एक मिठाई की दीवानी के रूप में मैंने लगभग हर मिठाई संयोजन की कोशिश की है। यह चावल का हलवा रेसिपी एक बहुत ही आसान मिठाई है जो परिष्कृत लगती है और किसी को, या सिर्फ अपने आप को प्रभावित करेगी। जबकि चावल का हलवा आपकी मिठाई की सूची में सबसे ऊपर नहीं हो सकता है, यह निश्चित रूप से एक मौका के योग्य है। यह स्वादिष्ट लगता है और आपके मीठे दांतों को एक तरह से संतुष्ट करता है, जैसा आपने कभी सोचा भी नहीं था कि चावल।
यह नुस्खा विशेष रूप से सरल और अलग है क्योंकि यह बेस के रूप में बचे हुए चावल का उपयोग करता है। श्वेत चावल के वे कई कार्टन जो पांडा 3 आपको देता है, इस रेसिपी के साथ आपके फ्रिज में नहीं भूले जाएंगे। पारंपरिक व्यंजन दूध के मिश्रण में बिना पके चावल बनाते हैं, लेकिन यह कॉलेज है और हम इसमें सुधार करते हैं। यह रेसिपी डेसर्ट के मामले में भी काफी स्वस्थ है। एक प्रतिशत दूध हलवा के लिए आश्चर्यजनक रूप से मलाईदार आधार प्रदान करता है और लगभग of कप चीनी के लिए मीठा गाढ़ा दूध बाहर निकालकर और भी स्वास्थ्यवर्धक बन सकता है। हालांकि यह बिल्कुल #cleaneating नहीं है, जहां तक डेसर्ट स्वास्थ्य के लिहाज से चलते हैं, यह ट्रिपल चॉकलेट चीज़केक नहीं है। तो में गोता, यह सिर्फ अपने नए पसंदीदा इलाज बन सकता है।
आसान
फोटो एलेक्जेंड्रा कार्लिनो द्वारा
तैयारी का समय: 5 मिनट
कुक समय: 15 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
सर्विंग्स: 6-8
सामग्री के:
आपके जन्मदिन पर मुफ्त भोजन के साथ रेस्तरां
1 बड़ा चम्मच मक्खन
5 कप सफेद पका हुआ चावल (मैंने बचे हुए चीनी सफेद चावल का इस्तेमाल किया)
2 कप 1% दूध
1 कप मीठा गाढ़ा दूध
1/2 चम्मच दालचीनी
चुटकी नमक
चुटकी भर जायफल
1 चम्मच वेनिला
1 अंडा पीटा
1/4 कप किशमिश (वैकल्पिक)
दिशा:
1. एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। पिघले हुए मक्खन में बचे हुए चावल डालें और पूरी तरह से कोट करें।
फोटो एलेक्जेंड्रा कार्लिनो द्वारा
2. चावल में 2 कप दूध डालें। लगभग 10 मिनट के लिए या जब तक यह गाढ़ा होना शुरू न हो जाए, तब तक मध्यम आँच पर उबालें।
फोटो एलेक्जेंड्रा कार्लिनो द्वारा
3. मीठा गाढ़ा दूध, दालचीनी, जायफल, और नमक जोड़ें। एक साथ आने तक लगभग 3-4 और मिनट तक पकाएं।
फोटो द्वारा: एलेक्जेंड्रा कार्लिनो
4. गर्मी से निकालें और वेनिला और पीटा अंडे जोड़ें। एक स्पैटुला के साथ लगातार हिलाओ ताकि अंडा पकाना न हो।
फोटो एलेक्जेंड्रा कार्लिनो द्वारा
5. अगर आप चाहें तो किशमिश जोड़ें। अतिरिक्त दालचीनी के साथ हलवा और आधा और आधा या मक्खन की एक पॅट के ऊपर पुडिंग।
फोटो द्वारा: एलेक्जेंड्रा कार्लिनो
