रोटी किसे पसंद नहीं है? आप इसके साथ बहुत कुछ कर सकते हैं: सैंडविच, एवोकैडो टोस्ट, या बस इसे मक्खन के साथ खाएं। हालांकि, कुछ भी बदतर नहीं है, यह महसूस करने की तुलना में कि आपकी रोटी बासी हो गई है। कोई डर नहीं है। मैं यहाँ आपको बासी रोटी के कुछ बेहतरीन उपयोगों के बारे में बता रहा हूँ। नाश्ते से लेकर मिठाई तक, आप हर चीज के लिए बासी रोटी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
1. फ्रेंच टोस्ट
क्रिस्टिन उर्सो
फ्रेंच टोस्ट बनाना बासी रोटी के लिए क्लासिक उपयोग है। बासी रोटी का उपयोग करने से यह यम्मी एग वॉश को और अधिक सोखने की अनुमति देता है। यह इतना स्वादिष्ट सप्ताहांत है।
2. पंजनेला
मिक्की डिक
पैनज़ेनेला में, क्यूबेड बासी रोटी का उपयोग विनैग्रेट को भिगोने के लिए किया जाता है। यदि आपके पास बासी रोटी नहीं है, तो, आप हमेशा ताजी रोटी को क्यूब कर सकते हैं और इसे पैन में टोस्ट कर सकते हैं। यह बासी रोटी के लिए एक स्वस्थ और सरल उपयोग है।
3. फ्रांसीसी प्याज सूप
कैनेडी चोई
एक फ्रांसीसी प्याज सूप का सबसे अच्छा हिस्सा शीर्ष पर क्रस्टी और पनीर रोटी है, क्या आप सहमत नहीं हैं? चूंकि ब्रेड पहले से ही सख्त है, इसलिए सूप के ऊपर रखने से पहले आपको इसे टोस्ट नहीं करना है।
4. दम तोड़ना
हन्नाह कैथेर
बासी रोटी के लिए सबसे उपयोगी उपयोगों में से एक है ब्रेडक्रंब बनाने के लिए । चिकन परमेसन बनाने के लिए, आपको अपने घर के बने ब्रेडक्रंब को अजमोद, काली मिर्च, अजवायन के फूल और अन्य इतालवी मसालों के साथ सीजन करना होगा।
5. ब्रेड का हलवा
एलिसन मैली
दुनिया में मेरी पसंदीदा मिठाई ब्रेड पुडिंग है, और इस दालचीनी ब्राउन शुगर ब्रेड पुडिंग के लिए मरना दिखता है। क्या यह अजीब है कि मैं बासी जाने के लिए अपनी कुछ रोटी के लिए इंतजार नहीं कर सकता, बस इसे बनाने के लिए?
6. मीटबॉल
बेक्का मिलर
ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करने के बजाय, जैसे कि चिकन परमेसन, यह मीटबॉल नुस्खा है क्या आपने दूध में ब्रेड भिगोया है। यह बड़े पैमाने पर तैयार उत्पाद की बनावट में मदद करेगा। और कौन एक अच्छा मीटबॉल प्यार नहीं करता है?
7. स्ट्रेटा
केंद्र वाल्केमा
स्तर quiche या के बीच एक क्रॉस है आमलेट और एक रोटी का हलवा। आधार सामग्री अंडा, पनीर और रोटी हैं, लेकिन आप जितने चाहें उतने मिश्रण जोड़ सकते हैं। यह एक शानदार ब्रंच डिश है।
8. मीटलाफ
निकोल लास्ज़लो
बासी रोटी का उपयोग मीटलाफ बनाने के लिए किया जाता है क्योंकि यह मांस को एक साथ बांधने में मदद करता है। यहां क्लासिक नुस्खा को बदलने के तरीके पर कुछ महान विचार दिए गए हैं।
# स्पूनटाइप: ब्रेड को अपने मिश्रण में डालने से पहले उसे भिगोना सुनिश्चित करें।
9. Croutons
नीना लिस्ट्रो
कोई भी सलाद croutons के बिना पूरा नहीं होता है। स्टोर में लोगों पर पैसे बर्बाद करने के बजाय, बासी रोटी और कुछ सीज़निंग के साथ अपने खुद के croutons बनाएं
10. भराई
लिज़ कपलान
क्या आप माउथवॉश से नशे में आ सकते हैं
बासी रोटी के साथ बनाया जाने पर सभी का पसंदीदा धन्यवाद पक्ष सबसे अच्छा है क्योंकि यह स्टॉक और स्वादों से सभी तरल को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में सक्षम है। यह भराई निश्चित रूप से मेरी किताब में एक जीत है।
11. Croutons
कारलाइल विलेट
क्रोस्टिनी के बारे में सबसे अच्छी बात रोटी की क्रस्टनेस है। चूंकि आपकी रोटी पहले से ही सूखी है, इसलिए आपको केवल गर्म होने के लिए पर्याप्त टोस्ट करना होगा। यह बकरी पनीर और prosciutto crostini लगता है जैसे यह सही क्षुधावर्धक या स्नैक होगा।
इसलिए अपनी पुरानी रोटी को फेंकने के बजाय, इनमें से एक को अपनाएं बासी रोटी के लिए उपयोग करता है। मुझे पता है कि मैं अपनी रोटी के लिए बासी होने का इंतजार नहीं कर सकता, बस इसलिए मैं कुछ ब्रेड का हलवा बना सकता हूं।
