मैं पीनट बटर (वास्तव में कोई भी नट बटर) से ग्रस्त हूं, लेकिन एक नए प्राकृतिक पीनट बटर जार को खोलने और मिलाने से ज्यादा कष्टप्रद कुछ नहीं है। ऊपर से तेल जार पर हर जगह मिलता है, जिससे यह चिकना हो जाता है। मैंने पाया है कि एक चाकू नीचे से ऊपर तक, और इसके विपरीत सब कुछ मिला नहीं है।
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अपने स्वादिष्ट मूंगफली के मक्खन को खोलने के बजाय, अपने प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन के अनुभव को और अधिक मनोरंजक बनाने के लिए यहां तीन युक्तियां दी गई हैं।
1. इसे खोलने से पहले इसे उल्टा करके स्टोर करें
इज़ी क्लार्क द्वारा फोटो
जब आप किराने की दुकान से वापस आ जाते हैं, तो अपने पीनट बटर को कैबिनेट में उल्टा स्टोर करें (या कम से कम रात भर अगर आप इसे जल्दी से उपयोग करना चाहते हैं)। यह जार के निचले हिस्से में तेल वितरित करता है। एक बार जब आप इसे एक चाकू या चम्मच के साथ मिश्रण करने के लिए जाते हैं, तो सब कुछ पहले से ही आधा मिश्रित हो जाएगा जिसमें कम मिश्रण की आवश्यकता होगी। बस यह सुनिश्चित करें कि इसे फ्रिज में उल्टा न रखें, आप कोई रिसाव नहीं चाहते हैं।
2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें
एनी पिंटो द्वारा फोटो, हेलेन पून द्वारा संपादित
आपको बस इतना करना है कि पीनट बटर के अपने पूरे जार को एक कटोरे में खाली कर दें और फिर सभी तेल को अच्छी तरह से फेंटने के लिए एक हैंड मिक्सर (या यदि आपके फैंसी और एक स्टैंड मिक्सर है) का उपयोग करें। फिर, जार में इसे वापस लाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। यह विकल्प आपको कुछ और व्यंजन बनाने के लिए छोड़ देता है, लेकिन वास्तव में सब कुछ शामिल करने का एक गुणवत्तापूर्ण काम करता है। इसके अलावा, आप स्पैटुला को चाटने के लिए मिलता है!
3. एक प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन हाथ मिक्सर खरीदें
लेहमैन डॉट कॉम की फोटो सौजन्य
हाँ, यह वास्तव में एक बात है । यह निफ्टी हैंड क्रैंक आपके मूंगफली के मक्खन को अच्छी तरह से आपके लिए मिश्रित करेगा, आपको बस इतना करना है कि ऊपर और क्रैंक पर पेंच है। जब तक आप इसे जार से बाहर नहीं निकालते, यह मिक्सर मिश्रण रॉड को भी साफ कर देगा।
जार के आकार के आधार पर हाथ मिक्सर के लिए कई आकार हैं, जो उनकी वेबसाइट पर सूचीबद्ध हैं और वे सभी $ 10 प्लस शिपिंग के लिए चलते हैं। अपने जार को मापना सुनिश्चित करें ताकि आप सही आकार खरीदें। केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि आपको मिक्सर का उपयोग करने के लिए समान आकार का जार खरीदना जारी रखना होगा। लेकिन प्लस पर, आप क्रैंक का उपयोग कर सकते हैं और आपके मूंगफली का मक्खन हर बार पूरी तरह से उभारा जाएगा।
