लोग जीएम डाइट क्लीन के बारे में आपको क्या नहीं बताते हैं

एक से अधिक कारण थे जो मैं करना चाहता था जीएम आहार शुद्ध :

• मैं लगातार कुछ हफ्तों से बहुत अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खा रहा था, और मेरे शरीर को 'छीने जाने' के बारे में कुछ अपील थी।
• मैंने पहले कभी सफाई नहीं की थी।
• मुझे सफाई पर संदेह था - क्या वे काम करते हैं? क्या आप वास्तव में बाद में बेहतर महसूस करते हैं? क्या आप वास्तव में अपना वजन कम करते हैं? इसके क्या - क्या दुष्प्रभाव हैं? मेरे पास बहुत सारे प्रश्न थे, और मैं इन प्रश्नों का उत्तर देने के लिए केवल इतने सारे ब्लॉग और लेख पढ़ सकता था। मुझे लगा कि कुछ जवाब पाने का एकमात्र तरीका वास्तव में यह करना है।

मुझे स्पष्ट होने दो: मैं शुद्ध रूप से वजन कम करने या वजन कम करने के लिए नहीं देख रहा था। सामान्य तौर पर, मैं अपने वजन के बजाय मानसिक और शारीरिक रूप से अच्छा महसूस करने पर ध्यान केंद्रित करना पसंद करता हूं। और मैं ज्यादातर समय अपने शरीर के बारे में अच्छा महसूस करता हूं। मेरा वजन अधिक नहीं है, लेकिन मैं कभी-कभी तले हुए खाद्य पदार्थों या मिठाइयों का सेवन करता हूं। मुझे पता था कि मैं स्वस्थ हो सकता हूं, इसलिए मैं यह देखने के लिए उत्सुक था कि क्या यह मदद करेगा।

जीएम डाइट 7 दिन लंबी है। यह दावा करता है कि आप उन दिनों में 10-17 पाउंड खो देंगे, जब तक आप दिनचर्या से चिपके रहते हैं। सप्ताह भर में, आप पानी, ब्लैक कॉफ़ी या ब्लैक टी पी सकते हैं, लेकिन यह आपको केवल पानी से चिपके रहने की सलाह देता है।

एक दिन: फल

कैलोरी की मात्रा: 274 कैलोरी

यदि आप वास्तव में वजन कम करना चाहते हैं, तो शुद्ध होने के दिन, आपको केवल फल खाने और खरबूजे पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। आप केला खाने से प्रतिबंधित हैं। नाश्ते के लिए, मेरे पास मुट्ठी भर कैंटालूप और पानी था। दोपहर के भोजन के आसपास, मुझे एक गंभीर सिरदर्द होने लगा, जो मुझे लगता था कि कैफीन की कमी से था। मेरे पास प्रति दिन लगभग 1-2 कप कॉफी है, लेकिन मैं पूरे सप्ताह कैफीन से दूर रहने की कोशिश कर रहा था। दोपहर के भोजन के लिए मेनू में अधिक कैंटालूप और मुट्ठी भर रसभरी थीं।

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मेरे पास वास्तव में व्यस्त दिन था जिसने मुझे भोजन नहीं करने से विचलित किया, लेकिन एक बार जब मैं घर गया तो मेरे पास आधा सेब था। दिन भर में, मैंने ध्यान नहीं दिया कि मैं किसी भी बिंदु पर भूखा था, लेकिन मुझे लगता है कि क्योंकि कैलोरी मेरे पास होने से पहले रात थी (मेरे पास एक बहुत बड़ा रात का भोजन था)। शुद्ध परियोजना शुरू करने का उत्साह शायद मुझे भूखा रखने के लिए पर्याप्त एड्रेनालाईन था।

दिन दो: सब्जियां

Twitter.com की फोटो शिष्टाचार

कैलोरी की मात्रा: 424 कैलोरी

दो दिन में, आप केवल कच्ची या उबली हुई सब्जियां खाने वाले हैं। आप एक पके हुए आलू को मक्खन के पैड के साथ रख सकते हैं। मैं संघर्ष किया इस दिन। नाश्ते के लिए, मेरे पास एक छोटे से मक्खन के साथ आधा बेक्ड आलू था। यह दिन के लिए एक अच्छी शुरुआत थी और मुझे थोड़ी देर के लिए पूरा रखा। मैंने काम के लिए उबली हुई ब्रोकोली, उबली हुई हरी बीन्स और कच्ची लाल और हरी बेल मिर्चें पैक कीं। मैंने पकी हुई सब्जियों के दो टुकड़े खाए और फिर घंटी मिर्च पर चबाने का फैसला किया। मैं सब्जियों को खाने का मन नहीं करता, लेकिन मैंने सीखा कि जिस तरह से आप उन्हें तैयार करते हैं, उसका स्वाद पर बहुत प्रभाव पड़ता है। मुझे एक और सिरदर्द होने लगा, इसलिए मैंने कैव किया और अपने आप को एक अच्छी ब्लैक कॉफ़ी पिलाई, जिसने मुझे हल्के लंच के बाद पूरा रहने में मदद की।

