पोषण के कारक:
शकरकंद पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है। वे बी 5, बी 6, थियामिन, नियासिन और राइबोफ्लेविन जैसे विटामिनों से भरे होते हैं और उन्हें विटामिन ए के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है। इनमें आयरन और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो तनाव कम करने में मददगार साबित होते हैं। इस वसा रहित स्नैक या साइड डिश के बारे में अच्छा महसूस करें।
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फ्राई के लिए शकरकंद कैसे काटें:
1. शकरकंद को छील लें।
2. आलू को लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक कि इसे आसानी से छेद न किया जा सके।
3. कटे हुए सिरे।
4. आधे में काटें।
5. vals-इंच के अंतराल पर आलू के माध्यम से स्लाइस करें।
क्या सेब साइडर खराब हो जाता है अगर इसे बंद कर दिया जाए
6. स्लाइस को स्टैक करें और माचिस की तीली में काट लें।
शहद अभी भी अच्छा है अगर यह क्रिस्टलीकृत होता है
शकरकंद और परमेसन के साथ शकरकंद
आसान तैयारी समय: 10 मिनटों
खाना बनाने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 40 मिनट
सर्विंग्स: ४
सामग्री के:
2 बड़े मीठे आलू, छील
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
Oon चम्मच समुद्री नमक
1 बड़ा चम्मच दौनी, कीमा
2 बड़े चम्मच परमेसन, कसा हुआ
Oon चम्मच काली मिर्च
Pap चम्मच मीठा पपरिका
खाने के तेल का स्प्रे
दिशा:
1. ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
2. खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी और कोट के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें।
3. मोटाई में मीठे आलू को लंबे माचिस की तीली में atoes-इंच तक घोलें।
4. जैतून का तेल और नमक के साथ टॉस।
5. शीट पर भी परत में फ्राइज़ फैलाएं। अस्पष्टता को रोकने के लिए, सुनिश्चित करें कि वे स्पर्श नहीं कर रहे हैं।
6. 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि फ्राइयां बाहर की तरफ सुनहरी और क्रिस्पी न हो जाएं और अंदर से नरम हो।
7. परमेसन, मेंहदी, काली मिर्च और पेपरिका के साथ छिड़के। एक अतिरिक्त 5 मिनट सेंकना जब तक दौनी सुगंधित न हो जाए।
8. स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन।