछ दिनों में रात का भोजन करता है, यह स्थान आमतौर पर अपने नाश्ते और दोपहर के भोजन के विकल्पों के लिए जाना जाता है - विशेष रूप से ओवरस्टफ्ड सैंडविच।
औसत प्लेट: $ 10
प्रयास करने के लिए व्यंजन: बिग क्रंच (फ्रेंच टोस्ट), चिकन इन ए वेफले, क्यूबैनो
shackstl.com
डंकिन डोनट्स से प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छी चीजें
10. फव्वारा टिड्डी पर
Offtheeatenpathstl.com के फोटो सौजन्य से
पूरे डाइनिंग एरिया के आसपास एक हाथ से पेंट किए गए आर्ट डेको इंटीरियर के साथ, फाउंटेन ऑन लोकस्ट देखने के लिए काफी दर्शनीय है। रेस्तरां के रेडियो कॉमेडी सीरियल द्वारा संवर्धित रेट्रो वाइब्स के अलावा, साबुन अस्पताल , मेनू जगह को एक सच्चा भोजन बनाता है: सलाद से सूप तक सैंडविच से लेकर ट्रेस तक सब कुछ। लेकिन जब आप जाते हैं, तो आपको वास्तव में 25 अलग-अलग सिग्नेचर आइसक्रीम मार्टिनियों में से एक को आजमाना होता है, ताजा और मिश्रित करने के लिए।
औसत प्लेट: $ 9
प्रयास करने के लिए व्यंजन: सिग्नेचर पोलिश डिल अचार सूप (इस पर हम पर विश्वास करें), फाउंटेन क्यूबन सैंडविच, आइसक्रीम मार्टिनी (स्वादिष्ट जायके में से कोई भी)
fountainonlocust.com/Welcome.html
11. डोनट ड्राइव-इन
Photoflyovercountry.com के सौजन्य से
हालांकि नए, कट्टरपंथी डोनट की दुकानें सेंट लुइस में सभी गुस्से में हैं, डोनट ड्राइव-इन पुराने जमाने के फ्राइड आटा स्वादिष्टता का घर है। पारंपरिक जायके में नरम, ताजा डोनट्स के लिए, कुछ की आधी कीमत के लिए शिल्पकार डोनट की दुकानें क्षेत्र में, डोनट ड्राइव-इन आपकी जगह है।
औसत प्लेट: $ 2
प्रयास करने के लिए व्यंजन: रास्पबेरी भरा हुआ चीनी डोनट, छाछ डोनट, वेनिला-फ्रॉस्टेड क्रॉलर
yelp.com/biz/donut-drive-in-saint-louis
अधिक सेंट लुइस खाती है? ये देखें:
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- क्यों यह सेंट लुइस रेस्तरां आपका गो-टू ब्रंच स्पॉट होना चाहिए
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