यदि आप आइसक्रीम की तरह नहीं हैं, तो आपके पास संभवतः किसी प्रकार का मानसिक मुद्दा है जिसे जांचने की आवश्यकता है। अनगिनत स्वाद संभावनाएं किसी के बारे में सिर्फ मीठे दांत को संतुष्ट कर सकती हैं। चला गया वेनिला या चॉकलेट ... स्ट्रॉबेरी क्रीम से बेकन तक, किसी भी लालसा के लिए एक स्वाद है।
लेकिन आजकल, आइसक्रीम अब सिर्फ 'आइसक्रीम' नहीं है। आपके पास विशिष्ट आइसक्रीम, सॉफ्ट सर्व, जेलो, कस्टर्ड और फ्रो-यो है। लेकिन वास्तव में क्या है उन सभी के बीच अंतर?
मुझे पूरा यकीन है कि आप सभी ने अपने जीवन में किसी समय आइसक्रीम, सॉफ्ट सर्व, गेलो, कस्टर्ड और फ्रो-यो की कोशिश की है। कहा जा रहा है, आप शायद बनावट और स्वाद में मामूली अंतर की पहचान कर सकते हैं जो हर एक को अद्वितीय बनाते हैं।
हालांकि कुछ लोग दावा करते हैं कि 'वे सभी समान हैं,' इस बात का समर्थन करने के प्रमाण हैं कि वास्तव में इन जमे हुए व्यंजनों के बीच अंतर हैं।
1. आइसक्रीम
एशले पीक द्वारा फोटो
कितना अच्छा दही को डेट के बाद बेच दें
के अनुसार यूएसडीए आइसक्रीम के मानकों में 20% क्रीम और 10% दूध शामिल हैं। इसके अलावा, आइसक्रीम में आमतौर पर कम से कम 10% वसा होता है (हालांकि कुछ शानदार, पापी आइसक्रीम में 15-20% होगा ... इतना मूल्य)। जब अन्य आइस क्रीम की तुलना में, यह क्लासिक प्रकार कम घना होगा और अक्सर इसे बहुत जमे हुए परोसा जाता है।
सभी नए रुझानों के साथ, बहुत से लोग इलाज के लिए बाहर जाने पर मूल आइसक्रीम की उपेक्षा करते हैं। यह मत करो क्लासिक आइसक्रीम के लिए हमेशा एक समय और स्थान होता है। अविश्वसनीय रूप से अद्वितीय स्वादों के लिए पिघल की जाँच करें जो आपको सप्ताह के किसी भी दिन आइसक्रीम की लालसा होगी।
बर्फ का ठंडा पानी आपके लिए बुरा है
फोर्ट वर्थ में पसंदीदा आइसक्रीम: पिगलो
2. नरम परोसें
एशले पीक द्वारा फोटो
यह सुपर स्पष्ट लगता है, लेकिन केवल इसलिए कि यह है। शीतल सेवा आइसक्रीम आइसक्रीम है ... अच्छी तरह से, मुलायम। इसमें नियमित रूप से आइसक्रीम के समान सटीक सामग्री शामिल है, लेकिन एक मशीन से आता है जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी बनावट होती है। मशीन में अधिक हवा शामिल होती है और इससे आइसक्रीम को ज्यादा सख्त नहीं होने दिया जाता है।
सबसे अधिक बार, मुलायम सर्व आइसक्रीम आइसक्रीम में पाया जाता है क्योंकि मशीन से इसे ठंडा रखना आसान होता है। जैसा कि आप जानते हैं, आपके अपने घर (उर्फ द ओले 'BLUU) से कुछ ही कदम दूर एक सॉफ्ट सर्व मशीन है। आगे बढ़ें और अपने आप को अपने जैमियों में कुछ नरम परोसें।
आप कुकी मक्खन पर क्या डालते हैं
फोर्ट वर्थ में सबसे प्यारी शीतल सेवा: मार्केट स्क्वायर (TCU)
3. आइसक्रीम
एशले पीक द्वारा फोटो
यह इतालवी आइसक्रीम हमेशा नियमित आइसक्रीम की तुलना में अधिक मजेदार और शानदार लगती है। स्वाद हमेशा कट्टर और अनपेक्षित होते हैं (स्ट्रैचियाटेला, किसी को भी? संकेत: यह सिर्फ चॉकलेट चिप है)।
