हो सकता है कि आप इसके साथ पैदा हुए थे, हो सकता है कि आप पर इसका जोर था, लेकिन किसी भी तरह लैक्टोज असहिष्णुता एक BFD है अगर कभी एक था। न केवल आपको व्यक्तिगत रूप से अपने शरीर से धोखा दिया जा रहा है, बल्कि आप गार्डन ऑफ ईडन के डेयरी संस्करण में रह रहे हैं। मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन बरी का एक पहिया अभी के बारे में एक सेब की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक लगता है।
इसलिए, यहां मैं अपने सभी साथी पनीर प्रेमियों और लैक्टोज असहिष्णुता के अपने सभी साथी पीड़ितों को बुला रहा हूं। इस तथ्य के बावजूद कि हममें से कुछ लोग एक पाचक असंतोषजनक भोजन को पचा नहीं सकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि हम सभी को पनीर पसंद नहीं होगा। आइए हम एक चीज पर एक साथ आते हैं जो हमें अलग करती है - एक पनीर प्लेट - और यह पता करें कि हम सभी इस डेयरी विनम्रता का आनंद कैसे ले सकते हैं।
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पनीर प्लेट: लैक्टोज का सबसे बुरा सपना
बेक्का बुकानन द्वारा फोटो
सबसे पहली बात। आप में से जो लोग जागरूक नहीं हैं, उनके लिए पनीर प्लेटें ऊपर के स्वर्ग से एक उपहार हैं। वे सभी प्रासंगिक सामाजिक समारोहों (ओबवी) और हैलो के केंद्रीय टुकड़े हैं,हर पनीर में एक वाइन सोलमेट होता हैमें स्लाइड करने के लिए तैयार है। यहाँ एक पनीर प्लेट की रीढ़ है जो आपके विशिष्ट लैक्टोज असहिष्णु जरूरतों के लिए डिज़ाइन की गई है। ये सभी चीज एक लैक्टोज असहिष्णु पेट पर आसान हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अपनी अगली किराने की सूची में जोड़ते हैं।
चेडर
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आप इस हशोट को जानते हैं। डेयरी की दुनिया से परे, चेडर को सबसे लोकप्रिय और सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पनीर है। न केवल यह तेज है और इसे लगभग किसी भी चीज के साथ जोड़ा जा सकता है, लेकिन यह आपके नहीं रहने वाले पेट के लिए चीज के सबसे अनुकूल में से एक है। कम आयु की लैक्टोज सामग्री की आयु अधिक है, इसलिए उन डायनासोर के बाद जंगली और पीछा करें।
Gruyère
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रीज़ के पीनट बटर कप में चीनी
यदि आप थोड़ा और अधिक परिष्कृत महसूस कर रहे हैं, तो भीषण आपके जाने-माने व्यक्ति हैं। स्विटज़रलैंड में होने वाली, gruyere एक वास्तविक पनीर पारखी द्वारा मांगी गई अर्ध-फर्म, फल-फूली हुई स्वादिष्टता प्रदान करती है। यह किसी भी शाम को लालित्य की विशिष्ट आभा के साथ मसाला दे सकता है, जबकि अपने लैक्टोज असहिष्णु प्रकृति के कारण आपके शरीर पर कहर नहीं बरसाता है।
एक प्रकार का पनीर
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ठीक है, मैं तुम्हें वहाँ देखता हूँ। आपको लगता है कि यह पनीर प्लेट आपकी हिम्मत-शैतान की ज़िंदगी के लिए थोड़ी बहुत है। यहां आपकी रोमांच की सवारी है। पार्मिगियानो-रेजिमेंटो, परमेस्सन, पेर्म-पेम या आप जो भी इस बुरे लड़के को बुलाना चाहते हैं, वह आपकी सभी साहसिक जरूरतों को पूरा करने के लिए है। केवल उन गायों से बनाया जाता है जो घास या घास का सेवन करती हैं, इस पनीर में एक गंभीर बनावट और मिट्टी का स्वाद है। ज्यादातर इसे पास्ता या फ्राइज़ के साथ खाया जाता है, लेकिन जब से आप इसकी इतनी महिमा में आनंद लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं।
रक्तदान करने से पहले नाश्ते में क्या खाएं
स्विस
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बड़ा बेहतर है अमिराइट? कम से कम स्विस पनीर में छेद के बारे में वे क्या कहते हैं। इसमें बड़े छेद आम तौर पर हल्के, चिकने और मीठे पनीर में मजबूत स्वाद से जुड़े होते हैं। यह स्वाद इस तथ्य के लिए योगदान दे सकता है कि यह पनीर एक भीड़ है। कम लैक्टोज सामग्री और मनुष्यों और चूहों के बीच एक पसंदीदा के कारण पेट पर आसान। आप स्विस के साथ गलत नहीं कर सकते।
नीला
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कुछ लोग इस सुंदरता से थोड़ा डरते हैं। मेरा मतलब है, उसे देखो। यह खाने के लिए बहुत ही सुंदर है, प्रमुख दुनिया लगभग। हालांकि मेरे लैक्टोज असहिष्णु दोस्तों, आपको डरने की कोई बात नहीं है। जब तक आप लैक्टोज के प्रति बेहद संवेदनशील नहीं होते हैं, यह अर्ध-नरम चीज आपके लिए एक है। यह अक्सर सुगंधित, मक्खन वाले स्वादों की सही ढंग से सराहना करने के लिए एक परिपक्व तालु ले जाता है, जो आपकी इंद्रियों को ब्लू के काटने से भस्म कर देता है, लेकिन विश्वास की छलांग लेता हूं क्योंकि मैं वादा करता हूं कि यह इसके लायक होगा।
पनीर की बाकी दुनिया
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शराब का स्वाद कैसा लगा
यह वहाँ एक कठिन जीवन है और मैं इसे जानता हूँ। फिर भी, कुख्यात चीनी डब किए गए लैक्टोज को अपने वाइब को मारने न दें। सबसे नरम, मलाईदार चीज जो ताजा हैं, जैसे कि मोत्ज़ारेला, आपके कट्टर दुश्मन हैं जब यह पाचन आराम के लिए आता है। हालाँकि आप अपने कोड़ा मार सकते हैं लैक्टेड जब आवश्यक हो और अंदर खोदो, तो वापस मत करो, यो मेरे दोस्त का इलाज करो।
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