क्या सलाद वास्तव में स्वस्थ हैं?

कभी-कभी कड़ी कसरत या टूटे हुए कॉलेज के छात्र की तरह खाने के एक हफ्ते बाद, आप प्रेरणा पा सकते हैं और कुछ स्वस्थ और पौष्टिक खाना चाहते हैं। आमतौर पर पहला विचार आपका मस्तिष्क एक सलाद होता है। लेकिन, क्या सलाद वास्तव में स्वस्थ हैं? कुछ सलाद होते हैं जिनमें पालक सलाद की तरह गहरे, पत्तेदार साग होते हैं, और अन्य में क्राउटन के साथ मलाईदार ड्रेसिंग होती है, जैसे सीज़र सलाद। ज्यादातर लोगों के लिए, बाद वाला निश्चित रूप से बेहतर स्वाद लेता है, लेकिन क्या यह आपके लिए उतना अच्छा है? यहाँ कुछ बातों को ध्यान में रखते हुए या सलाद का ऑर्डर करते हुए यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको स्वास्थ्य लाभ आपके शरीर की ज़रूरतें पूरी करता है।

साग

लेट्यूस सलाद की नींव है और स्वस्थ सलाद के लिए, आपके पास एक ठोस आधार होना चाहिए। अंधेरे, पत्तेदार साग सबसे अच्छा विकल्प हैं क्योंकि वे सबसे अधिक पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। कुछ उदाहरण निम्न हैं:

1. काले

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2. पालक

3. रोमन

4. अरुगुला

5. स्प्रिंग मिक्स

ये पत्तेदार साग विटामिन, खनिज और फाइबर में उच्च हैं। आप हिमशैल लेटेस से साफ करना चाहते हैं क्योंकि इसमें कोई पोषण मूल्य नहीं है, और यह लगभग 95% पानी से बना है।

सब्जियों

मुझे यकीन है कि आपने सुना है कि आपके आहार में वेजी होना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन वे आपके सलाद में शामिल करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। सही संयोजन का उपयोग कुछ भयानक स्वाद और साथ ही कुछ महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों को जोड़ सकता है जैसे: उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम करना। मेरा सामान्य नियम 3 veggies है जो आपके व्यक्तिगत स्वाद के लिए एक साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं! मेरे कुछ पसंदीदा हैं:

1. प्याज, टमाटर, ककड़ी

2. फूलगोभी, diced अजवाइन, और कटा हुआ गाजर

चुकंदर का रस हेयर डाई से पहले और बाद में

3. बेल मिर्च, मक्का, और जैतून

प्रोटीन

प्रोटीन एक सलाद में जोड़ने के लिए सुपर महत्वपूर्ण है यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह भरना है और आपको आवश्यक ऊर्जा को बढ़ावा देता है। क्लासिक ग्रील्ड चिकन हमेशा गो-टू होता है, लेकिन कोई भी दुबला सफेद मांस आपके शरीर को तरस जाएगा। मेरे पसंदीदा गर्मियों में से एक का इलाज निचोड़ा हुआ नींबू के साथ ग्रील्ड चिंराट है! यह एक अच्छा खट्टे स्वाद जोड़ता है और हल्का अनुभव करता है।

शाकाहारियों के सभी के लिए यहाँ कुछ प्रोटीन ऐड-इन्स की तलाश है जो मैं सुझाता हूँ

1. चीकू

2. क्विनोआ

3. अंडे के टुकड़े

4. मटर

5. सफेद सेम

केक मिक्स में एक अतिरिक्त अंडा मिलाना

ड्रेसिंग

कोई मलाईदार ड्रेसिंग नहीं। मैं दोहराता हूं, कोई मलाईदार ड्रेसिंग नहीं। मैं पूरी तरह से समझता हूं कि थोड़ा सा ड्रेसिंग के बिना एक सलाद बहुत अधिक धुंधला हो सकता है, लेकिन यह वह जगह है जहां बहुत सारे सलाद स्वस्थ से खराब वसा के साथ लोड करने की बारी लेते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि अपना खुद का बनाना है! लहसुन और समुद्री नमक की एक चुटकी जैसे कुछ मसालों के साथ कुछ तेल और सिरका या बाल्समिनाइग्रेट मिलाएं! यदि आप खरीदारी की गई ड्रेसिंग का उपयोग करने के लिए चुनते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप वसा सामग्री और पोषण लेबल पर सामग्री को देखते हैं। कुछ लोग परिरक्षकों की एक लंबी सूची रखते हैं, जो आपके सिस्टम के लिए अच्छा नहीं है।

समर्थक टिप्स

यदि आप अतिरिक्त स्वस्थ दिख रहे हैं या इसे रंगीन बनाने के लिए अपने सलाद में कुछ मज़ेदार चीज़ों को शामिल करें, तो अपनी डिश को बंद करने के लिए इनमें से कुछ चीज़ों को शामिल करके देखें।

1. क्रैनबेरी

2. अखरोट

3. किशमिश

4. बादाम

5. एवोकैडो

6. सेब को काट लें

7. मंदारिन संतरे

सेंट में खाने के लिए सबसे अच्छी जगहें। लुइस

सलाद एक त्वरित भोजन है और वे आपके व्यक्तिगत स्वाद को पूरा करने में आसान होते हैं। अब आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका शरीर आपके साधारण भोजन का सबसे अधिक लाभ उठा रहा है।