न्यू ऑरलियन्स में बढ़ रहा है, मैं निश्चित रूप से ठेठ नोला मिठाई का मेरा उचित हिस्सा था। न्यू ऑरलियन्स मूल निवासी भी मनाते हैं वसा मंगलवार इसकी राष्ट्रीय छुट्टी की तरह। सौभाग्य से, मुझे छोटी उम्र से ही बीग्नेट्स, किंग केक और प्रिलीन से अवगत कराया गया था (जो शायद मेरे मीठे दाँत का हिसाब है)। हालांकि, क्लासिक्स से परे, बहुत अधिक महान नोला डेसर्ट हैं जिन्हें पर्याप्त क्रेडिट नहीं मिलता है। तो, यहाँ न्यू ऑरलियन्स में कुछ बेहतरीन डेसर्ट हैं जो निश्चित रूप से अवश्य हैं।
1. मिल्खा जीन से दूध और कुकीज़
विल जीन न्यू ऑरलियन्स में सबसे ज्यादा चर्चित रेस्तरां में से एक है। ताजा सामग्री के साथ, एक दक्षिणी-देहाती महसूस होता है, और सभी महान भोजन के आसपास, यह कई लोगों के लिए एक जाना है। क्लासिक दूध और कुकीज़ पर उनका स्वाद स्वादिष्ट है। समुद्री नमक और मलाई वाली चंकी चॉकलेट चिप कुकीज, सब कुछ खत्म करने के लिए दूध को ताज़ा करने के लिए एकदम सही दोपहर का पिक-अप है।
2. अरनौद से केले के पालक
जब मैं नोला में रहता था, तो हर सुबह मेरे परिवार और मैं सेंट लुइस कैथेड्रल में चर्च जाते थे और फिर चलते थे अरनॉड की एक उत्सव ब्रंच के लिए। अरनौद उनकी मेहमाननवाजी सेवा, फन बैंड और विशेष रूप से उनके केले के पालक सहित कई कारणों से एक शानदार रेस्तरां है। केले के पालक को ऑर्डर करने का मज़ा यह है कि वे इसे आपके लिए टेबल साइड, फ्लेम्स और सब कुछ बनाते हैं। मलाईदार वेनिला आइसक्रीम गर्म केले और रम सॉस के साथ मिलाया जाता है, जो सही मिठाई के लिए बनाता है।
3. बेकरी बार से केक का टुकड़ा
आप इस खूबसूरत बहुस्तरीय केक के एक स्लाइस में खोदना कैसे नहीं कर सकते थे? इन केक से बेकरी बार आदेश दिया जा सकता है और एक विशिष्ट अवसर के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, या आप बस अपने चुनने के एक स्लाइस के लिए रोक सकते हैं। केक शराबी और नम है और बटरकप आइसिंग और फिलिंग स्वादों को पूरी तरह से एक साथ लाता है।
4. हैन्सन के स्नो ब्लिज़ से SnoBall
SnoBalls एक Slushie या स्नो कोन पर New Orleans का ट्विस्ट है और उम्र भर के लिए रहा है। हैनसेन की ग्रेट डिप्रेशन के दौरान 1939 में खोला गया और तब से स्नोबॉल परोस रहा है। सैकड़ों जायके और उनके घर का बना सिरप के विभिन्न मिश्रण के साथ, आप इस स्वादिष्ट गर्मियों के इलाज से संतुष्ट होने के लिए बाध्य हैं।
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5. PJ's से कॉफी कैप्पुकिनो चॉकलेट चिप मफिन
PJ का न्यू ऑरलियन्स के स्टारबक्स की तरह है। इसमें स्वादिष्ट कॉफी, चाय और मफ़िन या बैगेल जैसे भोजन हैं। इसका उल्लेख नहीं करने के लिए यह एक महान स्कूल-अध्ययन के बाद का स्थान है। उनकी चॉकलेट चिप कैप्पुकिनो मफिन सबसे अच्छा मफिन है जो मैंने अपने पूरे जीवन में कभी हासिल की है। इसे गर्म करने के लिए सुनिश्चित करें ताकि आप मफिन के गर्म और नम केक के साथ मिश्रित गोए चॉकलेट का पूरा अनुभव प्राप्त कर सकें।
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6. रेड फिश ग्रिल से चॉकलेट ब्रेड का हलवा
