मेन में सीफूड शेक और लॉबस्टर रोल की तुलना में अधिक है। यह राज्य अपनी सर्वोत्कृष्ट मिठाइयों और अद्वितीय पेय के लिए भी जाना जाता है। मेन में बढ़ते हुए, मैंने विभिन्न प्रकार की मेन विशेषताओं का स्वाद चखा है। जब भी परिवार या दोस्त मिलने आते हैं, मैं उनके साथ स्वादिष्ट भोजन साझा करने की कोशिश करता हूं, जो कि विशिष्ट लॉबस्टर रोल नहीं है।
हालांकि लॉबस्टर, फ्राइड क्लैम्स, और अन्य प्रकार के समुद्री भोजन रेस्तरां के मेनू पर आवश्यक पर्यटक अवश्य हैं, स्थानीय लोगों को पता है कि हमारे पास प्रस्तुत करने के लिए बहुत कुछ है। यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं, तो सामान्य लॉबस्टर रोल से बाहर शाखा और कुछ अन्य व्यंजनों का प्रयास करें।
1. झींगा मछली
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लॉबस्टर बक्स क्लासिक समर मेन इवेंट्स हैं। आग समुद्र तट पर ड्रिफ्टवुड और समुद्री शैवाल के साथ बनाई जाती है, फिर लॉबस्टर, क्लैम, मसल्स और मकई को पन्नी में लपेटा जाता है और आग पर पकाया जाता है। इस चमकदार लाल क्रस्टेशियन को खाने का एक अन्य लोकप्रिय तरीका पिघले हुए मक्खन और नींबू के साथ उबला हुआ है। मेहमानों को रेस्तरां में राजाओं की तरह व्यवहार किया जाता है, लॉबस्टर को खोलने में मदद करने के लिए एक विशेष बिब और उपकरण दिए जाते हैं।
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2. लॉबस्टर रोल्स
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बेशक, आप बिना हड़प लिए मेन में नहीं आ सकते लॉबस्टर रोल । कुछ रेस्तरां उन्हें लेट्यूस के साथ पोशाक देते हैं, जबकि अन्य रखते हैं थोड़ा मेयो या मक्खन के साथ सरल। लॉबस्टर रोल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि लॉबस्टर मांस पहले से ही तैयार है, इसलिए खाने वाले को कोई मेहनत नहीं करनी है।
3. फ्राइड क्लैम
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एक और क्लासिक सीफूड झोंपड़ी में तले हुए क्लैम हैं। सही स्वाद संयोजन के लिए केचप के टैटार सॉस में डुबकी। कुछ फ्रेंच फ्राइज़ या प्याज के छल्ले में फेंकें और आपके पास पूरी तरह से तला हुआ समुद्री भोजन शेक है।
4. मसल्स
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चाहे बीयर के साथ पकाया जाए या ताजा जड़ी-बूटियों के साथ भुना हुआ, क्रस्टी ग्रिल्ड ब्रेड के साथ परोसे जाने पर मसल्स सही हार्दिक डिश है। जैसे कहीं से भी चौरस घरों में मिला गिल्बर्ट का जैसे उच्च अंत वाले रेस्तरां फोर स्ट्रीट , मसल्स शेयर करने के लिए या सिंगल एंट्री के रूप में एक बढ़िया विकल्प है।
5. सीप
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सीप एक अर्जित स्वाद है, लेकिन जब सही ढंग से तैयार किया जाता है, तो वे काफी भोग होते हैं। मेन में कई प्रसाद हैं, लेकिन घटना सीप कंपनी सबसे प्रसिद्ध है।
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6. इतालवी सैंडविच
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मेन में इटैलियन सैंडविच आपके सामान्य इटैलियन नहीं है। इन लोड किए गए सबस में आपके चयन का मांस और सब्जियां होती हैं, लेकिन मेन इटालियंस और आपके सामान्य सैंडविच के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर लेट्यूस की कमी है। यह निश्चित रूप से एक नहीं-नहीं है। आमेटो का मूल सैंडविच की दुकान, अब पूरे पूर्वोत्तर में स्थान रखती है।
7. ब्लूबेरी पाई
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मेन के प्रसिद्ध फल खाने का सबसे अच्छा तरीका मिठाई के रूप में है। आपको वनीला आइसक्रीम का स्कूप जोड़ना चाहिए, लेकिन यह अपने आप में उतना ही स्वादिष्ट है।
8. हूपी पाई
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आधिकारिक तौर पर मेन की राज्य मिठाई के रूप में जाना जाता है, हूपी पाई राज्य भर के बेकरी और रेस्तरां में पाया जाता है। कद्दू पाई और लाल मखमल सहित स्वाद पिछले कुछ वर्षों में और अधिक अद्वितीय हो गए हैं, लेकिन चॉकलेट और वेनिला क्रीम क्लासिक बनी हुई है।
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9. मेपल सिरप
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शुद्ध मेन मेपल सिरप की तुलना में ब्लूबेरी पेनकेक्स के ढेर में कोई बेहतर टॉपिंग नहीं है। लोकप्रिय स्वीटनर आइसक्रीम और डोनट्स में भी पाया जाता है। पवित्र डोनट एक अविश्वसनीय मेपल बेकन डोनट बनाता है।
10. मोक्सी सोडा
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मोक्सी का अलग-अलग चमकीले नारंगी पूरे न्यू इंग्लैंड सुविधा स्टोर में पाए जाते हैं। बिटरवाइट रूट बीयर और पाइन के इसके स्वाद इसे कई लोगों के लिए एक अधिग्रहित स्वाद बनाते हैं, लेकिन यह स्थानीय लोगों के बीच एक लोकप्रिय पेय है। कट्टरपंथियों के लिए, कंपनी आपके पेय के साथ जेली और सॉस भी बनाती है।
