कॉलेज जीवन शायद ही कभी एक दिन में तीन उचित भोजन बनाने और खाने के लिए समय की अनुमति देता है, इसलिए स्नैक्स भरना बहुत अधिक महत्वपूर्ण है कि वे बहुत जल्लाद न हों। हमारी व्यस्त जीवन शैली का मतलब है कि हम कुछ सिट-डाउन भोजन के बजाय कई फिलिंग स्नैक्स खाते हैं। हम हमेशा स्वस्थ, पोर्टेबल स्नैक्स की तलाश में रहते हैं जो किसी भी प्रकार के आहार में फिट हो सकते हैं - प्रोटीन बार में आता है।
एलेना बैलोनी
कॉलेज के व्यस्त छात्रों के लिए प्रोटीन बार एक सही समाधान है। ब्रांडों की व्यापक उपलब्धता का मतलब है कि कोई भी एक बार पा सकता है जो अपने आहार, बजट, स्वाद और पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करता है।
अगर किसी को एक प्रोटीन बार के साथ बहुत सारे भोजन की जगह लेने का दोषी पाया गया है, तो मुझे। कक्षाओं और क्लबों ने पहले ही मुझे बहुत पतला कर दिया है, और मेरी सामान्य आहार प्रतिबंधों की तुलना में कम होने का मतलब है कि मेरे पास बैठकों में मुफ्त पिज्जा पर बैंकिंग का लक्जरी नहीं है। मैं हर समय अपने बैकपैक, पर्स और कार में एक बार रखता हूं।
क्या ऐसा समय आया है जब मैंने रात में 7 बजे खुद को रोका और महसूस किया कि मैंने पूरे दिन प्रोटीन बार के अलावा कुछ नहीं खाया? ज़रूर, आरोप के रूप में दोषी। लेकिन मैं जानना चाहता था कि मैं प्रोटीन बार के अलावा कुछ भी नहीं खा सकता हूं और यह मुझे कैसा महसूस कराएगा।
एलेना बैलोनी
मैंने अपने लिए जो नियम निर्धारित किए थे, वे थे: जब आप भूखे हों तो कुछ भी खाएं, जो आपकी आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुकूल न हों, और न्यूनतम प्रोटीन का सेवन करें। जब तक मैं इन मापदंडों के भीतर रहा, सलाखों का कोई भी संयोजन उचित खेल था।
पहला दिन
एलेना बैलोनी
शुरू करने से पहले, मैंने 'ब्रेकफास्ट, लंच, और डिनर' बार के संयोजनों को रखा, जो मुझे अपने न्यूनतम प्रोटीन लक्ष्य को पूरा करने की अनुमति देगा। इससे मुझे अपने 'भोजन' को बार के साथ पूरक करने की अनुमति मिली जो प्रोटीन स्पेक्ट्रम के निचले छोर पर थे, लेकिन अगले कुछ दिनों के लिए मेरे उपचार होंगे।
कोई और हमेशा भूखा उठता है? मैंने वस्तुतः इस 'आहार' को धोखा देना शुरू करने से पहले ही माना था। एक आमलेट से बेहतर कुछ नहीं लगा, लेकिन इसके बजाय, मैंने एक कप कॉफी बनाई और धीरे-धीरे छोटे टुकड़ों को तोड़कर अपनी पहली बार बनायी।
मेरे रूममेट ने दोपहर के भोजन के लिए हमारे स्टोव पर एक अद्भुत पैनिनी बनाई। मैंने अपने पसंदीदा प्रोटीन बार को गर्म दोपहर के भोजन की भावना प्राप्त करने के लिए उबालने का प्रयास किया। मैंने एक ऐसे विकल्प के लिए समझौता किया, जिसमें 20 ग्राम प्रोटीन था, जिससे मुझे आश्चर्यजनक रूप से 30 सेकंड के बाद पेट भर खाने का अहसास हुआ।
मध्याह्न के बाद, मैं एक मोटा महसूस कर रहा हूँ। आज मैंने जो कुछ खाया है वह चॉकलेट, वेनिला या कुकी-स्वाद वाला है। मुझे सिर्फ एक छोटी गाजर से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए। शुगर का सिरदर्द असली होने लगा है।
लेकिन सामान्य सलाखों और 'स्नैक बार' की तुलना में भारी के बीच मैंने खा लिया, मैं रात में बहुत सुंदर महसूस कर रहा हूं। फिर भी मिठाई के स्वाद से थके हुए लेकिन बढ़े हुए फाइबर से थोड़ी गैस (# नोशमे) के अलावा, दिन के बाद सब ठीक है।
दूसरा दिन
एलेना बैलोनी
मैं आश्चर्य से भर उठता हूँ। शायद इस तथ्य के कारण कि मुझे पर्याप्त कैल्स प्राप्त करने के लिए पागलों की तरह रात की सलाखों को खाना पड़ा। मैं तब से सोता हूं जब से मेरा नाश्ता और दोपहर का भोजन पहले से ही बना हुआ है - इसलिए मैं एक असली नाश्ता बनाने के लिए रसोई में घूमने के लिए लुभा नहीं रहा हूं ।
मैं थकावट महसूस किए बिना स्कूल, काम और अपनी कसरत के माध्यम से इसे बनाने में सक्षम था। अगर कुछ भी हो, तो मैं कह सकता हूं कि मैं अपने व्यस्त दिनों में सामान्य रूप से करने की तुलना में अधिक ऊर्जा था। लेकिन तब मैंने अपना 'डिनर' किया और चीजें दक्षिण की ओर होने लगीं।