चेतावनी: यदि आप दूर से भूखे हैं तो भी ऊपर वाला वीडियो न देखें। यह चॉकलेट ब्रेड का हलवा अद्भुत है। जब आप रात के खाने के लिए बैठते हैं रेड फिश ग्रिल एल बॉर्बन स्ट्रीट पर, वे सुझाव देते हैं कि आप इसे खाने से पहले ऑर्डर करें क्योंकि अन्यथा प्रतीक्षा एक घंटे तक हो सकती है। एक घंटा। यह ब्रेड पुडिंग कितना प्रसिद्ध है। गर्म चॉकलेट और परतदार नम रोटी के लिए मरना है।
7. कुकीज़ n 'क्रीम कपकेक बिटरस्वीट इंफेक्शंस से
बिटरवेट संकेंद्रण कुकीज़, केक, कप केक और टार्ट के लिए न्यू ऑरलियन्स में गो-टू बेकरी है। वे सब कुछ बनाते हैं और किसी भी घटना के लिए अनुकूलित करेंगे और सब कुछ स्वादिष्ट लगता है। आप क्विक ट्रीट के लिए मैगज़ीन स्ट्रीट, सैकड़ों बुटीक के साथ एक लोकप्रिय शॉपिंग स्ट्रीट, उनके स्टोर में पॉप कर सकते हैं। उनके कुकीज़ n 'क्रीम कप केक एक कोशिश करनी चाहिए। शराबी चॉकलेट केक और शीर्ष पर कुकी crumbles के साथ Oreos और वेनिला टुकड़े के मिश्रण के साथ, यह शर्म की बात के लिए एक सामान्य चॉकलेट कप केक डालता है।
8. अपरलाइन पेकन पाई
ऊपरी रेखा का लुइसियाना पेकन पाई न्यू ऑरलियन्स में पेकन पाई के सर्वश्रेष्ठ स्लाइस की हर सूची पर देखा जा सकता है। हर कोई इसे प्यार करता है! पाई खुद ही स्वादिष्ट और गूई लगती है, खासकर जब ऊपर से वनीला आइसक्रीम की एक स्कूप गर्म होती है।
9. एंजेलो ब्रोकाटो से कैनोली
एंजेलो ब्रोकाटो एक इटैलियन पेस्ट्री शॉप है जो 1905 में खुली थी जो फ्रेंच क्वार्टर के केंद्र में स्थित है। वे अपने जिलेटो और कैनोली के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन बिस्कुटी, अन्य पेस्ट्री और निश्चित रूप से, इतालवी एस्प्रेसो और कॉफी भी परोसते हैं। उनके पास नियमित रूप से कैनोपोलिस भरा हुआ है और यहां तक कि चॉकलेट-डूबा हुआ कैनस्टोल भी पिस्ता के साथ सबसे ऊपर है।
10. कैफे डू मोंडे से डोनट्स
न्यू ऑरलियन्स में Beignets एक चाहिए। वहाँ एक जगह के लिए beignets मिल रहे हैं, लेकिन मेरी राय में दुनिया की कॉफी सबसे अच्छा है। हालांकि आमतौर पर लंबी लाइनें होती हैं, यह पूरी तरह से इंतजार के लायक है। अपने चेहरे पर चिपचिपे हाथ और पाउडर चीनी के लिए तैयार रहें। यह तला हुआ आटा पाउडर चीनी के साथ doused एक स्थानीय पसंदीदा है और निश्चित रूप से न्यू ऑरलियन्स में सबसे अच्छे डेसर्ट में से एक है।
11. GW फिन के नमकीन माल्टी आइसक्रीम पाई का टुकड़ा
GW फिन की न्यू ऑरलियन्स में एक उत्तम दर्जे का रेस्तरां है जो जन्मदिन के रात्रिभोज, सालगिरह के रात्रिभोज या यहां तक कि एक रात की रात के उत्सव के लिए एकदम सही है। एक बड़े और स्वादिष्ट खाने के बाद, आपको मिठाई के लिए जगह बचाने की जरूरत है, क्योंकि उनकी नमकीन माल्टी आइसक्रीम पाई इतनी अच्छी है। मिठाई और नमकीन का मिश्रण रात के खाने के बाद के लिए एकदम सही है और साझा करने के लिए बढ़िया है।
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12. चाची सैली से प्रालिंस
Pralines भी एक और मिठाई है जिसे न्यू ऑरलियन्स के लिए जाना जाता है। वे जायके के एक समूह में आते हैं, लेकिन वेनिला और चॉकलेट मूल हैं। Pralines शीर्ष पर नट के साथ एक शर्करा का हलवा होता है जो आपके मुंह में पिघलता है। उन सभी में से, आंटी सैली की मेरी सबसे पसंदीदा पसंदीदा जगह है और कैफे डु मोंडे से ब्लॉक के ठीक नीचे स्थित है।