काम के बाद, मेरे परिवार को रात का खाना मिल रहा था, इसलिए मैंने उनका साथ दिया। वेट्रेस ने निश्चित रूप से अपनी आँखें घुमाईं जब मैंने बिना किसी ड्रेसिंग और बेक किए हुए आलू के साथ आइसबर्ग लेटिष के लिए कहा, लेकिन यह सप्ताह का सबसे अच्छा भोजन हो सकता था। मैंने लेट्यूस पर थोड़ा सा जैतून का तेल (अगर आपको ऐसा करने की अनुमति नहीं है तो सुनिश्चित किया) और केवल आधा पका हुआ आलू खाया। मैं अधिक सलाद पर सादे जैतून का तेल आज़माना शुरू कर सकता हूँ - अगर यह अच्छा जैतून का तेल है, तो यह एक अच्छा गोल स्वाद जोड़ता है।

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मैंने इस दिन महसूस करना शुरू कर दिया कि भोजन केवल कैलोरी से बहुत अधिक है। हमारी संस्कृति में, यह सामाजिककरण का एक तरीका है। यदि आप भोजन के दौरान कितने भूखे हैं, इस पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आपके आस-पास के लोगों पर ध्यान देना मुश्किल है।

दिन तीन: फल और सब्जियां

कैलोरी का सेवन: 656 कैलोरी

इस दिन, आप केले और आलू को छोड़कर कोई भी फल या सब्जियां खा सकते हैं। यह शायद पूरे सप्ताह का मेरा पसंदीदा दिन था - मुझे लगता है कि मैं यह (मांसाहार सोमवार, शायद?) अधिक बार कर सकता था। मैंने नाश्ते के लिए एक नारंगी खाया, जो एक दिन पहले सभी सब्जियों के बाद वास्तव में ताज़ा था। मैं भी एक केला खाने की लालसा में जाग गया, लेकिन मुझे पता था कि मुझे अगले दिन तक एक खाने के लिए इंतजार करना होगा। मैं भी सुबह बहुत प्यासा था, इसलिए मैंने अपने पानी का सेवन बढ़ाने पर काम किया।

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पूरे दिन में, मैंने देखा कि मुझे पिछले दो दिनों की तुलना में अधिक भूख लगी है। मैंने इसके लिए बनाने के लिए अधिक फल खाने की कोशिश की, जैसे कि दोपहर के भोजन के लिए स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी, लेकिन यह प्रोटीन के लिए मुश्किल था। मैं भी पूरी तरह से मकई भूल गया था एक सब्जी, इसलिए मैंने सेब, रास्पबेरी, ब्लूबेरी और एक अन्य नारंगी के साथ रात के खाने के लिए मकई का एक गुच्छा खाया।

दिन चार: दूध और केले

कैलोरी की मात्रा: 1,030 कैलोरी

दिन चार का शाब्दिक अर्थ है: यह केवल दूध और केले खाते हैं। मेरे पास दिन भर में 2% दूध के तीन गिलास थे, और मैंने पाँच केले खाए। यह दिन है जब मुझे वास्तव में घृणा होने लगी है। मैं अभी भी सच में भूखा था, लेकिन हर बार जब मैंने एक केला खाया तो मुझे लगा कि यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। मैंने अपने पानी का सेवन बढ़ाने के लिए फिर से कोशिश की कि मैं जो केले खाऊं, लेकिन खासतौर पर कोई ऐसा व्यक्ति जो बहुत सारा पानी पीना शुरू नहीं करता, मुझे यह बहुत मुश्किल लगा। मेरे भोजन में संतुलन की कमी का वास्तव में मेरे मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों पर प्रभाव पड़ा। मैं दिन भर बेहद मूडी था, और मैं सोच सकता था कि यह एक अच्छा झपकी है जिसे लेने के लिए मेरे पास समय नहीं है।

