हर कोई प्यार करता है रीज़ का पीनट बटर कप । खैर, उत्साहित हो जाइए, क्योंकि ये चॉकलेट कुकीज आटा कप मूल रूप से उनके बेहतर दिखने वाले चचेरे भाई हैं।
एक अमीर चॉकलेट कोटिंग, चिकने चॉकलेट चिप कुकी आटा के छिपे हुए आश्चर्य को उजागर करती है ... आप गलत कहाँ जा सकते हैं? यह अनिवार्य रूप से कुकीज़ बनाने के बारे में सबसे अच्छा हिस्सा है, और अधिक चॉकलेट के साथ संयुक्त!
इसके अलावा, आप अपने दिल की सामग्री के लिए नुस्खा को अनुकूलित कर सकते हैं। कुकीज आटे में चॉकलेट चिप्स जोड़ने के बजाय, कुछ चम्मच दालचीनी को स्नीकरडूड आटा बनाने के लिए फेंक दें। यदि आप एक अधिक अद्वितीय उपचार चाहते हैं तो बाहरी कोटिंग के लिए सफेद चॉकलेट का उपयोग करने का प्रयास करें। और, आप एक रंगीन खत्म के लिए कप के शीर्ष पर कुछ इंद्रधनुष स्प्रिंकल जोड़ने के साथ गलत नहीं हो सकते।
चॉकलेट कुकी आटा कप
- तैयारी समय:15 मिनटों
- पकाने का समय:30 मिनिट
- कुल समय:45 मिनटों
- सर्विंग्स:12-14 है
- आसान
- 6 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 3 ऑउंस सादे क्रीम पनीर
- 4 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 प्याला बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/4 चम्मच पाक सोडा
- 2 चम्मच वनीला
- दो सेमी-स्वीट या डार्क चॉकलेट चिप्स के बैग
सामग्री के
लूना झांग द्वारा फोटो
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चरण 1
12-14 मफिन रैपर के साथ मफिन पैन या बेकिंग ट्रे भरें।
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चरण 2
माइक्रोवेव का उपयोग करके मध्यम आकार के कटोरे में मक्खन पिघलाएं, जब तक कि मक्खन पूरी तरह से पिघल न जाए, 10 सेकंड के अंतराल में गरम करें।
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चरण 3
बाउल में ब्राउन शुगर डालें और मिलाएँ।
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चरण 4
क्रीम पनीर और चीनी जोड़ें, और चिकनी जब तक मिश्रण।
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चरण 5
आटा, बेकिंग सोडा और वेनिला अर्क जोड़ें - अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं।
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चरण 6
चॉकलेट चिप्स के 1/2 कप में जोड़ें।
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चरण 7
समान रूप से संयुक्त होने तक बल्लेबाज मिलाएं।
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चरण 8
एक दिशानिर्देश के रूप में हीपिंग टेबलस्पून का उपयोग करके, उसी आकार की गेंदों में आटा का निर्माण करें।
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चरण 9
माइक्रोवेव में बचे हुए चॉकलेट को पिघलाएं, 10-15 सेकंड के अंतराल में पूरी तरह से पिघलने तक गर्म करें।
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चरण 10
प्रत्येक मफिन आवरण के तल में पिघल चॉकलेट की एक छोटी राशि डालो। चॉकलेट पूरे तल को कवर करना चाहिए लेकिन 1/4 इंच से अधिक मोटा नहीं होना चाहिए।
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चरण 11
प्रत्येक मफिन आवरण में एक कुकी आटा गेंद रखें और थोड़ा समतल करने के लिए दबाएं।
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चरण 12
कुकी आटा गेंद पर अधिक चॉकलेट डालो जब तक कि यह पूरी तरह से कवर न हो।
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चरण 13
ट्रे को फ्रिज में रखें और लगभग 30 मिनट तक या चॉकलेट को पूरी तरह से सख्त होने तक ठंडा होने दें।
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चरण 14
फ्रिज से निकालें और आनंद लें!
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