प्रामाणिक कुंजी लाइम पाई बनाने के लिए कैसे

मेरी बड़ी दादी के पास फ़्लोरिडा कीज़ का एक घर था, जिसमें मेरे परिवार का प्रेम संबंध प्रमुख चूने पाई से था। हम इसे मेनू पर हर बार ऑर्डर करते हैं। हालाँकि, कोई भी रेस्तरां का पाई इस रेसिपी के करीब नहीं आया है।



इस स्पर्शी, मीठी और ताज़ा मिठाई की तरह कुछ भी नहीं है। मुझे ऐसा लगता है कि जब भी मैं काटता हूं, हर बार मैं समुद्र तट पर हूं।



टम्बलर का शिष्टाचार



तो, बिकनी पकड़ो, पाई का एक उदार टुकड़ा, और आनंद लें।

5-संघटक कुंजी लाइम पाई

  • तैयारी समय:10 मिनटों
  • खाना बनाने का समय:35 मिनट
  • कुल समय:45 मिनटों
  • सर्विंग्स:8 सर्विंग्स
  • मध्यम

    सामग्री के

  • 1 1/4 कप ग्रैहम पटाखा
  • 1/4 कप मजबूती से हल्के भूरे रंग की चीनी पैक
  • 1/3 कप पिघलते हुये घी
  • दो मीठा गाढ़ा दूध के डिब्बे
  • 1 कप प्रमुख चूने का रस

कैली ईगन द्वारा फोटो



  • चरण 1

    ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।

  • चरण 2

    एक साथ ग्रैहम पटाखे, ब्राउन शुगर, और पिघलाने वाले मक्खन को नम होने तक मिलाएं।



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  • चरण 3

    एक पाई पैन में मिश्रण को दबाएं और 10 मिनट के लिए बेक करें।

    # स्पूनटिप: अपने मापने वाले कप का उपयोग समान रूप से ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट को पाई पैन में दबाने के लिए करें।

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  • चरण 4

    मीठा गाढ़ा दूध और कीमा का रस एक साथ मिलाएं।

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  • चरण 5

    पके हुए पपड़ी में मिश्रण डालो।

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  • चरण 6

    325 ° F पर ओवन रीसेट करें।

  • चरण 7

    25 मिनट तक बेक करें। किस बिंदु पर, मध्य सेट किया जाना चाहिए (उर्फ सुपर विगली नहीं)।

    # स्पूनटाइप: अगर आपके पास समय है, तो इसे 8 घंटे के लिए ठंडा और ठंडा होने दें।

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  • चरण 8

    व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें, और आनंद लें।

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