गर्मियों में, मैंने डंकिन डोनट्स में काम करना शुरू कर दिया, ताकि मैं अपने नेटफ्लिक्स खाते और ले-आउट की आदत को वहन कर सकूं। लेकिन जिस चीज की मुझे उम्मीद नहीं थी, वह पागल चीजों की मात्रा थी जो मैं काउंटर के पीछे से देख रहा था। आपको लगा कि आपका कॉफी ऑर्डर अप्रिय और विशिष्ट था? हे मधु, तुमने अभी तक कुछ भी नहीं देखा है।
आइए एक बात सीधे करें: मुझे डंकिन डोनट्स और वे लोग जिनके साथ मैं काम करता हूं, से प्यार है। मुझे नहीं पता कि मैं अपने अद्भुत प्रबंधक और सहकर्मियों के बिना कैसे जीवित रहूंगा। लेकिन, जिन ग्राहकों की हमने सेवा की है, वे या तो आपका दिन बना सकते हैं या इसे बर्बाद कर सकते हैं। फास्ट फूड व्यवसाय में काम करने वाले मेरे सभी साथियों को: मैं आपको महसूस करता हूं। उम्मीद है कि इनमें से कुछ कहानियाँ आपके साथ प्रतिध्वनित होंगी क्योंकि मैं इनमें से केवल एक ही चीज़ नहीं हो सकती।
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लेकिन फिर, अन्य बार आप खुद को बारिश की बूंदों से बचने और दसवीं बार की तरह लोगों को समझाने के लिए पाएंगे कि उन्होंने वास्तव में, अपने बैगेल को अतिरिक्त चखने के लिए नहीं कहा, या हां, उन्हें अपनी रसीद लेनी होगी , और नहीं, आप उनके लिए अपना कचरा नहीं फेंक सकते। मेरे सहकर्मी हर बार ड्राइव-थ्रू गेम को पूरी तरह से मार देते हैं, और वे मुझे इसके माध्यम से बचाए रखते हैं।
1. समय मैं एक डोनट आदेश मिलाया
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कभी-कभी ड्राइव-थ्रू में काम करना बहुत अच्छा होता है, लेकिन दूसरी बार, आप खुद को बारिश की बूंदों से बचने और दसवीं बार की तरह लोगों को समझाने के लिए पाएंगे कि उन्होंने वास्तव में, अपने बैगेल को अतिरिक्त टोस्ट करने के लिए नहीं कहा, या वह हां, उन्हें अपनी रसीद लेनी होगी, और नहीं, आप उनके लिए अपना कचरा नहीं फेंक सकते। शुक्र है, मेरे सहकर्मी हर बार ड्राइव-थ्रू गेम को पूरी तरह से मार देते हैं, और वे मुझे इसके माध्यम से बचाए रखते हैं।
ठीक है, इसलिए यह चित्र देखें: यह शनिवार की सुबह 7 बजे है और मैं ड्राइव-थ्रू विंडो पर अपने स्वयं के व्यवसाय का मन बना रहा हूं। मेरा काम सिर्फ लोगों को उनके ताबूत और डोनट्स, आसान मटर को सौंपना है। वहाँ मैं एक महिला को अपने डोनट के साथ एक बैग सौंप रहा था, जब अचानक मैं डोनट बैग के साथ चेहरे पर मारा जा रहा था।
जाहिर है, उसने एक चॉकलेट घुटा हुआ डोनट का अनुरोध किया था, लेकिन बैग में एक चॉकलेट फ्रॉस्टेड डोनट था। ओह, आतंक। मुझे यह बताने के बजाय कि मिक्स-अप हुआ था, उसने फैसला किया कि बैग को घृणा के भाव से फेंकना ज्यादा तर्कसंगत होगा। क्या उसके माता-पिता ने कभी उसे अपने शब्दों का इस्तेमाल करना नहीं सिखाया? यह सिर्फ एक डोनट है, यार।
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2. जिस समय मैंने किसी व्यक्ति को उसके मफिन टॉप नहीं बेचे
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यहाँ एक और है: हम सभी को मफिन से प्यार है, विशेष रूप से सबसे ऊपर (ऊपर मफिन बनाने के लिए इस रेसिपी को देखें) का है। लेकिन आमतौर पर लोग केवल मफिन टॉप्स का ऑर्डर नहीं देंगे ... या वे करेंगे? हाँ, आपने यह अनुमान लगाया, एक व्यक्ति एक बार डंकिन की लॉबी में टहल गया और उत्सुकता से 8 मफिन सबसे ऊपर का अनुरोध किया।
ओह क्या?
