महत्वपूर्ण व्यक्ति ककाओ? क्या आपका मतलब कोको नहीं है? वैसे इस मामले में, नहीं। Cacao nibs चॉकलेट का एक बहुत कम संसाधित रूप हैं और इसमें कुछ अद्भुत गुप्त सुपर पावर हैं। यह पागल है जो कुछ अक्षरों को बदल सकता है! वहाँ कोको nibs स्वास्थ्य लाभ की एक बहुतायत वहाँ से बाहर हैं, लेकिन सबसे पहले, वास्तव में एक कोको nib क्या है?
Cacao Nibs क्या हैं?
Cacao nibs एक लोकप्रिय सुपरफ़ूड है जो अपने शुद्ध रूप में चॉकलेट का प्रतिनिधित्व करता है। 'निब' हैं सूखे और किण्वित किनारों कॉफी की फलियों के समान बनावट वाले कोको बीन्स। स्वाद कोको जैसा दिखता है लेकिन आपके मानक हर्षे के बार की तुलना में अधिक कड़वा और पौष्टिक है।
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वे चॉकलेट से बेहतर क्यों हैं?
कोको नवाब अभी भी एक कोकोआ की फलियों का हिस्सा हैं, लेकिन तथ्य यह है कि वे असंसाधित हैं उन्हें एक सुपरफूड का खिताब दिया है। कोई अस्वास्थ्यकर योजक नहीं प्राकृतिक कोकोआ की फलियों के पोषक तत्व संरक्षित हैं। उनके कुछ महाशक्तियों उनके प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, लोहा और मैग्नीशियम के लिए जिम्मेदार हैं।
विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
1. खुशी
कोको और चॉकलेट एक जैसे दोनों मस्तिष्क से न्यूरोट्रांसमीटर छोड़ते हैं जो फील-गुड हार्मोन को उत्तेजित करते हैं। phenylethylamine , 'लव ड्रग' उर्फ, एंडोर्फिन रिलीज करता है। इससे सतर्कता और समग्र खुशी बढ़ती है।
2. एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट शरीर को होने वाली क्षति, जैसे कि डीएनए की क्षति, समय से पहले बूढ़ा होना, और कुछ कैंसर। flavonoids प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कैंसर विरोधी गुण हैं और एचआईवी से बचाने में मदद करते हैं।
3. हृदय स्वास्थ्य
कैको के जोखिम को रोकने में मदद करता है हृदय रोग और स्ट्रोक । यह आपके मस्तिष्क, धमनियों और हृदय को भी लाभ पहुंचाता है। मूल रूप से, वे हृदय प्रणाली के सुपर हीरो हैं।
4. फाइबर से भरा
Cacao nibs फाइबर से भरे हुए हैं! एक औंस में 9 ग्राम होता है फाइबर की - अपने सिस्टम को सुचारू रूप से चलाने के लिए पर्याप्त है।
5. अधिक केले नहीं
यदि केले आपके पसंदीदा स्नैक नहीं हैं, तो आप भाग्य में हैं! आप अपने पोटेशियम का एक अच्छा हिस्सा कोको नब से प्राप्त कर सकते हैं, 183 मिलीग्राम प्रति औंस सटीक होना।
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6. लोहे की मुट्ठी
शाकाहारी होने के नाते इसकी चुनौतियाँ हो सकती हैं, जैसे कि शरीर को नियमित मात्रा में आयरन की कमी होना। शुक्र है कि ये छोटे नग मुझे अपनी आवश्यकता तक पहुंचने के लिए थोड़ा अतिरिक्त धक्का देते हैं। एक औंस मुझे दे सकता है मेरी दैनिक जरूरतों का 6% ! तो मुझे एक दिन में सिर्फ 17 औंस चॉकलेट खाना चाहिए, है ना?
7. मैग्नीशियम
यदि आप समग्र स्वस्थ शरीर चाहते हैं, तो उचित मात्रा में मैग्नीशियम खाना महत्वपूर्ण है। 64 मिलीग्राम एक औंस में मांसपेशी समारोह के साथ मदद और रक्तचाप को विनियमित।
इन सभी स्वास्थ्य लाभ? चॉकलेट से? यह अच्छा होगा कि आप इस में विश्वास करे। आप उनके साथ क्या बना सकते हैं इसकी कोई सीमा नहीं है अपने आहार में इन सभी कोको नीब स्वास्थ्य लाभ में जोड़ें । ऐसा नहीं है कि मुझे इन छोटे लोगों को खाने के लिए एक बहाना चाहिए, लेकिन यह जानना अच्छा है कि मैं खुद का इलाज कर सकता हूं और एक ही समय में बहुत अच्छा महसूस कर सकता हूं।
