पापा जॉन की बस एक नए प्राचीन अनाज लस मुक्त क्रस्ट की रिहाई की घोषणा की , लेकिन वहाँ एक पकड़ है। पापा जॉन की ग्लूटेन-फ्री पिज्जा वास्तव में लस मुक्त नहीं हो सकती है। जिन लोगों को सीलिएक या अन्य गंभीर लस असहिष्णुता है, उन्हें सावधानी से बचने या खाने की सलाह दी गई है।
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यहाँ उनके नए 'लस-मुक्त' आटे के पीछे के सभी ख़ुशबूदार डाइट हैं और वास्तव में यह विज्ञापित ग्लूटेन-मुक्त नहीं है।
उस आटा के बारे में सब कुछ
पापा जॉन का नया ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट शर्बत, टेफ, ऐमारैंथ और क्विनोआ के साथ बनाया गया है, जिसे ग्लूटेन से मुक्त करके देश भर के स्थानों पर भेजा जा सकता है। व्यक्तिगत स्थानों में जहां क्रॉस-संदूषण के लिए उच्च क्षमता के कारण परेशानी शुरू होती है। सामान्य पिज्जा क्रस्ट में ग्लूटेन के उच्च स्तर के कारण, आपको ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट के साथ कुछ बातचीत करने की संभावना है, भले ही रसोइये कितना सावधान रहें।
पापा जॉनस के अनुसार, 'यह संभव है कि पापा जॉन की प्राचीन अनाज ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट वाला पिज्जा साधारण तैयारी प्रक्रिया के दौरान लस के संपर्क में हो।' और अगर आपको ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता है, तो पापा जॉन के प्राचीन अनाज ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट के साथ पिज्जा ऑर्डर करने में ग्राहकों को 'अपने उपयोग' का सबसे अच्छा निर्णय लेना चाहिए। '
तो मूल रूप से, इस पपड़ी को खाने से लस-असहिष्णु व्यक्तियों के लिए रूसी रूले खेलने के बराबर है। प्यार से।
कुछ इंटेंस एएफ बैकलैश
इंटरनेट पर बहुत से लोग इस लस मुक्त पिज्जा स्नफू के लिए पापा जॉन को ट्रोल कर रहे हैं, और वे ईमानदारी से इसके हकदार हैं।
और आप उस काम में पूरी तरह से विफल रहे।
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यह पिज्जा निश्चित रूप से 'ग्लूटेन-फ्री' की परिभाषा को बढ़ा रहा है।
यह सरल है, आप या तो लस मुक्त हैं या आपके नहीं हैं।
लोग इसे एक कदम आगे भी ले जा रहे हैं और पापा जॉन को उनकी निम्न गुणवत्ता वाले पिज्जा के लिए बुला रहे हैं, और मैं सहमत हूं।
डब्ल्यूटीएफ इसका मतलब है?
यह अजीब लगता है कि पिज्जा चेन एक क्रस्ट को ग्लूटेन-फ्री के रूप में लेबल कर रही है, जब वास्तविकता में, यह पूरी तरह से नहीं है। सीलिएक रोग फाउंडेशन के अनुसार, दुनिया भर में 100 लोगों में से एक को सीलिएक रोग है एक ऑटोइम्यून विकार जहां लस का घूस मूल रूप से छोटी आंत पर हमला करता है। कुछ के लिए, यहां तक कि लस के कुछ टुकड़ों में उनके शरीर पर कहर बरपा सकता है , तो हाँ, लस के साथ एक संभावित क्रॉस-संदूषण गंभीर है।
क्या करें जब आप खा नहीं सकते
तो, वास्तव में यह पिज्जा किसके लिए है? यह मूल रूप से एक विपणन चाल है जो आपके मित्र के लिए है सोचता है कि लस मुक्त होना एक स्वस्थ आहार विकल्प है (वही दोस्त जो 'शाकाहारी' जा रहा है क्योंकि काइली जेनर ने ऐसा किया था)। हालांकि, लस मुक्त खाना एक ~ ट्रेंडी नया आहार नहीं है ~।
लस मुक्त आहार का सेवन करना वजन घटाने में मदद नहीं करता है, और जो लोग ग्लूटेन को सहन कर सकते हैं, उनके लिए ग्लूटन-फ्री खाने से कुछ नहीं होता है। वास्तव में, अपने पसंदीदा ब्रेड के सबसे लस मुक्त संस्करण (जैसे पिज्जा क्रस्ट) बहुत कम फाइबर और पोषक तत्वों के साथ परिष्कृत अनाज के साथ बनाया जाता है।
यहाँ यह स्पष्ट है कि यदि आप वास्तव में एक वैध लस-असहिष्णुता से पीड़ित हैं, तो आपको पापा जॉन से ग्लूटेन-फ्री पिज़्ज़ा नहीं खरीदना चाहिए। और अगर आपके पास एक लस-असहिष्णुता नहीं है, तो आपको GF क्रस्ट को ऑर्डर करने की आवश्यकता भी महसूस नहीं होनी चाहिए, लेकिन हे, आप करते हैं।