एक बार में जोड़ा गया फाइबर बहुत अच्छा होता है जब आपकी ऑन-द-गो लाइफस्टाइल आपके लिए हर दिन एक टन फल और सब्जी खाने का समय नहीं देती है। जब आप अनुशंसित दैनिक मूल्य से लगभग 50% अधिक उपभोग करते हैं तो यह बहुत अच्छा नहीं है।
मुझे सकल लगा और अभी भी भूखा था। मैं जो कुछ भी खा सकता था, वह मेरी सलाखें थीं, लेकिन मैं चाहता था कि सलाद में पौधे हों। मैं अपने चीनी सिरदर्द को ठीक करने की कोशिश करने के लिए सामान्य से अधिक पानी को चबा रहा हूं, और जब यह काम कर रहा है, तो यह किसी भी तरह से मेरे पेट को ठीक नहीं कर रहा है।
तीसरा दिन
एलेना बैलोनी
मैंने अपनी सुबह की कक्षा से पहले जिम जाने की योजना बनाई थी, लेकिन मैं इतना थका हुआ और भूखा महसूस कर रहा था कि मैंने इसके खिलाफ फैसला किया। जैसे ही मैं बिस्तर से बाहर निकला और मैंने तुरंत उसे संतुष्ट नहीं किया, मैंने एक बहुत बड़ी पट्टी खा ली, कुछ मिनटों के बाद, मैं फिर से काम करने के लिए पर्याप्त महसूस करता हूं।
यह ध्यान देने योग्य हो सकता है कि मैं उन जगहों पर पिंपल्स के साथ जाग गया, जहां मैं सामान्य रूप से नहीं टूटता। ये मेरे आहार या सामान्य कॉलेज तनाव से संबंधित हैं या नहीं, हम कभी नहीं जान सकते।
क्या अधिक प्रोटीन चिकन या टर्की है
दोपहर की शुरुआत हिट और ईमानदारी से कहूं, तो मैं बहुत खुश हूं। मैं अपनी आंतों से माफी मांगता हूं क्योंकि मैं अपनी कक्षाओं के माध्यम से प्राप्त करने के लिए एक और बार खाता हूं।
मुझे कक्षा के बाद फिर से खाना खाना है, दो घंटे से भी कम समय के बाद, सामान्य थकान के कारण जो मैं महसूस कर रहा हूं और इसमें से कोई भी मेरे शरीर के लिए अच्छी स्थिति नहीं है। मेरे सिर में दर्द हो रहा है, पेट भरा हुआ नहीं लग रहा है, और मेरा पेट शोर कर रहा है जो एक सामान्य इंसान से नहीं आना चाहिए।
मैं इस 'आहार' को पांच दिनों तक करने के लिए तैयार था, लेकिन मैंने फैसला किया कि मुझे तीसरी रात के बाद इसे कॉल करने की आवश्यकता है। मैं शर्मनाक सार्वजनिक स्थिति से दूर एक उच्च फाइबर बार हूं। मेरे पास अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, जो कॉलेज में थोड़े समस्याग्रस्त है।
अपने आखिरी बार खाने के बाद, मुझे यह जानकर कुछ राहत मिली कि मैं अगले दिन अपने पेट को कुछ सब्जियाँ खिला सकता हूँ। लेकिन मैं तब तक बहुत असहज था, जब तक मैं बिस्तर पर नहीं गया था और यहां तक कि सब्जी से भरे नाश्ते और अगले दिन दोपहर का भोजन करने के बाद भी।
ताकियावे
एलेना बैलोनी
इस चुनौती के अच्छे हिस्से सभी को वापस मिल गए, क्यों व्यस्त लोगों ने पहली बार खाने के लिए प्रोटीन बार की ओर रुख किया। उन्हें बनाने के लिए किसी भी समय की आवश्यकता नहीं थी, मैं उन्हें जल्दी-जल्दी खा सकता था, और उन्होंने मुझे कुछ घंटों तक भरा रखा।
मैं भी हर भोजन के लिए मिठाई स्वाद खाने के लिए मिला क्योंकि कोई भी एक कुकी आटा प्रोटीन बार सवाल नहीं करता है। और बाजार की सभी सलाखों के साथ, मेरे पास चुनने के लिए कई प्रकार के स्वाद और बनावट थे।
लेकिन अभी तक नकारात्मक लाभ से आगे निकल गए। सबसे पहले, मुझे दिलकश सलाखों में निवेश करना चाहिए था। लगभग अनन्य रूप से चॉकलेट और पीनट बटर खाने से एक समय में एक अच्छा विचार लगता था लेकिन मैं आधिकारिक तौर पर मिठाई से थक गया हूं।
एलेना बैलोनी
मैंने जो भी चीनी खाई थी उसका असर मुझे भी महसूस हुआ। मेरे अधिकांश बारों में चीनी के प्राकृतिक रूप थे, लेकिन फिर भी, आपके पास बहुत अच्छी चीज हो सकती है।
अंत में, वे प्रोटीन सलाखों के लिए एक शाब्दिक बकवास टन फाइबर जोड़ते हैं। बहुत अधिक फाइबर प्राप्त करना भी एक अच्छी बात नहीं है, और मुझे अपने उदाहरण के लिए क्यों।
क्या प्रोटीन बार से बच पाना संभव है? मेह, शायद। आपकी असुविधा का स्तर भिन्न हो सकता है। मैं फिर कभी ऐसा नहीं करूंगा, लेकिन मैं निश्चित रूप से अगली बार जब मैं कक्षा के लिए देर से चल रहा हूं तो बार को हथियाने से रोक नहीं सकता।
