नए साल की पूर्व संध्या के बाद जल्दी से संपर्क कियाछुट्टियों का अनिवार्य वजन बढ़ना, मुझे एहसास हुआ कि मेरे पास एक सप्ताह होगा कि मैं उस पोशाक के लिए खुद को आकार दूं जो मैं डेब्यू कर रही हूं। अब मैं आमतौर पर स्वस्थ आहार और व्यायाम के बारे में काफी यथार्थवादी हूं - मैं अपने दोस्तों पर चिल्लाता हूं जो कार्ब्स को पूरी तरह से काटने की कोशिश करते हैं और मैं आपके कार्डियो वर्कआउट में वेट-लिफ्टिंग को जोड़ने और जिम में हर दिन विभिन्न मांसपेशी समूहों को लक्षित करने के महत्व पर जोर देता हूं। हालांकि, अनगिनत क्रिसमस कुकीज़, पीज़, और शराब के गिलास के बाद हताशा के समय में, मैंने फैसला किया कि एक त्वरित फिक्स करना होगा।
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हम में से अधिकांश ने अब तक रस शुद्ध प्रवृत्ति के बारे में सुना है और कुछ गोग्लिंग के बाद, मुझे एक लड़की मिली जिसने इसे किया और खो दिया तीन दिनों में तीन पाउंड , जो मेरे मानकों से स्वीकार्य लग रहा था। साथ ही, चूंकि क्लीन्स आपके शरीर को उन सभी पोषणों के पूरक होने का दावा करता है जिनकी उसे वास्तव में आवश्यकता होती है , यह कुछ अन्य लोगों की तुलना में एक मामूली स्वस्थ विकल्प की तरह लग रहा था (हाँ, मैंने टैको शुद्ध पर विचार किया था)। हालाँकि, मैंने यह भी पाया कि 3-दिवसीय रस शुद्ध कार्यक्रम $ 140 से $ 200 तक कहीं भी चलते हैं। कॉलेज के छात्र होने के नाते, जो कि मैं हूं, मैंने फैसला किया कि मैं 3-दिवसीय जूस को खुद बनाकर साफ करूंगा।
मैंने तय किया कि मैं कोशिश करना चाहता हूं BluePrint का नवीनीकरण शुद्ध कार्यक्रम और नकल पाया व्यंजनों सभी रसों के लिए वे ऑनलाइन प्रदान करते हैं। BluePrint की 3-दिवसीय शुद्ध लागत $ 195.00 है, मुझे ट्रेडर जो से $ 35 के लिए आवश्यक किराने का सामान मिला, और उन्होंने कुछ अतिरिक्त के साथ मुझे पूरे 3 दिनों तक चलाया।
मेरे DIY शुद्ध और ब्लूप्रिंट के बीच एकमात्र वास्तविक अंतर यह था कि मेरे पास एक ब्लेंडर था और मेरी सामग्री से 'कोल्ड-प्रेस्ड जूस' बनाने का कोई तरीका नहीं था। मैं ईमानदारी से थोड़ा घबराया हुआ था कि यह एक ही परिणाम नहीं होगा, लेकिन लगा कि जमीन, काले, अजवाइन और बीट को छोड़कर कुछ भी नहीं खा रहा है।
दिन 1
जेसिका केली द्वारा फोटो
पहला रस (नाश्ता?) 'हरा रस' था जो मूल रूप से पालक, केल, सेब और ककड़ी था। मुझे यह स्वीकार करना होगा कि आपका रस बनाने की तैयारी में सेब को छीलने, सब्जियों को धोने, सब कुछ सम्मिश्रण आदि के बीच कुछ समय लगता है।
यह मेरे लिए वास्तव में एक समस्या नहीं थी क्योंकि मैं सर्दियों की छुट्टी पर घर गया था और मेरे पास ऐसा करने के लिए बहुत कुछ नहीं था, लेकिन अगर आप इसे नौकरी या स्कूल के दौरान आजमाते हैं, तो मैं सुझाव दूंगा कि इन सभी को एक बार और पैकेजिंग पर बनाया जाए। उनके लिए जब आपको उनकी आवश्यकता हो क्योंकि जो वास्तव में है15 मिनटोंसब्जियों को मिश्रण करने के लिए दिन में छह बार बाहर निकालना चाहिए?