वह तब एक हसीना फिट होने के लिए आगे बढ़े, जब मैंने समझाया कि हम केवल मफिन के शीर्ष नहीं बेचते हैं, और उसे पूरे मफिन को खरीदना होगा और इसे स्वयं काटना होगा। नाराज होकर, आदमी ने मेरे प्रबंधक को देखने की मांग की, मुझे बताया कि मुझे स्पष्ट रूप से पता नहीं था कि मैं किस बारे में बात कर रहा था, और यह कि मफिन टॉप बेचना बहुत आम था।
मेरे प्रबंधक ने उन्हें यह बताने की पूरी कोशिश की कि हम वास्तव में मफिन टॉप नहीं बेचते हैं, और न ही किसी अन्य डंकिन के डुप्लिकेट कोपूर्वी तट। आदमी इन दिनों '' लोगों के बारे में '' कहकर भड़क गया।
3. जिस समय किसी ने ताजे निचोड़ संतरे का रस मांगा
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अब यह वह जगह है जहाँ यह रसदार हो जाता है ... सचमुच। डंकिन डोनट्स ताजे फल बेचता है, जिसमें संतरे और केले शामिल हैं। हम संतरे, सेब और क्रैनबेरी जूस जैसे विभिन्न प्रकार के जूस भी बेचते हैं। हालांकि, हम किसी भी परिस्थिति में, ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस नहीं बेचते हैं।
यह एक विशेष रूप से बूढ़ी महिला को खिड़की तक ड्राइव करने और 'हौसले से निचोड़ा हुआ संतरे का रस' का अनुरोध करने से नहीं रोकता है। मेरे मित्र, जो उस समय आदेश ले रहे थे, ने मुझे उनके चेहरे पर एक अविश्वसनीय रूप से देखा और पूछा, 'हम ऐसा नहीं कर सकते, क्या हम कर सकते हैं?' मैंने अपना सिर हिलाया, लेकिन खिड़की पर बैठी महिला ने कहा, “तुम सिर्फ दो में एक नारंगी काटकर एक कप में क्यों नहीं निचोड़ सकते? मैंने इसे एक बच्चे के रूप में हर समय किया। ”
प्लम और एक ही फल prunes हैं
कुछ समय के लिए मेरे दोस्त के साथ बहस करने के बाद, बुजुर्ग महिला ने संतरे के रस के 'उस बोतलबंद प्रकार' को लेने का फैसला किया।
4. जिस समय मैंने बहुत बड़ी गड़बड़ी की
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यहां तक कि जब मैं ड्राइव थ्रू पर तैनात होता हूं, तब भी मैं कुख्यात डोनट मामले में चलने के लिए प्रभारी हूं, जब भी लोगों को हमारी चीनी की आवश्यकता होती है अद्भुत बेकरी चयन । मामला सभी डोनट्स, मफिन और मंकिन्स का घर है, और कभी-कभी चीजें पहुंचने के लिए थोड़े कठिन हो सकती हैं।
सुपर व्यस्त सुबह, मैं डोनट मामले में ड्राइव-थ्रू खिड़की पर एक ग्राहक के लिए एक दर्जन डोनट्स का चयन कर रहा था। मैं बटरनट डोनट्स के पीछे तक नहीं पहुंच सका, इसलिए मैं अपने टिप्परों पर खड़ा हो गया और मामले के खिलाफ झुक गया ताकि मैं एक को पकड़ सकूं। थोड़ा मुझे पता था, मेरे एप्रन के किनारे ने धातु के रैक को जेली मुंचकिन के सामने झुका दिया था। जैसा कि मैंने खिड़की पर लौटने के लिए मुड़कर देखा, मैंने एक जोरदार क्लैटर और एक ग्राहक को हांफते हुए सुना।
दुनिया में खाने के लिए शीर्ष स्थान
धीरे-धीरे, मैंने पीछे मुड़कर देखा, जो मैं देख रहा था। फर्श पाउडर और जेली में कवर किया गया था, और कुछ कुरकुरे अभी भी अपराध के दृश्य से दूर चल रहे थे। बाकी दिनों के लिए, मैं चिपचिपा और मीठा था, और मुझे यह समझाते रहना था कि हम जेली के मांस से बाहर थे। उफ़।
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5. जिस समय कद्दू का आदमी का प्यार बहुत वास्तविक था
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यह अगली कहानी हमारी मानसिकता का एक आदर्श उदाहरण है कि 'ग्राहक का हमेशा सही।' अगस्त के अंत में, डंकिन 'फ्लेवर्स की गिरावट लाइन ... एकेए कद्दू सब कुछ के साथ बाहर आया। कद्दू मंकिन्स से लेकर मफिन तक कॉफी में, लोग वास्तव में इस वार्षिक प्रवृत्ति पर पलते हैं।
हालाँकि, कुछ लोग थोड़ा ओवरबोर्ड जाते हैं। अब जब कोई मध्यम कद्दू भंवर कॉफी का आदेश देता है, तो हम कद्दू भंवर सिरप के तीन पंप जोड़ते हैं, जब तक कि वे अधिक या कम नहीं मांगते। यह एक दोस्त, भगवान ने अपनी धमनियों को आशीर्वाद दिया, हमसे क्रीम, चीनी के साथ एक छोटा कद्दू मसाला कॉफी और कद्दू मसाले के 17 पंपों के लिए कहा।
उम्म क्या?
