क्या आपको एक आकर्षक कुकी ध्वनि के रूप में 'ताजा बेक्ड पोषण' मिलता है? यदि आप अधिकांश समझदार लोगों की तरह हैं और एक बार में एक मीठा इलाज का आनंद लेते हैं, तो प्रोटीन से भरपूर कुकी को पूरा करें लैनी और लैरी की आवाज़ से एक सपने के सच होने जैसा लगता है।
फोटो यासी इमामियन के सौजन्य से
मैंने सेट किया और उन सभी स्वादों की कोशिश की जिन्हें मैं अपने आस-पास के स्टोरों में पा सकता था। मैं अपने हाथों को बर्थडे केक, डबल चॉकलेट चिप, पीनट बटर, चॉकलेट चिप, ओटमील किशमिश और कद्दू के मसाले में मिला सकता था। मुझे बताएं, स्वाद और बनावट सुनिश्चित करें कि निराश न करें। कुकीज़ नम, सघन, बड़ी, और बेकरी से ताजी हैं।
मैंने सोचा, क्या कंपनी के स्वास्थ्य के दावे सही थे? लगभग एक ही आकार के नियमित कुकी की तुलना में स्वास्थ्य आँकड़े कैसे तुलना करते हैं?
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इस तुलना के लिए, मैं क्लासिक चॉकलेट चिप कुकी का उपयोग कर रहा हूं। मैं एक से एक पूर्ण कुकी की तुलना कर रहा हूं स्टारबक्स - अपनी दोपहर की कॉफी के साथ लेने के लिए एक प्रतीत होता है हानिरहित उपचार।
शुरू करने के लिए, पूर्ण कुकी का सेवारत आकार कुकी का आधा या 57 ग्राम है। वास्तविक होने के लिए, जो केवल एक कुकी का आधा खाता है? हम पूरी कुकी (114 ग्राम) के आँकड़ों का उपयोग कर रहे हैं। Starbucks से संदर्भ कुकी थोड़ी छोटी है, जिसका वजन 85 ग्राम है।
कैलोरी के लिहाज से ये कुकीज़ ज्यादा अलग नहीं हैं। स्टारबक्स से क्लासिक कुकी 370 कैलोरी है, और पूर्ण कुकी के लिए इसका स्वस्थ समकक्ष 380 है - यह ध्यान में रखते हुए कि पूर्ण कुकी बड़ा है। समान मात्रा में कैलोरी के लिए अधिक कुकी? में पहले से ही हूँ
लेनी और लैरी का प्रमुख दावा है कि वे प्रोटीन कुकीज़ का उत्पादन करते हैं, इसलिए दो कुकीज़ की प्रोटीन सामग्री की तुलना करें। सामान्य कुकी में पूरी चीज़ में 4 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि पूर्ण कुकी में 16 ग्राम होता है! इसे 'एक अच्छा स्रोत' वर्गीकृत किया जा सकता है प्रोटीन '
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रेशा बुद्धिमान, पूरा कुकी 6 ग्राम और स्टारबक्स एक 2 ग्राम है। पूर्ण कुकी में 12 ग्राम वसा होती है, और स्टारबक्स कुकी में 19 होती हैं। स्टारबक्स कुकी में 19 ग्राम वसा में 12 ग्राम होते हैं तर-बतर , (स्वस्थ प्रकार नहीं), जबकि पूर्ण कुकी में वसा के 12 ग्राम में से केवल 3 संतृप्त होते हैं।
इन कारकों के शीर्ष पर, पूरा कुकी पोषण मूल्य के पैमाने पर स्टारबक्स कुकी से ऊपर है। इसका कारण यह है कि पूर्ण कुकी भी शाकाहारी है, गैर- जीएमओ , और कोषेर। इसके अतिरिक्त, इसमें कोई उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप नहीं है, कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है, कोई कृत्रिम मिठास नहीं है, और कोई चीनी शराब नहीं है। इन सभी चीजों के लिए स्टारबक्स कुकी के लिए नहीं कहा जा सकता है - या सामान्य रूप से अधिकांश खाद्य पदार्थ, ईमानदार होने के लिए।
इन उपर्युक्त अंतर पूर्ण कुकी को बहुत ही वांछनीय बनाते हैं। हालांकि, दो कुकीज़ कुछ पहलुओं में समान रूप से ऊपर पंक्तिबद्ध हैं। एक के लिए, उन दोनों में लगभग 30 ग्राम चीनी होती है। इसका मतलब यह है कि इन दोनों व्यवहारों को केवल इस प्रकार माना जाना चाहिए - TREATS। सिर्फ इसलिए कि पूर्ण कुकी के कुछ अतिरिक्त लाभ हैं, इस तथ्य का प्रतिकार नहीं करते हैं कि उनमें बहुत अधिक चीनी है।
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उच्च चीनी सामग्री होने के कारण, दोनों कुकीज़ में लगभग 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, पूरा कुकी वास्तव में अतिरिक्त 4 ग्राम के साथ स्टारबक्स एक से आगे निकलता है। सभी प्रकार के फ़ंक्शन के लिए कार्बोहाइड्रेट आवश्यक हैं। हालांकि, एक अतिरिक्त वजन और अन्य स्वास्थ्य संबंधी खतरों को जन्म दे सकता है।
पोषण का एक कारक जो स्टारबक्स कुकी वास्तव में पूर्ण कुकी से बेहतर है सोडियम सामग्री है। पूर्ण कुकी में स्टारबक्स कुकी की तुलना में सोडियम की मात्रा लगभग दोगुनी होती है।
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इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि कुकीज़ स्वादिष्ट हैं। वे एक महान मिठाई बनाते हैं या थोड़ी देर में एक बार स्नैक करते हैं जब आप उस चीज को तरस रहे होते हैं जो बचपन की तरह स्वाद लेती है, और आपको अंदर से गर्म और फजी महसूस करती है।
इस विश्लेषण के आधार पर, यहां तक कि पूर्ण कुकी, या 'स्वस्थ कुकी' एक ऐसी चीज है जिसे मॉडरेशन में खाया जाना चाहिए। नियमित कुकीज़ की तुलना में इसके कुछ लाभ हैं, और आहार प्रतिबंधों के साथ दर्शकों को सूट करते हैं, लेकिन यह ऐसा कुछ नहीं है जो हर दिन खाने के लिए जरूरी है।
विपणन से मूर्ख मत बनो और कुकीज़ को व्यवहार के रूप में रखो, अपने रोजमर्रा के नाश्ते के रूप में नहीं!