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मुझे वास्तव में पहला रस अच्छा नहीं लगा, मुझे भी अच्छा लगा। जैसा कि मैंने सोचा था कि यह बिल्कुल चखा है, लेकिन मैं किराने की दुकान पर जाऊंगा क्योंकि वह सिर्फ पीने के लिए हरे रस लेने के लिए था, इसलिए यह मेरे स्वाद में था। दूसरा रस अनानास, पुदीना और सेब था (आपको इस शुद्ध के लिए बहुत सारे सेब चाहिए)। यह अब तक का मेरा पसंदीदा रस था, मैं मान रहा हूं क्योंकि इसमें सबसे अधिक चीनी थी।
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यह इस रस और तीसरे रस (एक और हरे रंग के रस) के बीच था जिसमें पिछलग्गू ने लात मारना शुरू कर दिया था। यह सबसे अधिक संभावना थी कि मेरे आसपास के सभी रेस्तरां से बदबू आ रही थी, लेकिन मैं सभी के बारे में सोच सकता था कि मैं चाहता था कि सभी कार्ब्स खा जा। मेरी माँ मुझे शिकायत करने के बारे में कम से कम एक असली विजेता थी। मेरी एकमात्र चिंता यह थी कि जब मैं अपने छह रूममेट्स के साथ अपने अपार्टमेंट में लौटता हूं, तो मैं तीन (नए साल की पूर्व संध्या) तक होमसाइडिक हो जाऊंगा।
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मैं चौथे रस पर चला गया जो कि मसालेदार नींबू पानी था। यह वह था जिसे मैं वास्तव में एक रस के रूप में बना सकता था क्योंकि यह सिर्फ पानी था, तीन निचोड़ा हुआ नींबू, एगेव अमृत, और केयेन काली मिर्च। दुर्भाग्य से, मैंने कम करके आंकामसालेदार लाल मिर्चथा और बहुत ज्यादा अंदर डाल दिया। मुझे स्पाइसी नींबू पानी पीने में लगभग दो घंटे लगे क्योंकि हर बार जब मैंने एक घूंट लिया, तो मुझे 10 मिनट के ब्रेक की जरूरत थी कि यह कितना गर्म था।
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अगला रस 'C.A.R' था और मुझे अभी भी नहीं पता कि इसके लिए क्या है, लेकिन इसमें बीट्स, गाजर, अदरक और अधिक सेब थे। अप्रत्याशित रूप से, मैंने इस एक में बहुत अधिक अदरक डाला, इसलिए इसे पीना वास्तव में कठिन था। मुझे यह भी नहीं लगता कि मैंने इसे समाप्त कर दिया है, और मैंने शायद अपने दिन का आधा हिस्सा इनमें से दो रसों को नीचे लाने की कोशिश कर रहा है। यह निश्चित रूप से मेरा सबसे कम पसंदीदा था, खासकर मैं बीट्स की तरह नहीं सोचता।
ब्लूप्रिंट के अनुसार, छठे काजू का दूध माना जाता है, लेकिन मुझे काजू से एलर्जी है, इसलिए मैंने इसे नहीं बनाया। मैंने यह भी पढ़ा कि बोर्ड के लोग सहमत हैं कि काजू का रस सबसे अच्छा स्वाद है, जो सामान्य रूप से मेरी किस्मत में विशिष्ट है और मुझे आश्चर्यचकित करने में विफल रहा। BluePrint आमतौर पर एक और मसालेदार नींबू पानी के लिए काजू दूध को बाहर निकालता है, लेकिन मैं खुद को फिर से नहीं डाल सकता, इसलिए मैंने इसे छोड़ दिया।
दूसरा दिन
योनतन सोलर द्वारा फोटो
मैं भूखा नहीं मरता और वास्तव में अपने बारे में अच्छा महसूस करता हूं। मैं एक दिन जूही से बच गया। मैं ऐसा कर सकता था। तैयारी को फैलाने के अलावा, मैंने सुबह की ख़बरों को देखते हुए अपना हरा रस खुशी से पी लिया। घर पर ये करने के बारे में अच्छी बात है, और शायद यह इसलिए था क्योंकि मैं स्मूदी बना रहा था और रस नहीं था, यह था कि मेरे पास नुस्खा के बाद हर बार बहुत सारा बचे हुए रस थे, इसलिए मैं सिर्फ फ्रिज में जूस चिपकाऊंगा बाद में बा।
कल के समान ही, मसालेदार नींबू पानी और दूसरे ग्रीन जूस के बीच, मैं फिर से लटक गया। मुझे पता था कि यह कुछ ऐसा था जिसे मुझे खाने की लालसा के साथ इंतजार करना पड़ा था, लेकिन भूख एक दिन पहले की तुलना में लंबे समय तक चल रही थी, और ग्रीन जूस अभी इसे काट नहीं रहा था।
