चाहे आप UF में छात्र हों या गेन्सविले के निवासी हों, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए यूनियन स्ट्रीट फार्मर्स मार्केट चीजों की अपनी बाल्टी सूची पर। किसानों का बाजार 1996 से स्थानीय संस्कृति का एक प्रमुख केंद्र रहा है और अब प्रत्येक सप्ताह 60 से अधिक स्थानीय विक्रेताओं की मेजबानी करता है।
आप बो डिडली प्लाजा में बाजार को हर शाम 4-7 बजे से पा सकते हैं।
जबकि बाजार में प्रत्येक विक्रेता अद्भुत है और अपनी खुद की सुविधाएँ देता है अद्वितीय और स्थानीय रूप से उत्पादित उत्पाद , हम अपने पसंदीदा विक्रेताओं में से कुछ को फीचर करना चाहते थे। चूंकि बाजार थोड़ा भारी हो सकता है (अच्छे तरीके से) और यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है कि किस टेंट को रोकना है, यहां आठ विक्रेता हैं जो आप हैं जरूर जब आप यात्रा के लिए देखो।
स्वास्थ्यप्रद बीयर पीने के लिए क्या है
1 है। स्टफनी का
फोटो जेना गोल्डस्टीन द्वारा
आप पकड़ सकते हैं स्टफनी का किसानों के बाजार में हर हफ्ते उनके लाल और सफेद धारी वाले बूथ के पीछे। हर हफ्ते आपको कई तरह के मौसमी सामान मिल जाएंगे, चाहे वे होममेड प्रेट्ज़ेल, मुरब्बा, केक, कुकीज़, पेस्ट्री या ब्रेड हों। Stuffany भी अनुकूलित मोज़े की तरह चालाक शूरवीरों बेचता है और मालिक अपने स्वयं के woodworking भी करता है।
#SpoonTip: यदि आपके पास मौका है, तो कुमकुम के मुरब्बे का परीक्षण करें और इसे टोस्टेड ब्रेड या पटाखे (या, ज़ाहिर है, इसे सीधे चम्मच से सीधे खाएं) पर अच्छे से मलें।
दो। मीठा पानी कार्बनिक कॉफी
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जैसा कि कॉलेज के छात्रों को कॉफी के बिना एक दिन की कल्पना करना मुश्किल है, इसलिए हमारी स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन क्यों न करें और एक ही समय में अद्भुत कॉफी प्राप्त करें? मीठा पानी कार्बनिक कॉफी सहकारी कॉफी के सदस्य के रूप में छोटे पैमाने पर कॉफी किसानों का समर्थन करने के बारे में भावुक है, मीठे पानी कई छोटे कॉफी सह-ऑप्स के साथ ट्रेड करता है ताकि वे अपनी कॉफी रोजाना भुना सकें।
#SpoonTip: यदि आप सप्ताह के लिए अपने कैफीन को ठीक करने के बारे में चिंतित हैं, तो आप मीठे पानी में कॉफी, एस्प्रेसोस, चाय और यहां तक कि घरेलू शराब बनाने के उपकरण से सब कुछ पा सकते हैं।
३। भालू नीचे बॉयज
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अब से एक ही जगह पर आपको अपना सालसा मिलना चाहिए भालू नीचे बॉयज (एक जेड के साथ लिखा गया है, या यदि आप उन्हें Google से हटाते हैं, तो आप कुछ अनचाहे देख सकते हैं)। मैंने व्यक्तिगत रूप से अनानास साल्सा की कोशिश की, जबकि मेरे दोस्त को क्रैनबेरी साल्सा मिला - कहने के लिए कि हम संतुष्ट थे एक समझ है। अपने पुरस्कार विजेता साल्सा (वे पीच और प्याज और लहसुन की तरह अन्य पागल स्वाद) के अलावा, वे कुछ हत्यारे बारबेक्यू सॉस और शहद भी बेचते हैं।
#SpoonTip: मालिक एंडी और बॉबी अंतिम नाश्ते के लिए क्रीम चीज़ के ब्लॉक पर अपने क्रैनबेरी सालसा परोसने की सलाह देते हैं।
चार। बेउला हनी
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भले ही गेन्सविले का 'विंटर' समाप्त हो रहा है, आप कभी भी पर्याप्त लिप बाम प्राप्त नहीं कर सकते हैं, खासकर जब यह स्थानीय शहद मधुमक्खी के खेत से बना हो। बेउला हनी एक मधुमक्खी का खेत है जो लियोन टेगेन द्वारा चलाया जाता है-उसके उत्पादों में मोम की मोमबत्तियाँ, लिप बाम और निश्चित रूप से शहद शामिल हैं।
