आपके दोस्त जाने का फैसला करते हैं शहर में शांत मैक्सिकन संयुक्त इस सप्ताहांत। आप जानते हैं कि रात एक विशाल फोटो-ऑप होगी - यह चिली की किसी भी पुरानी यात्रा के लिए नहीं है।
लेकिन सभी उत्तेजनाओं के बीच, आप समय से पहले मेनू की जांच करना भूल जाते हैं, और मेज पर प्रतीक्षा करते समय कुछ मार्गरिट्स पीने के बाद, जो पहले थोड़ा मुश्किल मेनू था, उसे समझने में लगभग असंभव हो जाता है।
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मैं एक बर्तन में क्या ला सकता हूँ
थोड़े से सुझाव के साथ, कुछ गंभीर सवाल उठने शुरू हो जाते हैं: एक चिमिचांगा और बूरिटो में क्या अंतर है? मैक्सिकन जूता या क्षुधावर्धक 'हुराचे' है? कॉलेज में मैक्सिकन संस्कृति में मैं प्रमुख क्यों नहीं था?
उम्मीद है कि यह गाइड एक प्रामाणिक मैक्सिकन रेस्तरां में ऑर्डर करने की कठिनाई को कम करेगा और आपको अपने विविध भोजन ज्ञान के साथ अपने दोस्तों को प्रभावित करने की अनुमति देगा।
पहला कोर्स: एंटोजिटोस
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अनुवाद: छोटी प्लेटें / स्नैक्स / ऐपेटाइज़र
छोटा प्लेटें यहाँ निश्चित रूप से सटीक हैं। नाचोस के अलावा, इन ऐप्स को एक से अधिक लोगों के साथ साझा करने पर ध्यान न दें।
हुराचे क्या है? Huarache एक फ्लैटब्रेड के समान है। खुले-सामने वाले huaraches को jalapeños, मशरूम, बेकन, कैरामेलाइज़्ड प्याज और क्विनो के साथ सबसे ऊपर रखा जा सकता है।
क्या फंडिडो पिघले हुए पनीर से अलग है? नहीं, फंडिडो को केवल पिघलाया जाता है या 'फ्लेमेड' चीज, अक्सर सॉसेज के साथ एक कड़ाही में परोसा जाता है और इसे 'कोरिज़ो फंडो' कहा जाता है।
मसालेदार भोजन के लिए कम सहिष्णुता होने पर मुझे किस क्षुधावर्धक का चयन करना चाहिए? चिकन क्सेडिला या नाचोस का विकल्प चुनें, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए सुनिश्चित करें कि आप जलेपीनो, काली मिर्च या मिर्च नहीं चाहते हैं।
Ceviche क्या है? रसोइये विविध ceviches बनाने के लिए कई प्रकार की सामग्री (चिंराट, तरबूज, एवोकैडो, स्कैलियन) का पासा बनाते हैं जो कि मसालेदार या मीठा हो सकता है। डाइस्ड अप मिश्रण को आमतौर पर ब्रुशेटा स्टाइल या टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसा जाता है।
दूसरा रास्ता: टिकट
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टकीला के एक शॉट में कितनी चीनी होती है
अनुवाद: प्रवेश
याद रखें, टैकोस लगभग हमेशा बर्रिटोस से बेहतर होते हैं।
चिमिचांगा और बूरिटो में क्या अंतर है? Burritos और chimichangas अनिवार्य रूप से एक मामूली विस्तार को छोड़कर समान हैं: Chimichangas आमतौर पर होते हैं गहरी तली हुई। यदि आप कम वसा वाले खाने की तलाश में हैं, तो आप चिमिचांग से बचना चाह सकते हैं। (आप हमेशा कोशिश कर सकते हैंउन्हें घर पर बेक करें।)
टैको और फजीता में क्या अंतर है? फजिटास और टैकोस हड़ताली समान हैं। दोनों के बीच का अंतर यह है कि टैकोस को पूरी तरह से इकट्ठा किया जाता है और इसका सेवन करने के लिए तैयार किया जाता है, जबकि फजिटास आमतौर पर आपकी खुद की शैली का निर्माण होता है।
एक एनचीलाडा क्या है? यदि आपके पास हार्दिक भूख है, तो enchiladas निश्चित रूप से आपके लिए हैं। मीट, सेम और वेजी से भरा एक नरम टॉर्टिला इस मैक्सिकन नवीनता को बनाने के लिए एक मलाईदार, मसालेदार सॉस में भीग जाता है।
मैं कब तक बैगेल काटता हूँ
अगर मुझे पसंद करना है, तो मुझे क्या पसंद करना चाहिएमसालेदार भोजन के लिए कम सहिष्णुता? फ़िश टैकोस आमतौर पर मैक्सिकन रेस्तरां में उपलब्ध सबसे कम मसालेदार एंट्री हैं, खासकर यदि आप बिना सॉस या एओली के लिए पूछें।
तीसरा कोर्स: डेसर्ट
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अनुवाद: मिठाई
स्पेशलिटीज से चिपके रहते हैं, जैसे कि चुरोस, स्वीट एम्पानाडस और फ्लान।
मिष्ठान मेनू पर क्यों हैं? एक एम्पानाडा बस एक पेस्ट्री टर्नओवर है। जबकि कई लोग अनुभवदास को एक दिलकश क्षुधावर्धक होने के रूप में सोचते हैं, उन्हें दालचीनी, सेब, चॉकलेट और केले जैसे मीठे पदार्थों से भरे मिष्ठान मेनू पर भी पाया जा सकता है।
क्या है हंस? फ्लान वास्तव में सिर्फ एक फैंसी स्पंज केक है। अक्सर कारमेल में बूंदा बांदी या नारंगी के साथ संक्रमित, यह मिठाई उन लोगों के लिए है जो एक बेकाबू मीठे दांत के साथ हैं।
