वादी
आइसक्रीम मेरे सभी समय के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है, जो गर्म गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है और अंतहीन देर रात नेटफ्लिक्स की बिंग्स है। दुर्भाग्य से, जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं, उनके पास समान लक्जरी नहीं है। स्वादिष्ट और सस्ती लैक्टोज मुक्त आइसक्रीम खोजना अक्सर लगभग असंभव साबित हो सकता है, जिससे कई लैक्टोज असहिष्णु आइसक्रीम प्रेमियों को छोड़ दिया और भूख महसूस होती है।
सौभाग्य से उन सभी लैक्टोज असहिष्णु आइसक्रीम प्रेमियों के लिए वहाँ, ब्रेयर्स सही उत्पाद जारी किया है। बादाम के दूध आधारित, गैर-डेयरी आइस क्रीम के अपने पहले से ही अद्भुत लाइनअप के अलावा, ब्रेयर्स ने लैक्टोज फ्री वेनिला और चॉकलेट फ्लेवर जोड़े हैं।
ये दोनों नए हैं जायके नियमित आइसक्रीम की तुलना में 1/2 वसा और 1/3 कम कैलोरी हैं। मैं निश्चित रूप से अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ से नफरत नहीं कर सकता। और 4 डॉलर प्रति आधा गैलन पर, यह आइसक्रीम स्वादिष्ट के रूप में बटुआ के अनुकूल है।
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सबसे अच्छी बात यह है कि इन फ्लेवर का स्वाद नियमित आइसक्रीम से अलग नहीं है। हमारे पसंदीदा भोग पदार्थों में से कुछ के लिए स्वस्थ विकल्प अक्सर निराशाजनक हो सकते हैं, लेकिन के अनुसार डब्बा स्कूप्स , ब्रेकर लैक्टोज मुक्त उत्पादों का स्वाद नियमित आइसक्रीम के समान होता है, केवल थोड़ी अलग बनावट के साथ।
डेयरी फ्री बनाम लैक्टोज फ्री
तो क्या डेयरी मुक्त और लैक्टोज मुक्त आइसक्रीम के बीच अंतर है? 30 मिलियन से अधिक अमेरिकियों के पास लैक्टोज असहिष्णुता के मुद्दे हैं, जिससे ब्रेकरों की लाइन लैक्टोज फ्री आइसक्रीम एक आदर्श विकल्प है। लैक्टोस रहित जरूरी नहीं कि डेयरी मुक्त हो, लेकिन जो लैक्टोज असहिष्णु हैं उनके लिए सुरक्षित है। हालांकि, डेयरी से एलर्जी करने वालों को किसी भी तरह की एलर्जी न होने पाए, इसके लिए बादाम के दूध आधारित आइसक्रीम की ब्रेयर्स लाइन की तलाश करनी चाहिए।
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं और अपने आहार में आइसक्रीम के चमत्कार को फिर से देखना चाहते हैं, तो ब्रेयर्स लैक्टोज फ्री चॉकलेट और वेनिला फ्लेवर देखें। ये मनोरम स्वाद देश भर के अधिकांश सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेताओं जैसे वॉलमार्ट और टारगेट में पाए जा सकते हैं।
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