शायद आप इसे 'हॉटलांटा' के रूप में जानते हैं। हो सकता है कि आप इसे उस शहर के रूप में जानते हों, जहां द वॉकिंग डेड को फिल्माया गया है। भले ही, ज्यादातर लोग अटलांटा को एक प्रमुख खाद्य गंतव्य के रूप में नहीं मानते हैं, लेकिन हम मूल निवासी जानते हैं कि हमारे शहर में कुछ सच्चे रत्न हैं जो हर खाने वाले की बाल्टी सूची पर अनुग्रह करना चाहिए। एक बार जब आप अटलांटा के सभी बेहतरीन व्यंजनों के माध्यम से अपना रास्ता बना लेते हैं, तो कमरे को बचाने और हमारे शहर की कोशिशों के डेसर्ट का शिकार करना सुनिश्चित करें।
1. क्रोइसैन से थोड़ा तीखा बकचोद
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आप अटलांटा में हो सकते हैं, लेकिन इस बेकरी में, आपका स्वादबी फ्रांस की एक प्यारी यात्रा ले जाएगा। द लिटिल टार्ट बेकशॉप पूरी तरह से तैयार की गई, मिठाई और दिलकश फ्रेंच पेस्ट्री प्रदान करती है, जो स्थानीय सामग्रियों से बनाई जाती है।
उनकी एक कुरकुरी और रोशनी की कोशिश किए बिना छोड़ दें, फिर भी मक्खन और पतले, क्रोइसैन। सादे, चॉकलेट, बादाम, या हैम और पनीर से चुनें। इसके अलावा, फ्रांसीसी भोजन खाने से आप स्वस्थ हो जाते हैं, है ना?
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2. जॉर्जिया बॉर्बन पेकन पाई से पाई की दुकान
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मूंगफली जॉर्जिया की राज्य फसल हो सकती है, लेकिन हम वास्तव में सर्वोच्च शासन करते हैं पेकन उत्पादन । शहर में पूर्ण सर्वश्रेष्ठ पाई निर्माता से पेकन पाई के एक टुकड़े के साथ इस तथ्य का सम्मान करें: पाई शॉप। उन्हें कुछ गंभीर पता होना चाहिए पेकन पाई बनाने के लिए गुप्त चाल इन कुख्यात सुंदरियों को कोड़े मारने के लिए।
यदि आपको नट्स से एलर्जी है, तो चिंता न करें। पाई शॉप उनके 100+ फ्लेवर को मासिक रूप से घुमाती है। शकरकंद जैसे दक्षिणी क्लासिक्स की एक विस्तृत विविधता से चुनें, ब्लैकबेरी जैसे मौसमी पसंदीदा और बादाम जॉय जैसे अधिक मूल स्वाद।
3. ए-टाउन डोनट से उदात्त डोनट्स
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हम डोनट्स को नाश्ते के भोजन के रूप में सोच सकते हैं, लेकिन चलो असली है। डोनट्स भेस में डेसर्ट हैं, और उदात्त में से कुछ हैं राष्ट्र में सर्वश्रेष्ठ । चूंकि आप अटलांटा में हैं, तो आपको सम्मानपूर्वक ए-टाउन की कोशिश करनी चाहिए - एक क्लासिक क्रीम से भरे डोनट के आकार जैसा कि आप उम्मीद करेंगे।
यदि आप कमल ग्रांट ने अपने हस्ताक्षर बंद दीवार के जायके को पकाने के एक दिन बाद रोक दिया, तो आप भी ऐसा ही कर सकते हैं।
4. नमकीन कारमेल आइसक्रीम से मोरेली का
जेम्स कैम्प द्वारा फोटो
निश्चित रूप से, जेनी कुछ महान आइसक्रीम बनाती है, लेकिन सच्चे अटलांटिस आपको मोरेल्ली के माँ-और-पॉप क्रीमीरी की यात्रा करने के लिए कहेंगे। उनकी अतिरिक्त मलाईदार घर की बनी आइसक्रीम ने उन्हें स्थान दिया अमेरिका में 4 सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम की दुकान 2009 में। आप उनके कई प्रसिद्ध विदेशी स्वादों में से एक या उनके सबसे लोकप्रिय आइटम, नमकीन कारमेल के साथ चिपका सकते हैं।
5. कोका कोला केक से वेस्ट एग कैफे