# स्पूनटिप: बेउलह हनी भी मोम 'कैंडी' बेचता है, जो कैंडी के अपने औसत टुकड़े के अस्वास्थ्यकर शर्करा के बिना अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने का सही तरीका है।
५। चुड़ैल दादी का बाजार
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यदि आप जैतून का तेल और / या बाल्समिक सिरका में रोटी डुबाने के लिए एक चूसने वाले हैं, तो चुड़ैल दादी का बाजार तुम्हारे लिए है। Strega Nonna में विभिन्न प्रकार के जैतून, तेल और सिरके जैसे रक्त नारंगी जैतून का तेल, मेयेर नींबू जैतून का तेल और चॉकलेट बाल्समिक सिरका उपलब्ध है। वे हॉलिडे मिक्स काली मिर्च जैतून से लेकर ग्रीन बटर केल्वेस्ट्रानो जैतून तक के टनों की पेशकश करते हैं।
# स्पूनटिप: हमने वेनिला अंजीर बाल्समिक सिरका की एक बोतल खरीदी, जिसे हमने स्ट्रॉबेरी और बकरी पनीर के साथ उतारा और crostini पर ढेर कर दिया। पैसा वास्तव में खुशी खरीद सकता है, और, और यह सिरका के रूप में आता है।
६। फूलों के खेतों की भूमि
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कोने के चारों ओर एलर्जी के मौसम के साथ, फूलों के खेतों की भूमि कच्चे अनफ़िल्टर्ड शहद बस वह चीज़ है जिसकी आपको ज़रूरत है। लैंड ऑफ फ्लावर्स एक परिवार द्वारा चलाया जाने वाला व्यवसाय है, जो ऑलचुआ काउंटी में यहीं पर स्थित दो खेतों के साथ जैविक शहद और ब्लूबेरी व्यवसाय में माहिर है। उनके ताजे शहद के अलावा, आप बाजार में उनकी मोम की मोमबत्तियाँ पा सकते हैं।
# स्पूनटिप: हम सलाह देते हैं कि वे अपने स्वादिष्ट शहद को ब्री और पटाखे, दही / स्मूदी बाउल, चाय या सीधे चम्मच से पेयर करें।
7. मेरा छोटा इतालवी बाजार
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माई लिटिल इटैलियन मार्केट के पीछे चलना मुश्किल है और इनमें से कोई भी कमाल का पका हुआ माल नहीं खरीदना है। Gainesville शहर में होने के बावजूद, मैं वास्तव में खुद को थोड़ा इतालवी बाजार में ले जाया जा सकता है। आप यहाँ मफ़िन, बिस्कुटी, ग्रेनोला बार और विभिन्न प्रकार के कुकीज़ से सब कुछ पा सकते हैं, इसलिए आपको अपनी पसंद की चीज़ के बारे में चिंता न करें।
# स्पूनटाइप: मैं अत्यधिक घरेलू नींबू दही कुकीज़ की कोशिश करने की सलाह देता हूं - ताजा नींबू स्वाद बिल्कुल निर्विवाद है। उल्लेख नहीं करने के लिए, ये कुकीज़ उनके बेस्टसेलर हैं।
।। अजीब गर्म सॉस के जादूगर
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लगता है कि आप गर्मी को संभाल सकते हैं? पीछे आदमी अजीब गर्म सॉस के जादूगर गर्मी और मसाले का एक मास्टर है, और निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट गर्म सॉस की एक पंक्ति बनाई है। सॉस हल्के से लेकर (जो मेरे जैसे विम्प के लिए बहुत अच्छा है) सुपर मसालेदार तक, इसलिए हर कोई संतुष्ट हो सकता है। यदि आप वास्तव में यह तय नहीं कर सकते हैं कि किस बोतल को चुनना है, तो आप अपना बड़ा निर्णय लेने से पहले पटाखे पर सॉस का नमूना ले सकते हैं।
# स्पूनटाइप: उनके नए स्वाद के लिए नज़र रखना सुनिश्चित करें: हॉट ऐप्पल पाई, जिसे मिठाई गर्म सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
