हम सभी जानते हैं कि जब आप चीनी भोजन को गर्म करते हैं तो यह रबड़ और स्थूल हो जाता है और मूल स्वाद पूरी तरह से गायब हो गया लगता है। नूडल्स को एक साथ ढाला जाता है और आप एक स्वादहीन बूँद की तरह लगता है कि साथ छोड़ दिया जाता है। अगली बार जब आप अपने फ्रिज में चीनी खाना छोड़ दें (जो अभी हो सकता है), तो यहां आपके बचे हुए जनरल त्सो के चिकन स्वाद ब्रांड को नया बनाने के तीन आसान उपाय हैं। यह निस्संदेह चीनी भोजन को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका है।
चरण 1
बैकी वेंटवर्थ
आप ग्रीक दही के लिए खट्टा क्रीम स्थानापन्न कर सकते हैं
अपने बचे हुए नूडल या चिकन डिश को टेकआउट बॉक्स से बाहर निकालें। स्टोव पर हलचल-तलना पैन डालें और लगभग एक चम्मच तेल डालें। वैकल्पिक रूप से, आप तेल के बजाय पानी का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2
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पैन को तेल (या पानी) के साथ कम पर गरम करें और धीरे-धीरे पैन में अपने टेकआउट कंटेनर की सामग्री को हिलाएं।
चरण 3
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टूना का एक बड़ा हिस्सा है
थोड़ा-थोड़ा करके लगभग एक कप पानी डालें। इससे आपके खाने में सभी स्वादिष्ट स्वाद वापस आ जाते हैं! तब तक सरगर्मी जारी रखें जब तक कि सभी भोजन गर्म न हो जाए और पानी वाष्पित हो जाए। यदि आप अपने भोजन में अधिक स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो सोया सॉस एक बढ़िया विकल्प है (बस सावधान रहें क्योंकि चीनी भोजन पहले से ही नमकीन है)। सुनिश्चित करें कि सभी भोजन मिश्रित और भर में गरम किया जाता है।
अपने भोजन को माइक्रोवेव में रखने के विपरीत, इसे स्टोवटॉप पर गर्म करने से सभी स्वादों को फिर से जीवंत करने की अनुमति मिलती है, जिससे आपके पकवान का स्वाद इतना बेहतर हो जाता है। इसके अलावा, स्टोवटॉप पर अपने भोजन को गर्म करने से आपके बचे हुए फलों, जैसे कि सब्जियों, एक तले हुए अंडे, अतिरिक्त मांस, या सॉस (टेरीयाकी सॉस चिकन की हलचल तलना के साथ अच्छी तरह से काम करता है) में मिलाया जा सकता है। बेक चोय, ब्रोकोली, गाजर, या मिर्च जैसी सब्जियां वास्तव में अच्छी तरह से काम करती हैं और आपके बचे हुए स्वाद को जोड़ने में मदद करती हैं।
क्या आपके पास भी बचा हुआ चावल है? कोई दिक्कत नहीं है! माइक्रोवेव में डालने के बाद किसी को भी कुरकुरे बचे हुए चावल पसंद नहीं हैं। चावल को नरम और फिर से नरम बनाने के लिए स्टोवटॉप पर गर्म करने से पहले चावल में थोड़ी मात्रा में पानी मिलाना एक सरल उपाय है। यदि आप अपने चावल को अच्छी तरह से गर्म करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो इन्हें देखें माइक्रोवेव में चावल को गर्म करने के तीन तरीके।
कैसे इसे चखने के बिना शॉट्स लेने के लिए
बैकी वेंटवर्थ
# स्पूनटाइप: अपने बचे हुए चिकन और सब्जियों और सोया सॉस के छींटे को अपने बचे हुए चावल के लिए एक आसान और स्वादिष्ट फ्राइड राइस डिश में मिलाएं।
अब जब आपको चीनी भोजन को फिर से गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका पता है, तो अगली बार जब आप चीनी रेस्तरां में (जब मैं न्याय नहीं करूँगा) तो 'गलती से' आदेश पर संकोच न करें। इन तीन आसान चरणों के लिए धन्यवाद, आपके बचे हुए भोजन मूल भोजन के समान स्वादिष्ट होंगे।