# स्पूनटाइप: उनके पास हमेशा नि: शुल्क नमूने होते हैं, इसलिए आप एक खरीदने से पहले कुछ काट लें।
13. बेकरी बार से प्राप्त करें
अभी, आप शायद अपने आप को सोच रहे हैं, 'wtf एक डोबाइट है ?!' एक डोबाइट है बेकरी बार्स पेटिट फोर का संस्करण जो कि एक छोटा चार-लेयर्ड केक है जिसमें बीच में पुडिंग या आइसिंग की तीन परतें होती हैं और बाहर की तरफ फोंडेंट होता है। आप किसी भी पार्टी के लिए डोबाइट्स ऑर्डर कर सकते हैं और 27 स्वादों में से चुन सकते हैं जो मीठे और नमकीन दोनों हैं। क्लासिक्स के अलावा, मेरे पसंदीदा में से कुछ में खूनी s'more शामिल हैं, मैं पतली टकसाल, अंजीर सफेद चॉकलेट बकरी पनीर, लाल मखमली एल्विस और नमकीन कारमेल करता था।
14. वूडू फेस्ट से फ्राइड ओरियो और ट्विंकस
दिन भर नाचने के बाद वूडू त्योहार , जो तला हुआ भोजन, विशेष रूप से तले हुए Oreos और Twinkies नहीं चाहेगा? ये गहरे तले हुए डेसर्ट एक संगीत कार्यक्रम को देखते हुए या अगले एक के लिए ईंधन भरने की कोशिश करते हुए स्नैक करने के लिए एकदम सही चीज़ हैं।
15. फ्रीकशेक कैफे से मिल्कशेक
FreakShake कैफे Metairie में एक अपेक्षाकृत नई दुकान है जो कुछ बहुत अजीब झटकों को बनाती है। उनके पास अपने मेनू पर 18 मिल्कशेक विकल्प हैं, साथ ही अपना खुद का बनाने का विकल्प भी है। उनका ड्रू ब्रीज़ मिल्कशेक सबसे लोकप्रिय ऑर्डर में से एक है, स्प्रिंकल कोटेड रिम, व्हीप्ड क्रीम, ओरोस, एक ब्राउनी और जंबो मार्शमॉलो के साथ पूरा। यह एक मीठा चीनी भीड़ के लिए दोस्तों के साथ जाने के लिए एकदम सही जगह है!
16. मेपल पर वैफल्स से ओरेओ कुकी वाफल्स
वफ़ल तकनीकी रूप से एक मिठाई नहीं हैं, लेकिन इनमें ओरोस, चॉकलेट सॉस और व्हिप्ड क्रीम हैं, इसलिए मैं उन्हें गिन रहा हूं। मेपल पर Waffles मज़ेदार टॉपिंग के साथ पेनकेक्स और वफ़ल जैसे अलग-अलग क्रेजी ब्रेकफास्ट व्हिप्स को व्हिप करें ये Oreo Cookie Waffles आपके दिन की सही शुरुआत है। मेपल पर वफ़ल में अन्य मज़ेदार मिठाई वफ़ल भी हैं, जिसमें एक घर का बना ब्राउनी वफ़ल भी शामिल है।
17. लहसुन नोला से अंजीर कुकीज़
लहसुन नोला उनके प्यारे अंजीर कुकीज़ के लिए जाना जाता है। वे एक इतालवी परंपरा और एक प्रशंसक पसंदीदा हैं। ताज़ी अंजीर से भरी कचौड़ी और इन्द्रधनुषी छींटों के साथ सबसे ऊपर वाली कुकी, ये एक अच्छा डिनर खत्म करने का सही तरीका है।
18. मिस्टर एप्पल नोला से चॉकलेट-डिप्ड फ्रूट
मिस्टर Apple सेब, केले, मार्शमॉलो, और अन्य फलों के टन और स्वादिष्ट टॉपिंग में डुबोए जाने के लिए नोला में जगह है। मिस्टर ऐप्पल के पास संतों के खेलों के लिए 'हू डाट ऐप्पल' और स्तन कैंसर जागरूकता माह के लिए एक गुलाबी सजा हुआ सेब जैसे मौसम के लिए विशेष सेब हैं। उनके पास वास्तव में यह सब है और आप उनकी वेबसाइट पर महीने के क्लब के सेब के लिए साइन अप भी कर सकते हैं।
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19. क्रियोल क्रीमी से कोई भी फ्लेवर आइसक्रीम