जिलेटो उत्पादन के मुख्य घटकों में से एक यह है कि यह बहुत धीरे-धीरे मंथन किया जाता है, जिससे यह नियमित आइसक्रीम की तुलना में बहुत अधिक घना हो जाता है। हालांकि, इसमें क्रीम के लिए दूध का अनुपात अधिक होने के कारण इसमें लगभग 5-7% कम वसा होती है।
एक और कारक जो इसे स्वादिष्ट बनाता है वह है तथ्य यह है कि इसे गर्म तापमान पर परोसा जाता है। इसके बजाय सुपर बर्फीले होने के कारण, मलाईदार बनावट आपकी जीभ से टकराते ही खुशी के पूल में पिघल जाती है।
अन्य प्रकार के जमे हुए व्यवहारों की तुलना में गेलैटो स्थानों को शिकार करना अधिक कठिन हो सकता है (जब तक कि आप इटली में नहीं हैं, निश्चित रूप से)। लेकिन 5 मिनट की कार की सवारी (और कुछ रुपये) की कीमत पर, आप अपने स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए शानदार जिलेटो प्राप्त कर सकते हैं।
जब मैं तोंसिल्लेक्टोमी के बाद ठोस भोजन खा सकता हूं
फोर्ट वर्थ में सर्वश्रेष्ठ गेलैटो: पचीउगो
4. कस्टर्ड
इस स्वादिष्ट व्यंजन का मुख्य घटक अंडे की जर्दी है। अन्य सभी सामग्री नियमित आइसक्रीम के समान हैं, लेकिन जर्दी एक मोटा उत्पाद बनाती है।
मिल्वौकी में रहने के बाद, मैं अपने कस्टर्ड को जानता और प्यार करता हूं। यदि आप सुपर साहसी महसूस कर रहे हैं, तो सिर्फ कोशिश करने के लिए उत्तर की ओर ट्रेक लें कोप्प के फ्रोजन कस्टर्ड । कुछ भी तुलना नहीं करता, मुझ पर विश्वास करो। सौभाग्य से, फोर्ट वर्थ में कुछ जमे हुए कस्टर्ड स्थान हैं जो (लगभग) दुनिया के मेरे प्रिय कस्टर्ड कैपिटल से मेल खाते हैं।
फोर्ट वर्थ में क्रीमिएस्ट कस्टर्ड: घुंघराले जमे हुए कस्टर्ड
5. जमे हुए दही (उर्फ। 'फ्रो-यो')
डेविड व्हेनरिन द्वारा फोटो
क्या कुछ लोग दूसरों से ज्यादा पसीना बहाते हैं
द फ्रो-यो उन्माद पिछले कुछ महीनों से मर रहा है, लेकिन एक फ्रो-यो शोपे में काम कर रहा है, यह जमे हुए उपचार मेरे दिल में एक विशेष स्थान रखता है।
यह 'आइसक्रीम' निश्चित रूप से सभी विभिन्न जमे हुए व्यवहारों में से सबसे अनोखी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आइसक्रीम के मिश्रण के अलावा, दही को जोड़ा जाता है (डुह) जो स्वाद को और अधिक तीखा बनाता है।
चूंकि दही को जोड़ा जाता है, इसलिए यह मिठाई शामिल होगी प्रोबायोटिक्स यह पाचन में सहायता करता है। आपके लिए खुशखबरी, कैंपस में ही एक जगह है, जिसमें सेल्फ-फ्रो-यो है। और हाँ, वे मेंढक बक्स लेते हैं।
फोर्ट वर्थ में निकटतम फ्रो-यो: स्वीटफ्रॉग
इन स्वादिष्ट व्यवहार के बारे में अधिक जानने के लिए मर रहे हैं? पता करें कि कौन से ब्रांड वास्तव में पूर्णता के शीर्ष पर चेरी हैं:
- स्वादिष्ट टेक्सास आइसक्रीम आपको अभी चाहिए
- ऑस्टिन में सर्वश्रेष्ठ फ्रो-यो
- तीन शब्द: वाइन आइसक्रीम
- जिमी फॉलन की नई बेन और जेरी का स्वाद आप सभी चाहते हैं