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अटलांटा कोका कोला का जन्मस्थान है, इसलिए यहां नीचे, हम अपने पसंदीदा सोडा ब्रांड का उपयोग करते हैं व्यावहारिक रूप से सब कुछ । लेकिन कोका कोला (इसे पीने के अलावा) का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसमें से एक केक बनाया जाए, और कोई भी कोका कोला केक को वेस्ट एग कैफे से बेहतर नहीं बनाता है।
आमतौर पर केक और फ्रॉस्टिंग में सोडा को शामिल करने से अद्वितीय मिठास की एक अतिरिक्त परत जुड़ जाती है और यह अविश्वसनीय रूप से हल्का और हवादार हो जाता है।
6. चॉकलेट केक से राइट का पेटू सैंडविच शॉप
फोटो जोफ डेविस द्वारा
जब तक आप राइट के पेटू सैंडविच शॉप से स्वाद नहीं लेते, तब तक आपको एक सच्चे चॉकलेट केक का आनंद नहीं मिला। उनकी चॉकलेट मिठाई में पूरी तरह से केक की परतें होती हैं और ठंढी होती है जो हवादार मलाई के साथ घनी धुनीपन को संतुलित करती है। केक के इस स्लाइस में प्यार करने के लिए चोकोलिक्स और चॉकलेट स्केप्टिक्स समान हैं।
7. ओपेरा केक से एलोन की बेकरी
फोटो जोफ डेविस द्वारा
इस छोटे से यूरोपीय बाजार में एक किराने का खंड, डेली और तैयार खाद्य पदार्थ काउंटर हैं, लेकिन एलोन की चमक उनकी बेकरी है। उनके पेस्ट्री का मामला सबसे चमकदार चकाचौंध है जो आपने कभी देखा है। वास्तव में, उनके अन्य विकल्पों में से कुछ की तुलना में, ओपेरा केक अस्वाभाविक दिखाई दे सकता है, लेकिन यह एक कौर का स्वाद पैक करता है।
यह प्रतीत होता है सरल स्तरित मिठाई बनाने के लिए, वे एक अमीर, bittersweet ganache और एस्प्रेसो क्रीम के साथ टॉपिंग से पहले एक हल्के बादाम स्पंज केक को कॉफी सिरप में भिगोते हैं। वे अतिरिक्त चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ परिष्करण से पहले दो बार इस प्रक्रिया को दोहराते हैं।
8. स्टिकी टॉफी पुडिंग 4 और स्विफ्ट
मिया याकेल द्वारा फोटो
लोग अक्सर फलों के डेसर्ट को हल्का और ताज़ा मानते हैं, लेकिन 4 और स्विफ्ट के मामले में ऐसा नहीं है चिपचिपा टॉफी का हलवा । यह तारीख-आधारित मिठाई एक पूरे नए स्तर पर भोग लेती है।
एक गर्म, घने खजूर केक कुरकुरे कैंडिड पेकान और शांत वेनिला आइसक्रीम से मिलता है। अंत में, जैसा कि वे मिठाई पर ताजा, घर का बना कारमेल सॉस डालते हैं, आइसक्रीम (और आपका दिल) पिघलना शुरू हो जाता है।
9. केक शेक से डेलिया का चिकन सॉसेज स्टैंड
क्ले डूडा द्वारा फोटो
केक बैटर मिल्कशेक निश्चित रूप से स्वादिष्ट लगता है। मेडागास्कर वेनिला और घर का बना डबल चॉकलेट या लाल मखमली कप केक के साथ मिल्कशेक? अब वह सपनों की मिठाई मैशप की तरह लग रहा है। यह नाम मांस को ध्यान में आता है, लेकिन अटलांटा डेलिया के मिल्कशेक से प्यार करता है।
10. पॉपकॉर्न आइस क्रीम संडे डोंगी
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आप के लिए अच्छा ठग राजा smoothies हैं
यह मखमली पॉपकॉर्न के एक आधार से शुरू होता है जो आइसक्रीम के साथ संक्रमित होता है, लेकिन अविश्वसनीय परतें वहां समाप्त नहीं होती हैं। शीर्ष पर, आपके पास कारमेल, टंगी क्रेम फ्रैच और कुरकुरे कारमेल मकई (सभी घर का बना, वैसे) की एक बूंदा बांदी से अधिक है। यह अभिनव मनोगत हर स्वाद और बनावट को पैक करता है जिसे आप कभी भी एक साधारण काटने के लिए कह सकते हैं।
11. आइसक्रीम सैंडविच मिलर यूनियन