यदि आप न्यू ऑरलियन्स में अच्छी आइसक्रीम चाहते हैं, तो जाएं क्रियोल क्रीमीरी । आप एक सादे शंकु से, आइसक्रीम के लिए, एक मिल्कशेक के लिए, आइसक्रीम के नमूने के लिए कुछ भी ऑर्डर कर सकते हैं। यदि आप बोल्ड महसूस कर रहे हैं, तो आप टछपिटोलस चैलेंज को भी आज़मा सकते हैं, जो आइसक्रीम के आठ स्कूप, आठ टॉपिंग, व्हीप्ड क्रीम, वेफर्स और शीर्ष पर एक चेरी है। क्रेओल क्रीमरी में लेकव्यू और अपटाउन में दो स्थान हैं और उनके घर की आइसक्रीम के लिए मरना है।
20. सूकर से एक जार में केक
सुक्रे क्लासिक मिठाई पर अपने कन्फेक्शनरी मोड़ के लिए एक लोकप्रिय दुकान है। उनके पास सब कुछ है- जिलेटो, मैकरून, केक, चॉकलेट, ट्रफल, पेस्ट्री, टार्ट्स-आप इसे नाम देते हैं। एक जार में उनका केक बहुत स्वादिष्ट और प्यारा है, और इसे आपके घर के दरवाजे तक पहुंचाया जा सकता है।
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21. जिला डोनट्स से कोई डोनट
फनफेटी, स्ट्रॉबेरी चीज़केक, पिना कोलाडा, नारियल क्रीम या डार्क चॉकलेट ऑरेंज आपके चेहरे के आकार को बढ़ा देता है। जिला डोनट्स सबसे अच्छा है, पर्याप्त कहा।
22. नोला रेस्तरां से चॉकलेट मूस बम
नोला रेस्तरां इंस्टाग्राम पेज इस मिठाई को 'चॉकलेट मूस, मिल्क चॉकलेट से ढके प्रेट्ज़ेल और पीनट बटर क्रीम' के रूप में वर्णित करता है। यह मिठाई किसी भी चॉकलेट प्रेमी के लिए एकदम सही है। पीबी और चॉकलेट का कॉम्बो हमेशा साथ में अच्छा रहेगा। नोला न्यू ऑरलियन्स के खुद के एमरिल लैगसे के स्वामित्व वाला एक शानदार रेस्तरां है और न्यू ऑरलियन्स में एक निश्चित यात्रा करनी चाहिए।
23. टोस्ट नोला से नुटेला और चॉकलेट के साथ फूला हुआ पेनकेक्स
टोस्ट नोला विभिन्न नाश्ते टोस्ट पर उनके स्पिन के लिए जाना जाता है- एवोकैडो एक अंडे के साथ, केले के साथ चॉकलेट, या यहां तक कि शहद, प्रोसिटूटो और रिकोटा के साथ। इन पैनकेक कश पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ और आपकी पसंद का एक नटेला, चॉकलेट, जैम, कारमेल, नींबू दही, या सिरप की चटनी की तरफ की चटनी। एवोकैडो टोस्ट के एक स्वस्थ स्लाइस का पालन करने के लिए सही उपचार हैं। मेरा मतलब है, हे, यह सब संतुलन के बारे में है।
24. शेक थेरेपी से मिल्कशेक
ये मिल्कशेक पागल हैं। कौन इन रंगीन कृतियों में से एक नहीं चाहेगा? शेक थेरेपी कस्टम हिलाता है ताकि आप अपने दिल की इच्छाओं के रूप में कई टॉपिंग्स जोड़ सकें (और जैसा कि आपका पेट लगेगा)। कुकीज़, फल: उफ़, पॉप-टार्ट्स, मिनी पीज़, डोनट्स, स्प्रिंकल्स, चॉकलेट ड्रिज़ल्स, गमी बियर, अनाज, पॉपकॉर्न बॉल्स, नुटेला ... सूची अंतहीन है।
25. रैंडाजो के किंग केक
यह एक नया ऑरलियन्स डेज़र्ट पोस्ट नहीं होगा जो कि किंग केक के लिए है। किंग केक एक पारंपरिक नोला मिठाई है जो विशेष रूप से मार्डी ग्रास के आसपास लोकप्रिय है। सफ़ेद आइसिंग के साथ दालचीनी रोल जैसा केक और त्योहारी चीनी छिड़क के साथ स्वादिष्ट है! और चिंता मत करो, अगर तुम बच्चे को पा लो, रंडाजो की बचाता है।
इस बिंदु पर, आप शायद चाह रहे हैं कि आप अभी न्यू ऑरलियन्स में थे। चिंता मत करो, इसलिए मैं हूँ। अगली बार जब आप बिग ईज़ी में हों, तो इन स्थानों को पास न करें, और हमेशा याद रखें कि मिठाई के लिए कमरे को बचाएं!
