कौन अंडाकार का आविष्कार किया और क्यों यह विवादास्पद है?

जब हम छुट्टियों के बारे में सोचते हैं, तो कुछ पेय तुरंत दिमाग में आते हैं: सेब साइडर, कद्दू सब कुछ, कोक्विटो (प्यूर्टो रिको में लोकप्रिय नारियल आधारित अल्कोहल पेय), स्पार्कलिंग साइडर, शैंपेन और निश्चित रूप से, बैंगन। चाहे आप इसे प्यार करते हैं या नफरत करते हैं, जब अंडे की दुकान किराने की दुकान अलमारियों से टकराती है, तो आप जानते हैं कि छुट्टियों का मौसम तेजी से आ रहा है।



तो वास्तव में किसने एक पेय में अंडे, भारी क्रीम, दूध, चीनी और कई प्रकार के मसालों और शराब के संयोजन के बारे में सोचा जो स्वादिष्टता और कैलोरी से भरा है? के अनुसार समय पत्रिका है, eggnog की शुरुआत ब्रिटेन में मध्ययुगीन काल के दौरान हुई थी। इसे वास्तव में कब्ज़ कहा जाता था जो कि एले के समान एक गर्म पेय है।



1700 के दशक के दौरान, अंडेनोग अमेरिका आया और छुट्टियों का प्रतीक बन गया। हालांकि, 'एग्नॉग' नाम अभी भी एक रहस्य है। कई लोग कहते हैं कि 'नोग' 'नोगिन' या लकड़ी के कप से आता है। हालांकि यह नाम आया, यह 18 वीं शताब्दी में स्थायी हो गया।



कोई स्पष्ट कारण नहीं है कि छुट्टियों के दौरान अंडे का सेवन क्यों किया जाता है - इस तथ्य से अलग कि इस तरह के भारी पेय ठंड के मौसम में भरने के लिए त्वरित तरीका है जब हमारे शरीर को गर्म रहने के लिए अधिक कैलोरी जलाते हैं, लेकिन कई लोगों का मानना ​​है कि यह बहुत ही अस्वास्थ्यकर है और केवल होना चाहिए वर्ष के एक छोटे से हिस्से का सेवन करें।

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एक कप बैंगन 223 कैलोरी की छूट हो सकती है। यह भी हो सकता है कि कंपनियों के लिए उत्पादन करना महंगा हो सकता है इसलिए वे केवल वर्ष के एक हिस्से के दौरान इसका उत्पादन करते हैं। या हो सकता है, कोई भी गर्म गर्मी के दिन दूधिया, अंडे का मिश्रण नहीं पीना चाहता।



बैंगन को भी कुछ विवादों में डाल दिया गया है। 2015 में, ब्लूमिंगडेल ने एक अवकाश विज्ञापन प्रकाशित किया ने कहा: 'जब वे नहीं देख रहे हैं तो अपने सबसे अच्छे दोस्त के अंडे को स्पाइक करें।'

तारीख बलात्कार को बढ़ावा देने के लिए विज्ञापन से बैकलैश के कारण ब्लूमिंगडेल को माफी मांगनी चाहिए (जैसा कि उन्हें चाहिए)। उन्होंने स्वीकार किया कि यह विज्ञापन खराब-स्वाद में बनाया गया था, लेकिन इससे अधिक रोचक तथ्य यह है कि यह क्या हुआ कई इसके प्रकाशित होने से पहले लोग।

अंडेनाग के साथ एक और बड़ी बहस यह वास्तव में पीने के लिए सुरक्षित है? यह है, यदि आप पास्चुरीकृत अंडे, एक पका हुआ आधार का उपयोग करते हैं, या इसे स्टोर से खरीदते हैं। यदि कच्चे अंडे का उपयोग करते हैं, तो आप संभावित रूप से होने का जोखिम चलाते हैं साल्मोनेला । अपने घर के बना अंडे में रम की एक बोतल डंप करने की गारंटी नहीं है कि यह बैक्टीरिया को मार देगा।



यदि आप सीधे अंडा नहीं पीना चाहते हैं, तो आप इसके साथ विभिन्न प्रकार के भोजन और बेक्ड सामान बना सकते हैं। Eggnog फ्रेंच टोस्ट, कप केक, कुकीज़, ब्रेड, और पेनकेक्स कुछ विकल्प हैं। गैर-डेयरी या शाकाहारी विकल्पों के लिए, बादाम की खीर या नारियल के दूध की कोशिश करें।

Eggnog निश्चित रूप से एक दिलचस्प इतिहास है क्योंकि इसके मूल के लिए कोई स्पष्ट स्रोत नहीं है। आप या तो इसे पसंद करते हैं या आप नहीं करते हैं, लेकिन छुट्टी के मौसम में यह प्रमुख है।

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