क्यों कर देता है घर का बना चॉकलेट चिप कुकीज़ के हर बैच हमेशा पिछले एक से अलग आ रहे हैं? कुरकुरा किनारों से लेकर एक स्वादिष्ट केंद्र तक, सही चॉकलेट चिप कुकी को उखड़ने के दर्जनों तरीके हैं। आप जिस तरह से चाहते हैं, वह कैसे मिलता है?
इंस्टाग्राम पर @foodnetwork के सौजन्य से फोटो
यह अंदर है जो मायने रखता है। खाद्य नेटवर्क के सरल के अनुसार चॉकलेट चिप कुकी गाइड , जहां एक बैच gooey-to-crispy कुकी स्पेक्ट्रम पर पड़ता है, जो कि रेसिपी में बताई गई बातों पर निर्भर करता है। यह पता लगाने के लिए कि आपकी गुफा कैसे मिलती है, आगे नहीं देखें।
1. क्लासिक: कमरे के तापमान मक्खन का उपयोग करें
Giphy.com के सौजन्य से
यूनिवर्सल स्टूडियो में खाने के लिए सबसे अच्छी जगह
क्लासिक्स के साथ खिलवाड़ करने में दिलचस्पी नहीं? टाइमलेस क्रिस्प-ऑन-द-आउट, सॉफ्ट-ऑन-द-इन-इनसाइड स्थिरता का प्रमुख घटक है सुनिश्चित करें कि आपका मक्खन कमरे का तापमान है ठंडा या पिघला के बजाय।
#SpoonTip: हमारी बुद्धि वहाँ रुकती नहीं है: हमें कोशिश करने के लिए बहुत से अन्य कुकी व्यंजन मिल गए हैं।
मीटलाफ में ब्रेडक्रंब के लिए लस मुक्त विकल्प
2. गूवाई: मक्खन की जगह नारियल तेल का इस्तेमाल करें
Giphy.com के सौजन्य से
मक्खन खाई और एक कप के 3/4 का उपयोग करें नारियल का तेल एक gooey स्थिरता के लिए सबसे टुकड़ा और सेंकना विकल्प की तरह।
3. केकड़ी: केवल ब्राउन शुगर का उपयोग करें
इंस्टाग्राम पर @ j.d.esmeralda की फोटो शिष्टाचार
एक निविदा के लिए, स्पंजी कुकी, अंधेरे पक्ष पर टहलने और 1 1/2 कप ब्राउन शुगर का उपयोग करें और पूरी तरह से दानेदार से छुटकारा पाएं।
4. Chewy: कॉर्न सिरप का उपयोग करें
इंस्टाग्राम पर @ springlane.de के सौजन्य से फोटो
दानेदार चीनी के लिए 1/4 कप कॉर्न सिरप में स्वैप करें एक निरंतरता के लिए जो थोड़ी देर के लिए झुक जाती है।
क्या होगा अगर आप एक नकली आईडी के साथ पकड़े जाते हैं
4. खस्ता: अधिक समय तक सेंकना
इंस्टाग्राम पर @kalisammartin की फोटो शिष्टाचार
वे इन कुकीज़ के लिए क्रंच की कुंजी धैर्य है। बेकिंग टेम्प को 300 डिग्री तक खटखटाएं और 24 से 28 मिनट तक बेक करें। कोई ओवन नहीं? कोई दिक्कत नहीं है।
इंस्टाग्राम पर @thefoodnetwork की फोटो शिष्टाचार
v8 v फ्यूजन आपके लिए अच्छा है
मौत के लिए किया गया एक नुस्खा के साथ, आप इसे सही कर सकते हैं। क्या इसे विशेषज्ञों पर छोड़ना चाहते हैं? अपने चिप को चॉक्लेट करने वाले को खोजने के लिए चम्मच के शीर्ष चॉकलेट चिप कुकी व्यंजनों को देखें।
