तारो जड़ दुनिया भर में व्यंजन और आहार में एक लोकप्रिय घटक रहा है। जड़ टैरो पौधे का मोटा डंठल है, जो जापान से लेकर स्पेन तक, संयुक्त राज्य अमेरिका तक कहीं भी पाया जा सकता है। तो यहाँ कुछ टैरो रूट लाभ और पृष्ठभूमि ज्ञान हैं।
दुनिया भर की संस्कृतियां इस तरह के अलग और अनूठे तरीकों से तारो की जड़ को अपने व्यंजनों में शामिल करती हैं। फिर भी, यह महत्वपूर्ण है कि तारो जड़ का उपयोग करने से पहले पकाया जाता है, क्योंकि यह अपने कच्चे रूप में विषाक्त है। विषाक्तता जड़ में ऑक्सालेट के उच्च स्तर के कारण होती है , जो आमतौर पर गुर्दे की पथरी से जुड़े होते हैं। लेकिन जब है ठीक से पकाया हुआ, तारो जड़ लाभ अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा पास करने के लिए बहुत अच्छे हैं।
लाभ
1. पाचन स्वास्थ्य
तारो की जड़ में फाइबर की दैनिक आवश्यकता का 27% होता है, जो पाचन में सहायता करता है।
2. पेट के मुद्दों को रोकता है
फाइबर का उच्च स्तर भी सामान्य मुद्दों जैसे कि सूजन, ऐंठन और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
3. फ्री रेडिकल को खत्म करता है
टैरो रूट एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, जो आपके शरीर में मौजूद मुक्त कणों को हटाने के लिए जाना जाता है।
चार। इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है
एंटीऑक्सिडेंट के साथ, विटामिन आते हैं, और टैरो रूट में विटामिन आपके प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने जा रहे हैं।
5. मधुमेह की संभावना कम करती है
कम ग्लाइसेमिक सूचकांक तारो की जड़ से शरीर को कम रक्त शर्करा को बनाए रखने में मदद मिलती है। टैरो रूट की इंसुलिन और ग्लूकोज की शरीर की सामग्री को विनियमित करने की क्षमता मधुमेह की संभावना को कम करने में मदद करती है।
6. ब्लड प्रेशर कम करता है
न केवल टैरो रूट रक्त शर्करा को कम करता है, बल्कि यह रक्तचाप को भी कम करता है। तारो की जड़ में पाया जाने वाला पोटेशियम शारीरिक तरल पदार्थ नियमित रूप से बहता रहता है और दबाव कम होता है।
7. स्वस्थ त्वचा
टैरो रूट को विशेष रूप से विटामिन ई और विटामिन ए से भरा जाता है, दोनों ही आपकी त्वचा की कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। ये विटामिन चमकती त्वचा और झुर्रियों को कम करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
8. अस्थि स्वास्थ्य
टैरो रूट के मैग्नीशियम का स्तर हड्डी के स्वास्थ्य और आपकी मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के कार्य को बढ़ावा देता है। मैग्नीशियम शरीर को मजबूत और ठीक से काम करने में मदद करता है।
9. दृष्टि में सुधार
तारो रूट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट न केवल आपकी आंखों की रोशनी में सुधार करने में मदद करते हैं, बल्कि मोतियाबिंद जैसी समस्याओं को भी रोकते हैं।
10. चिकित्सा उपयोग
जब एक के रूप में इस्तेमाल किया पैक सेक तारो जड़ में अल्सर, सूजन, सूजन और तनाव का इलाज करने की क्षमता होती है। तारो जड़ शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और दर्द को कम करने में सक्षम है।
ग्यारह। स्वाद
टैरो रूट को अक्सर आलू के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, और यह अपने मीठे अभी तक अखरोट के स्वाद के लिए जाना जाता है।
कुल मिलाकर, टैरो रूट निश्चित रूप से एक गुप्त सुपरफूड है जो पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन के साथ पैक किया जाता है जो स्वस्थ शरीर को बढ़ावा देता है।
