कोलंबिया, मिसौरी को कई लोग मिसौरी टाइगर्स के घर के रूप में जानते हैं। जो बहुत से नहीं जानते हैं, वह यह है कि यह संगीत, इतिहास, कला ... और निश्चित रूप से, भोजन के रूप में अनूठी संस्कृति के साथ एक जगह है। यदि आपको कभी कोलंबिया की यात्रा करने का मौका मिलता है, तो यहां उन छह स्थानों के बारे में बताया गया है, जहां आपको पहले भोजन किए बिना शहर नहीं जाना चाहिए:
1 है। बूआ
Npr.org की फोटो शिष्टाचार
मूल रूप से कोलंबिया शहर में 1884 में स्थापित किया गया था, Booches Billiard हॉल , एक सच्चे स्थानीय रत्न और निश्चित रूप से कोलंबिया जाने वाले किसी व्यक्ति को कोशिश करनी चाहिए। उनके चीज़बर्गर्स, जिन्हें राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है, छोटे, लेकिन रसदार और स्वाद के साथ फट रहे हैं। वे मोम पेपर के छोटे चौकों पर काम करते हैं और अधिकांश स्थानीय लोग 2 से 3 कटोरी मिर्च या चिप्स के बैग के साथ ऑर्डर करते हैं। यह कहना सुरक्षित है कि जिस दिन से उन्होंने खोला था, तब से उनका पुनर्वितरण नहीं हुआ है, लेकिन मंद रोशनी वाले पूल हॉल की दीवारों को सजाने वाली पुरानी तस्वीरें और संकेत एक पुराने समय का माहौल बनाते हैं जो भोजन के स्वाद को और भी बेहतर बनाता है।
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दो। फ्लैटब्रांच
फ़्लैट ब्रांच पब एंड ब्रूइंग की फोटो शिष्टाचार
1994 में, फ्लैट शाखा पब एंड ब्रूइंग ने कोलंबिया शहर के लिए अपने दरवाजे खोले। तब से, यह स्वादिष्ट भोजन और शराब परोस रहा है। यह आंगन में दोपहर के भोजन के लिए बाहर खाने के लिए एकदम सही जगह है और कुछ ठंडे स्थानों पर धूप का आनंद लें या अपने दोस्तों के साथ ठंड में आराम से चलें, भले ही, कोलंबिया में आपके प्रवास के दौरान फ्लैट शाखा एक निश्चित रूप से यात्रा अवश्य करें।
३। शेक्सपियर का
Tripadvisor.com का फोटो सौजन्य
शेक्सपियर का पिज्जा कोलंबस के अधिकांश लोगों द्वारा शहर में सबसे अच्छे पिज्जा स्थान के रूप में संदर्भित किया जाता है। जो कोई भी आपको अलग-अलग बताता है, ठीक है, वे बस गलत हैं। शेक्सपियर स्वादिष्ट परोसता रहा हैपिज़्ज़ाकोमो में 1973 से और शहर के आसपास तीन अलग-अलग स्थानों तक विस्तारित है। 2010 में, इसे गुड मॉर्निंग अमेरिका के 'बेस्ट बिट्स चैलेंज: कॉलेज संस्करण' का विजेता नामित किया गया था। क्या आपके पास आज एक टुकड़ा है ...?
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चार। सीजे का
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कोलंबिया में सबसे व्यस्त सड़क पर स्थित है, सीजे का एक शक के बिना चिकन पंखों के लिए जाने के लिए # 1 स्पॉट है। यह 100% स्थानीय है, और वे इस तथ्य पर बहुत गर्व करते हैं कि वे एक चेन रेस्तरां नहीं हैं जैसे कि उनके बहुत कम बेहतर प्रतियोगी: विंगिन आउट और भैंस वाइल्ड विंग्स। CJ 1989 से व्यवसाय में है और तब से टाइगर की भावना के साथ स्वादिष्ट पंखों की सेवा कर रहा है।
५। ब्रॉडवे डायनर
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ब्रॉडवे डायनर न केवल शहर के सबसे स्वादिष्ट नाश्ते के स्थानों में से एक है, बल्कि यह कॉलेज के छात्रों के लिए देर रात के स्पॉट के रूप में भी काम करता है, जो कि हार्पोस में एक लंबे नाइट आउट के बाद इकट्ठा होता है। वे 24/7 खुले रहते हैं, जिससे आपके नाश्ते को दिन के किसी भी समय ठीक किया जा सकता है। डिनर के बारे में एक और महान बात यह है कि आप कभी भी दस डॉलर से अधिक खर्च नहीं करेंगे, जो आपके औसत कॉलेज के छात्र जैसे कि खुद को तोड़ दिया है, यह सपना सच होने जैसा है।
६। एनएपी
फोटो boropulse.com के सौजन्य से
ला सिएस्टा आपका कोलंबिया गो-टू है जो सीमा के दक्षिण में एक स्वाद के लिए है, जो फजिटास, बर्रिटोस, टैकोस, प्लेट्स और महान समुद्री भोजन विकल्पों की विविधता प्रदान करता है। फ्रांसिस्को गुइलेन और बेंजामिन गुइलेन, मालिकों और भाइयों, 23 साल पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में आए थे, उनके साथ मेक्सिको में गुआनाजुआतो के केंद्रीय हाइलैंड राज्य से प्रामाणिक मैक्सिकन भोजन लेकर आए थे। बहुत से लोगों को इसका एहसास नहीं होता है, लेकिन वे अपने व्यंजनों को देर से वितरित करने के लिए भी होते हैं। यह जगह उनके Margaritas की तरह ही अद्भुत है।
यदि आपको अभी तक कोलंबिया की यात्रा करने का मौका नहीं मिला है, तो मैं ऐसा करने की सलाह देता हूं। न केवल भोजन शानदार है, बल्कि लोग वास्तविक हैं और वातावरण एक छोटे शहर और एक बड़े शहर के बीच सही संतुलन है।
और हमेशा याद रखें ... मिज़!
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