हम सभी ने रसायन विज्ञान वर्ग में एक थैले में आइसक्रीम बनाना सीखा (यदि आपने नहीं किया, तो आपको निश्चित रूप से करना चाहिए इसे घर पर आज़माएं ) का है। लेकिन ऐसा लगता है कि हम एक तरह से अधिक मजेदार भोजन प्रयोग करने से चूक गए: चमकते हुए अंधेरे को ठंडा करना ।
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टॉनिक पानी इस भीषण ठंढ के लिए गुप्त तत्व के रूप में कार्य करता है। टॉनिक पानी में क्विनाइन नामक एक रसायन होता है, जो बैकलाइट के नीचे रखा जाता है, (विज्ञान पर पढ़ें) यह काम किस प्रकार करता है ) का है।
चमक-इन-द-डार्क प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, एक बड़ा अमेरिकी बटरकप (जो मूल रूप से सिर्फ मक्खन और पाउडर चीनी है) टॉनिक पानी और हरी खाद्य रंग के कई बड़े चम्मच के साथ बनाएं यदि वांछित हो। अपने केक या कप केक को सजाने के लिए हालांकि आप इसे पसंद करते हैं और फिर इसे जमने तक सख्त कर देते हैं।
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एक बार जब फ्रॉस्टिंग मुश्किल हो जाए, तो अपने जेल-ओ शीशे का आवरण तैयार करें। पैकेज निर्देशों के अनुसार जेल-ओ तैयार करें, लेकिन ठंडे पानी के कप को एक कप ठंडा टॉनिक पानी से बदलें। जेल-ओ मिश्रण को ठंडा होने दें, लेकिन इसे सेट न होने दें।
अपने पाले सेओढ़ लिया व्यवहार फ्रीजर से बाहर खींचो, और फ्रॉस्टिंग को ग्लेज़ के साथ कोट करें। शीशे का आवरण सेट होने तक इसे वापस फ्रीजर में रखें, और सर्वोत्तम परिणामों के लिए पांच बार दोहराएं। एक पूरा, फ्रिज में कप केक की दुकान। जब आप सेवा करने के लिए तैयार हों, तो उन्हें बैकलाइट के सामने रखें। इससे न केवल कपकपी चमक उठेगी, बल्कि आपके दोस्तों के चेहरे भी विस्मय में पड़ जाएंगे।
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दुर्भाग्य से, वहाँ एक कारण चमक वस्तुओं हमारे भूख को उत्तेजित नहीं करते हैं। टॉनिक पानी पूरी तरह से खाद्य होने के बावजूद, इसमें मौजूद कुनैन इसे कड़वा स्वाद देता है। इसलिए यदि आप अपने ठंढ में टॉनिक पानी डालते हैं, तो यह बहुत अच्छा स्वाद की उम्मीद नहीं करता है (नुटेला एक बहुत अधिक सुखद बटरकप है)।
उसके ऊपर, केक को फ्रीज़ करके फ्रिज में रखने से यह सूख सकता है और ठंढ की बनावट में बदलाव कर सकता है। और शीशे का आवरण एक कठोर, जिलेटिन बाहरी बनाता है जिसमें नरम, मलाईदार फ्रॉस्टिंग के साथ कोई जगह नहीं है।
निश्चित रूप से, यह चमक-इन-द-डार्क फ्रॉस्टिंग खाद्य है, लेकिन ऐसा है बदबूदार जुर्राब स्वाद जेली बीन्स । याद रखें, सिर्फ इसलिए कि आप कुछ खा सकते हैं, इसका मतलब आपको नहीं करना चाहिए।
