अगर किसी ने कहा है कि वे फिलिपिनो भोजन पसंद नहीं करते हैं, तो वे शायद झूठ बोल रहे हैं। कुछ भी नहीं है कि आप क्रिसमस पर खाए जाने वाले हलचल-तले हुए चिंराट और पोर्क पेनिट नूडल्स की मात्रा को कभी खत्म न करें। और जब हर कोई अपने चावल के ऊपर गार्निश चिकन अडोबो सोया सॉस डालना पसंद करता है, तो हर रात कोई नहीं कर सकता। यदि आपने कभी फिलिपिनो भोजन की कोशिश नहीं की है, या आपने चावल से अपना चेहरा भरना शुरू कर दिया है, तो कैलिफ़ोर्निया में अपना फिलिपिनो फ़िक्स पाने के लिए यहां नौ स्पॉट हैं।
१। पार्क का सबसे बढ़िया
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अगर आप कभी भीअपने बारबेक्यू खेल को, पार्क का सबसे शानदार स्थान है गाय फिएरी पर विशेष रुप से प्रदर्शित है डिनर ड्राइव-इन्स और डाइव्स, पार्क का सबसे शानदार अपने फ्यूजन पर गर्व करता है। कॉर्ब्रेड बिबिंगका को ऑर्डर किए बिना न जाएं, जहां कॉर्नब्रेड मिठाई, पारंपरिक नारियल चावल केक को आत्मा के लिए फिलिपिनो-अमेरिकी भोजन में बदल देता है।
दो। अमेरिका की घोड़ी
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जबकि पेनकेक्स और बेकन हैंजागने के लिए एकदम सही चीजेंरविवार की सुबह, फिलिपिनो साइलो का नाश्ता तला - भुना चावल (चावल) और अंडे (अंडे) गर्म, नमकीन, चिकना होता है जिसे आप तरसते हैं। डेली सिटी में अमेरिका के वाया घोष के लिए प्रमुख और अपने अगले संदिग्ध रात के बाद चिकन सिसिग का आदेश दें। तले हुए अंडे और लहसुन चावल के साथ मिलकर कुरकुरी, सिज़लिंग चिकन की एक प्लेट किसी भी हैंगओवर को ठीक कर देगी।
३। मैक्स रेस्तरां
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'द हाउस दैट फ्राइड चिकन निर्मित' के रूप में जाना जाता है, मैक्स का रेस्तरां एक फिलिपिनो परिवार का पसंदीदा है जो 1945 से फिलीपींस में अपने प्रसिद्ध तला हुआ चिकन की सेवा कर रहा है। अब कैलिफोर्निया जैसे ग्लेंडेल, मिलपिटास और दलित सिटी के सभी स्थानों पर, यह श्रृंखला है। एक याद नहीं है। एक और पसंदीदा कार्व-कार नामक दिलकश मूंगफली सॉस के साथ ऑक्सलेट स्टू है।
चार। एन्सेयामाडा परियोजना
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एषमादास मक्खन पेस्ट्री पेस्ट्री पारंपरिक रूप से चीनी और queso de bola के साथ सबसे ऊपर हैं। एन्सेयामाडा प्रोजेक्ट ने इन मिठाइयों को ube (पर्पल यम), ग्रीन टी, रेड बीन और मोचा नुटेला जैसे फ्लेवर के साथ एक पूरे नए स्तर पर ले लिया है। एनसेयामाडा परियोजना के रैंचो कुकामोंगा, लॉस एंजिल्स और वेलेंसिया में आउटलेट हैं, लेकिन आप उन्हें ऑनलाइन भी ऑर्डर कर सकते हैं।
५। श्री सिसिग
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सीन सिसिग एक फिलिपिनो फ्यूजन फूड ट्रक है जो सिसिग में विशेषज्ञता प्राप्त है, जो पारंपरिक रूप से एक सुअर के चेहरे के साथ बनाया जाता है। अत्यधिक की सिफारिश की 'señor' sisig burrito के साथ adobo लहसुन चावल, पिको डी gallo और cilantro क्रीम सॉस है। ट्रक को कई अन्य लोगों के बीच, बे एरिया के आसपास पहिया लगाते हुए पाया जा सकता है। दिन के समय और स्थान के लिए उनकी वेबसाइट देखें।
६। Roline की विशिष्ट फिलिपिनो
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रोलाइन का विशिष्ट फिलिपिनो सबसे प्रामाणिक और पारंपरिक व्यंजन परोसता है जो हर सालू-सालो के लिए एकदम सही है। अपने हेलो-हेलो, कई मिक्स-इन के साथ एक मीठी मलाई वाली मिठाई जैसे कि नारियल जेली, गाढ़ा दूध, और टैपिओका मोती याद नहीं करते हैं जो वैक्सील में खरीदारी के लंबे दिन के बाद एकदम सही होंगे। आखिर कौन प्यार नहीं करताआइसक्रीम के साथ कुछ भी?
।। पेट और थूथन
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यह फास्ट फूड रेस्तरां खुद को 'क्लासिक अमेरिकी किराया के लिए एक फिलिपिनो दृष्टिकोण' कहता है। ला ज्वाइंट की स्थापना शेफ वॉरेन अल्मेडा ने की थी, जिन्होंने अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट में प्रशिक्षण लिया था। वे आपके विशिष्ट एलए कुत्ते को ऑक्सलेट चिली-भरे बम में बदलने का प्रबंधन करते हैं। इसके अलावा लोकप्रिय एडोबो और सिसिग के साथ उनके ग्रील्ड पनीर हैं।
।। डॉलर हिट्स फूड ट्रक
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कैसे पता चलेगा कि एक अनार पका है
जब आप स्ट्रीट फूड सोचते हैं,आपको लगता है कि टैकोस या डोनट्स, या यहां तक कि टेम्पुरा भी। खैर, यह फिलिपिनो स्ट्रीट फूड के करीब है जैसा कि आप प्राप्त करने जा रहे हैं। यह ट्रक 1 डॉलर में सब कुछ परोसता है - इससे भी सस्ता जो आपको मनीला में मिल सकता है। यदि आप विशेष रूप से साहसी महसूस कर रहे हैं, तो आइस, ग्रिल्ड छोटी पोर्क आंतों, या बालट, एक निषेचित बतख के अंडे को शोरबा जैसे सूप के साथ ऑर्डर करें जो आपको गर्म और भरा हुआ महसूस कराएगा।
९। मसाले
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सैन फ्रैंसिस्को स्पॉट को हाल ही में 2016 के मिशेलिन गाइड अनुशंसित रेस्तरां के रूप में सम्मानित किया गया। Pampalasa खाने की फिलीपीन शैली प्रदान करता है हाथ आप कहाँअपने हाथों से खाओऔर प्लेटों के बजाय केले के पत्तों का उपयोग करें। ध्यान दें, काम्य भोजन केवल आरक्षण के द्वारा होता है।
फिलिपिनो भोजन को अब एक छिपा हुआ रत्न नहीं होना चाहिए। उम्मीद है, इन स्थानों में से कोई भी आपको बहुत, बहुत महसूस कर छोड़ देगा पूर्ण (पूर्ण)।