ब्लूप्रिंट में अपनी वेबसाइट पर अजवाइन, ककड़ी, एवोकैडो और ब्लैक कॉफ़ी के साथ 'चीट शीट' होती है। मैंने फैसला किया जब से मैं एक पहली-टाइमर था, मैं खुद को एक एवोकैडो के आधे हिस्से में इलाज करूंगा। मुझे लगा कि यह कुछ ऐसा है जिसे मैं वैसे भी रस में फेंक सकता हूं अगर मैं वास्तव में चाहता हूं, और आखिरी चीज जो मैं चाहता था वह अधिक अजवाइन और ककड़ी थी।
सामंथा थायर द्वारा फोटो
यह तथ्य किब्लैक कॉफ़ीमाना जाता है कि एक स्नैक मेरे लिए एक मजाक था, और मैं इसके बारे में बात भी नहीं कर सकता। मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं एक या डेढ़ घंटे के बाद ठोस भोजन नहीं करूंगा, लेकिन यह आधा एवोकाडो बहुत संतोषजनक था। यह वही था जो मुझे खींचने में मदद करने के लिए आवश्यक था, और मैंने ख़ुशी से अपने स्पाइसी नींबू पानी को बहुत सावधानी बरतने के साथ बनाया, जिसमें मैंने कितनी काली मिर्च डाली थी। मैंने अब नींबू पानी का आनंद लेते हुए समाप्त कर दिया कि यह मेरे गले और पेट को जला नहीं रहा है। दुर्भाग्य से, मुझे अभी भी 'सी। ए। आर।' दूसरा नींबू पानी पीने से पहले।
तीसरा दिन
कैथरीन स्टॉफ़र द्वारा फोटो
इस बिंदु पर, मैं बहुत उत्साहित था कि यह सिर्फ पीने के रस का मेरा आखिरी दिन था। ईमानदारी से, मुझे तीन दिनों में सबसे अच्छा लगा। आज का दिन था कि मैं बोस्टन में अपने अपार्टमेंट में वापस चला गया, इसलिए मुझे सुबह अपने पहले दो रस मिले और अन्य तीन पहले से तैयार करके उन्हें कार की सवारी के लिए बोतलबंद किया। मुझे नहीं पता कि क्या यह आज का मेरा सबसे व्यस्त दिन था या क्योंकि मुझे पहले ही रस पीने के दो दिन हो गए थे, लेकिन मुझे वास्तव में कोई भूख नहीं थी और बीट का रस भी छोड़ दिया क्योंकि मुझे इससे बहुत नफरत थी।
आखिरी दिन का सबसे कठिन हिस्सा यह था कि जब मैं वापस आया, तो मेरे रूममेट के कुछ दोस्त शराब पीने के लिए तैयार थे। मुझे विनम्रता से उतरना पड़ा क्योंकि मैं अभी भी अपने रस को साफ कर रहा था। यह पहली बार था जब मुझे समूह की माँ बनने का मौका मिला, और मैं अपने सभी दोस्तों को खेलते हुए देखने वाला प्रशंसक नहीं थापीने का खेलजब मैंने अपने आखिरी मसालेदार नींबू पानी को बहाया।
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हालाँकि, मुझे इस बात पर गर्व था कि मैंने अपनी सफाई से कितना अच्छा किया। मैंने इसे केवल एक 'धोखा' आइटम के साथ तीन दिनों के दौरान बनाया, और मैंने अपनी पूरी कोशिश की कि मैं पिछलग्गू को सबसे अच्छा न होने दूं। एक शौकीन चावला भोजन प्रेमी के रूप में, यह सब के माध्यम से पिछले करने के लिए बहुत दृढ़ संकल्प लिया। उस रात, मैं नाश्ते के भोजन का सपना देख बिस्तर पर चला गया।
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परिणाम
और सबसे पहले, मैंने चार पाउंड खो दिए! अब मुझे नहीं पता है कि मुझे इस बात पर विचार करने के लिए कितना उत्साहित होना चाहिए था कि मैंने पढ़ा कि अक्सर वजन कम होता है पानी का वजन , लेकिन मुझे लगा कि चार पाउंड कुछ अंतर कर सकते हैं, अगर मेरे विश्वास के लिए इससे ज्यादा कुछ नहीं। और मैं सही था। मुझे यकीन है कि मैं नए साल की पूर्व संध्या पर बहुत अलग नहीं दिखूंगा अगर मैंने सफाई नहीं की है, लेकिन मुझे ऐसा लग रहा था कि मुझे अच्छा लग रहा है, और मेरे दोस्त ने कहा कि मैंने भी किया है, इसलिए मैं इसे नहीं लूंगा।
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एक कप गर्म कोको में कितना कैफीन होता है
जाहिर है कि ब्लूप्रिंट के शुद्धिकरण का मेरा संस्करण बिलकुल नहीं है। आपको तीन दिनों के दौरान लगभग 15 सेबों को छीलना होगा और आपके दरवाजे पर कोई ठंडा-दबाया हुआ रस नहीं दिया जाएगा। लेकिन अगर आपके पास इसके लिए समय और Tupperware है, तो मुझे लगता है कि यह लोकप्रिय $ 195 शुद्ध का एक बढ़िया विकल्प है यदि आप कुछ पैसे बचाना चाहते हैं।
