हर कोई नए और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की खोज करना पसंद करता है, खासकर जब एक भोजन न केवल अच्छा स्वाद लेता है बल्कि आपके लिए अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है। क्या होगा अगर इस तरह के भोजन में बर्गर, सलाद और सूप जैसी चीजों को बनाने में सक्षम होने की बहुमुखी प्रतिभा थी?
यदि आप जो खोज रहे हैं तो वह दाल की तुलना में आगे नहीं दिखती क्योंकि यही वह जगह है जहाँ पर यह है। यहाँ दाल के पाँच स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आपको आज से ही खाना शुरू कर देंगे।
1. वे फाइबर में उच्च हैं।
अमांडा गजदोसिक
दाल सबसे अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसमें आप घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों की उच्च सामग्री पा सकते हैं। के अनुसार विश्व का सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ , एक कप दाल आपको आपके दैनिक मूल्य का 63% फाइबर प्रदान करता है।
यह देखते हुए कि ज्यादातर लोगों को अपने ऑन-द-गो कॉलेज जीवन आहार के साथ एक अंश भी प्राप्त करने में परेशानी होती है, दाल संभवतः फाइबर विभाग में कुल जीवन रक्षक हो सकती है।
फाइबर न केवल के लिए अच्छा है कोलेस्ट्रॉल कम करना , लेकिन यह आपके पाचन तंत्र को नियमित रहने में मदद करने के लिए चमत्कार करता है और आपके रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है।
2. वे आपको ऊर्जावान करते हैं।
क्रिस्टिन उर्सो
यह कोई रहस्य नहीं है कि कॉलेज के छात्र अक्सर ऊर्जा पर कम होते हैं (जो कि कॉफी या ऊर्जा पेय से नहीं है)। दाल आपके भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है जो आपको महसूस करता रहेगा सक्रिय चूंकि वे धीमी गति से जलने वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और लोहे से भरे हुए हैं।
3. वे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
नीना लिनकोफ
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दाल में फाइबर न केवल आपके दिल को स्वस्थ रखने (सभी खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने) के लिए अद्भुत है, बल्कि इसमें अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो ऐसा करते हैं। फोलेट और मैग्नीशियम नामक दो चीजें भी आपके दिल का इलाज करने में मददगार साबित होती हैं, के अनुसार विश्व का सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ ।
4. वे पौधे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं।
मरीना वोल्मन
शाकाहारी और शाकाहारी अपने प्रोटीन प्राप्त करने के संघर्ष को समझते हैं, खासकर अगर वे हाल ही में मांस खाने से दूर हो गए हैं। दाल बहुत ही प्रोटीन से भरपूर होती है, जो कि आपके आकार की होती है आपके अनुशंसित दैनिक प्रोटीन सेवन का 36% सिर्फ एक कप में।
5. वे कैलोरी में कम हैं।
एश्टन केडल
दाल उनके कैलोरी सेवन देखने वालों के लिए एकदम सही है क्योंकि उनके पास इतनी कम कैलोरी सामग्री है। के अनुसार माइंड, बॉडी, ग्रीन , एक कप दाल में लगभग 230 कैलोरी होती है। तो अपने दैनिक फाइबर के दो तिहाई से अधिक और अपने दैनिक प्रोटीन का एक तिहाई केवल 230 कैलोरी में प्राप्त करने में सक्षम होना बहुत सुविधाजनक है! दाल एक स्वस्थ और पौष्टिक तरीके से वजन घटाने में सहायता करती है।
6. वे अच्छे कार्बोहाइड्रेट हैं।
हेलेन पून
अब तक आप इस तथ्य से परिचित हैं कि दाल में है ढेर सारा उनमें अच्छाई की। अपने पोषक तत्वों के अलावा, वे समग्र रूप से आपके आहार में खराब कार्बोहाइड्रेट, जैसे सफेद पास्ता और चावल का उपयोग कर सकते हैं। उनकी कम कैलोरी सामग्री, उच्च प्रोटीन, और फाइबर उन्हें आपको पूर्ण रखने के लिए सही विकल्प बनाते हैं और आपको अपने दिन में सभी अच्छाई प्रदान करते हैं।
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