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दिन पाँच: टमाटर और बीफ

कैलोरी की मात्रा: 1,315 कैलोरी

फिर, इस दिन का शाब्दिक अर्थ सिर्फ टमाटर और बीफ था। आपको छह टमाटर और 20 औंस बीफ़ खाने की आवश्यकता थी। मैं सुबह गोमांस के लिए उत्साहित था, इसलिए मैंने दो टमाटर के साथ एक हैमबर्गर पैटी खाई। प्रोटीन की शुरुआत अच्छी लगी। मैंने वह फिर से दोपहर के भोजन के लिए खाया, लेकिन दोपहर के भोजन के दौरान मैंने पहले ही ध्यान दिया कि मेरे सिस्टम में एसिड कितना बढ़ रहा था। चार दिनों तक मांस नहीं खाने के बाद, मेरे शरीर का उपयोग लाल मांस के लिए नहीं किया गया था, खासकर जब अम्लीय टमाटर के साथ जोड़ा जाता था। मैंने केवल पाँच टमाटर (उफ़) खाए, लेकिन मैंने 20 औंस बीफ़ खाया।

दिन छह: बीफ और सब्जियां

कैलोरी की मात्रा: 1,215 कैलोरी

इनमें से प्रत्येक को आपको कितना खाना चाहिए, इसकी कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन छः दिन आप गोमांस और सब्जियां खाते हैं। मैं एक दिन पहले से भी प्यासा जाग गया था, इसलिए मैंने दो गिलास पानी पीना शुरू कर दिया। मुझे अतीत में एसिड रिफ्लक्स की समस्या थी, और बीफ कि मैं उस दिन खा गया था जो मुझे वास्तव में मिला था। मैंने वेजी के लिए घंटी मिर्च के साथ छड़ी करने का फैसला किया, इसलिए मैंने नाश्ते के लिए थोड़ा गोमांस खाया। ईमानदारी से, मैंने पूरे दिन खाने से बचने की कोशिश की क्योंकि मैं उस भोजन के बहुत बीमार था जिसे मुझे खाने की अनुमति थी। मैं कुछ अच्छी, नमकीन रोटी (जैसा कि पाठ संदेश में दिखाया गया है) को तरस रहा था। दिन के अंत तक, मैं मांस को देखने के लिए बहुत बीमार था। मुझे मिचली, चिकना और घृणित महसूस हुआ, और मैं छोड़ने के लिए तैयार था।

डे सेवन: सब्जियां, ब्राउन राइस और फलों का रस

कैलोरी की मात्रा: 1,036 कैलोरी

इस दिन फलों का रस मेरा तारणहार था। नाश्ते के लिए, मुझे अंगूर-क्रैनबेरी का रस और फिर दोपहर के भोजन के लिए सेब का रस मिला। मेरे पास पूरे दिन भूरे रंग के चावल थे, लेकिन ज्यादातर समय इसे गर्म या ठंडा करना पड़ता था, जिसका मतलब था कि यह काफी सकल था। मैंने चावल के साथ कुछ ब्रोकोली में भी मिलाया। मैं इस सफाई से किए जाने के लिए बहुत उत्साहित था।

परिणाम

मैंने देखा कि उन दिनों भी जब यह महसूस होता था कि मैं बहुत कुछ खा रहा हूं, मैं पर्याप्त कैलोरी का सेवन नहीं कर रहा था। उदाहरण के लिए तीन दिन लें: मैंने फलों और सब्जियों का एक गुच्छा खाया, लेकिन मैंने पूरे दिन में केवल 656 कैलोरी का सेवन किया। औसत दिन में मेरा व्यक्तिगत कैलोरी लक्ष्य 1,200 और 1,500 कैलोरी के बीच होता है, इसलिए मैंने जो 656 कैलोरी का उपभोग किया वह मेरे लक्ष्य से आधे से भी कम था। यह अकेला स्वस्थ आहार नहीं है, चाहे आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों या नहीं। मैंने पूरी सफाई के बाद एक पाउंड खो दिया, और तीसरे दिन की शुरुआत में मैं सबसे हल्का था जब मैं अपने शुरुआती वजन से चार पाउंड नीचे था। जाहिर है, 10-17 पाउंड खोने का आहार का दावा सही नहीं था।

पूरे सप्ताह में, मुझे ज्यादातर महसूस हुआ कि मेरा जीवन भोजन के इर्द-गिर्द घूमता है। इस निर्मलता ने मुझे खाने के लिए बाहर नहीं जाना चाहा, इसने मुझे कम सामाजिक होना चाहा। मैं भोजन का बहुत सम्मान करता हूं, इसलिए इस सफाई के दौरान मेरे खिलाफ हो जाना मेरे सिस्टम के लिए एक झटका था, शाब्दिक और आलंकारिक रूप से। मैं किसी से भी आग्रह करता हूं कि वे यह शोध करें कि आहार कितना स्वस्थ है और सबसे अधिक, आप अपने शरीर के लिए क्या कर रहे हैं, उससे सावधान और जागरूक रहें।

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