लड़का मजाक नहीं कर रहा था। वह मूल रूप से सिर्फ उस सुपर स्वीट कद्दू मसाला सिरप का एक पूरा कप चाहते थे। जब मैंने शिफ्ट नेता से पूछा कि क्या मुझे उसे इतना देने की अनुमति दी गई है, तो वह हंसी और कहा, 'निश्चित रूप से, लेकिन यह बहुत बुरा है।' गंदा ही सही। कप में मुश्किल से एक इंच कॉफी थी जब मैंने सभी 17 पंपों की गिनती पूरी कर ली थी। जब मैंने उसे कॉफी दी, तो उसने एक घूंट लिया और मुस्कुराया। 'मुझे कद्दू कॉफी बहुत पसंद है,' उन्होंने कहा।
6. जिस समय फायर अलार्म बजा
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याद है जब आप प्राथमिक विद्यालय में थे और आग ड्रिल की थी? पहला नियम क्या था? इमारत से बाहर निकलो, है ना? अपनी चीजें प्राप्त न करें, पास न जाएं, $ 200 एकत्र न करें। जब किसी रेस्तरां में आग का अलार्म बंद हो जाता है, तो डंकिन डोनट्स कहते हैं, उदाहरण के लिए, आपको उसी नियम का पालन करना चाहिए और सही छोड़ देना चाहिए?
स्पष्ट रूप से यह विचार तब नहीं आया जब हमारे अलार्म के बंद होने पर अपने डोनट के लिए ड्राइव-थ्रू में इंतज़ार कर रहे किशोर लड़के को पता चला। किसी ने बेतुके राशि के लिए टोस्टर में एक बैगेल छोड़ दिया था, और धुएं के कारण अलार्म बंद हो गया था।
ड्राइव-थ्रू विंडो में ब्रेस का सामना करने वाला लड़का बीप करना शुरू कर देता है और चिल्लाता है कि कर्मचारियों द्वारा रेस्तरां छोड़ने के बाद वह अपने डोनट को कितना बुरा चाहता था। मुझे पता है कि आप डोनट, कली चाहते हैं, लेकिन अभी मैं कुछ नहीं कर सकता।
क्या मैंने उल्लेख किया कि बारिश हो रही थी? तो हाँ, यह ठंडा था, यह गीला था, और फिर एक किशोर था जो अपने खतरे डोनट की मांग कर रहा था। आपको लगता है कि उसने देखा होगा कि दुकान खाली थी और पार्किंग स्थल में आग की लपटें दिखाई दे रही थीं। फास्ट-फूड उद्योग में काम करने के लिए बस कुछ और प्यार करना चाहिए।
डंकिन डोनट्स में एक कर्मचारी के रूप में मेरे पूरे समय के दौरान, मैंने अप्रत्याशित रूप से उम्मीद करना सीखा है, खासकर जब यह ग्राहकों की बात आती है। हर कोई ड्राइव-थ्रू विंडो के लिए अपने स्वयं के विशेष प्रकार के पागल लाता है, और मुझे शेंनिगन्स के सभी अनुभव और साझा करने के लिए प्यार हो रहा है।