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आपने पहले भी कुकीज़ के बीच आइसक्रीम खाई थी। हो सकता है कि आपने कुकी के आटे के बीच आइसक्रीम भी रखी हो। लेकिन गोरे या भूरे रंग के बीच घर का बना कारीगर आइसक्रीम के बारे में क्या? मिलर यूनियन ने आइसक्रीम सॉन्डे को साफ-सुथरा, चर्मपत्र से लिपटा मिठाई में बदलने का सही तरीका खोजा है।
उनके मौसमी स्वाद लगातार बदल रहे हैं, लेकिन आप रोज़ाना इन तीन विकल्पों की उम्मीद कर सकते हैं: दिलकश तुलसी, ब्राउन बटर और स्वीट कॉर्न। वहाँ जल्दी जाना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे केवल इन बच्चों को दोपहर के भोजन के आसपास बेचते हैं।
12. एज़्टेक सिपिंग चॉकलेट काकाओ अटलांटा चॉकलेट कंपनी
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काकाओ अटलांटा चॉकलेट कंपनी चॉकलेट उत्पादन प्रक्रिया के हर चरण में भूमिका निभाती है। वे स्थानीय उत्पादकों के साथ काम करते हैं और अपने कैको बीन्स की खेती को नियंत्रित करते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि वे हर समय आपको गुणवत्ता प्रदान करने के बारे में परवाह करते हैं। आप उनकी कई उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट ऑनलाइन खरीद सकते हैं, लेकिन आप केवल उनकी अविश्वसनीय रूप से मोटी, थोड़ी मसालेदार, गर्म चॉकलेट की दुकान में आनंद ले सकते हैं।
13. Creme ब्रुली से किमबॉल हाउस
एरिक मीडोज द्वारा फोटो
जब आपके चम्मच में दरार आ जाती है, तो हम सभी उस जादुई क्षण का अनुभव करते हैंcrème brûlée'sजले हुए चीनी के ढक्कन और ठंडे (शायद अनोखे स्वाद वाले) कस्टर्ड के एक पूल में। लेकिन वह क्षण किमबॉल हाउस में इतना अधिक हो जाता है, जहां वास्तव में creme bréelée थोड़ा गर्म परोसा जाता है।
टॉर्चर करकेक्रीम ब्रुलीदूर से, महाराजमैत्री डी 'विलियम बुबियर वेनिला स्वाद को बाहर लाने और इसे एक घर का स्पर्श देने के लिए मिठाई को गर्म करता है।
14. होक्काइडो कपकेक से स्वीट हट बेकरी
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स्वीट हट बेक किए गए सामानों की इतनी विस्तृत विविधता प्रदान करता है कि आप जो चाहते हैं उसे चुनना मुश्किल हो सकता है। यदि आप वास्तव में अद्वितीय अनुभव की तलाश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनका होक्काइडो कपकेक प्राप्त करें। के समान स्पंज केक , इस जापानी-प्रेरित मिठाई में बादल जैसी बनावट और हल्की मिठास है जो इसे पूरी तरह से हल्का बनाती है, रात के खाने के बाद।
यदि आप एक मिठाई, अधिक भोग मिठाई, उनकी लोकप्रिय केक, पेस्ट्री, भरे हुए बन्स, और डोनट्स की सूची अंतहीन है।
15. कोई कुकी से अली की कुकीज़
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सबसे अच्छा पेय एक बार में पाने के लिए
मैं व्यक्तिगत रूप से उनके एम एंड एम चॉकलेट चिप कुकी को पसंद करता हूं, लेकिन जैसा कि किसी ने अपने 15+ स्वादों में से हर एक को आजमाया है, मैं आपको आश्वासन दे सकता हूं कि आप उनमें से किसी के साथ भी गलत नहीं हो सकते।
कुकीज़ इस तरह के एक साधारण मिठाई की तरह लगती हैं, लेकिन यहां तक कि सबसे अलंकृत नुस्खा भी अली की कुकीज़ की तुलना नहीं कर सकता है। हर एक में एक पूरी तरह से नरम केंद्र, बाहर एक अच्छा कुरकुरा और स्वाद का एक बाल्टी लोड है।
