क्यों तुम सींग का तरबूज फल खरीदना चाहिए

हाल ही में किराने की खरीदारी की यात्रा पर, एक मजेदार फल जिसे अफ्रीकी कीवानो मेलन कहा जाता है या 'सींग वाला तरबूज', ने उसकी आंख को पकड़ लिया। स्वाभाविक रूप से मैंने सोचा, 'मुझे यह कोशिश करनी है,' और साहसपूर्वक एक तरबूज पर $ 6 खर्च किया (हाँ, एक फल पर $ 6 ... मुझे उच्च उम्मीदें थीं)।

इस चमकीले पीले-नारंगी तरबूज की उत्पत्ति कालाहारी, अफ्रीका में हुई है, लेकिन मुख्य रूप से न्यूजीलैंड में इसकी खेती की जाती है और वसंत और गर्मियों के मौसम में उपलब्ध है। जब फल पक जाता है, तो बाहरी पीले रंग की तुलना में अधिक नारंगी होगा।

इसकी रंगीन त्वचा से उभरी हुई तेज फुहारों के साथ, कीवानो तरबूज न केवल पौष्टिक है, बल्कि इसका उपयोग खाने के अलावा अन्य प्रयोजनों के लिए भी किया जा सकता है। अधिकांश फलों के समान-आमतौर पर प्लास्टिक के प्रकार-कीवानो खरबूजे का उपयोग आपके घर या छात्रावास सौंदर्य के लिए किया जा सकता है। यह सही है, आप अपने डेस्क को कीवानो खरबूजे की कटोरी से सजा सकते हैं और नर्क के रूप में सुसंस्कृत दिखेंगे।

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जबकि बाहर एक टाई-डाई रंग है, अंदर एक चूना हरा है, जैसा कि ऊपर दिखाया गया है। पारदर्शी हरे रंग में जेली जैसी बनावट होती है, जो बीज के आसपास होती है।

एक चम्मच जेली-बीज कॉम्बो तीखा ककड़ी, ताजा केला और कीवी के स्वाद का मिश्रण है। ताज़ा लेकिन कुल मिलाकर काफी खट्टा फल।

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तथ्यों:

• 1-कप सर्विंग में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन (एक बड़ा चम्मच पीनट बटर के बराबर) () होता है। स्रोत )
• 287 मिलीग्राम पोटेशियम (एक केले में लगभग आधी मात्रा) ( स्रोत )
• विटामिन ए और सी ( स्रोत )
• लगभग 92 कैलोरी ( स्रोत )
• अफ्रीका में कुपोषण, साथ ही विकासशील दुनिया के अन्य हिस्सों में सुधार ( स्रोत )

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इसे कैसे खाएं :

सबसे पहले, फल को ध्यान से धोएं। जोर से 'ध्यान से,' यह बात कर सकते हैं क्या सच में खरोंच। उस नोट पर, मैं इसके साथ कैच नहीं खेलूंगा।

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अगला, फल को क्षैतिज या लंबवत रूप से काटें।

अब आप बीज को बाहर निकाल सकते हैं और हरे जेल को चूना लगा सकते हैं। इसे एक कटोरे में रखकर, जेल को लिक्विड होने तक हिलाएं।

यह सबसे अच्छा एक चम्मच चीनी या किसी भी प्रकार के स्वीटनर के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि यह केले और खीरे के स्वाद को बढ़ाता है और फल के खट्टे घटक को कम करता है।

अन्य खाद्य पदार्थ जो किवानो तरबूज के साथ जोड़े हैं, वे योगर्ट, आइस क्रीम और फ्रूट स्मूदी हैं।