ये फल और सब्जियां पीने के पानी के बिना आपके शरीर को हाइड्रेटेड रख सकती हैं

जैसे-जैसे सर्दियों का मौसम आ रहा है और मौसम ठंडा हो रहा है, वैसे-वैसे आप उतनी गर्मी में पानी नहीं पी सकते जितना आप गर्मी के दिन में पीते हैं। यह करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ठंड के मौसम में निर्जलीकरण। लेकिन अगर आपको फल और सब्जियां पसंद हैं तो आपको चिंतित होने की जरूरत नहीं है। कई फल और सब्जियां हैं जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है। यहाँ अपनी खुद की सूची है फल और सब्जियां जो आपके शरीर को हाइड्रेट रख सकती हैं :

1. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी में 92% पानी होता है। स्ट्रॉबेरी बहुत सारे फाइबर, रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, जिनमें विटामिन सी, फोलेट और मैंगनीज शामिल हैं ( ६ , । , । ) का है। इस फल के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। स्ट्रॉबेरी नेत्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, कैंसर से लड़ने में मदद करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, प्रसव पूर्व स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है आदि।

2. आइसबर्ग लेटस

आइसबर्ग लेट्यूस में 96% पानी होता है। आइसबर्ग लेट्यूस विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है पोटेशियम और मैंगनीज की तरह, साथ ही साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस का एक अच्छा स्रोत है। इसमें सोडियम, तांबा और जस्ता के निशान भी हैं। आइसबर्ग लेट्यूस विटामिन से भरपूर होता है ए, के, और सी। यह थायमिन, विटामिन बी 6 और फोलेट (विटामिन बी 9) का भी एक अच्छा स्रोत है।

हिमशैल लेटस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जिसमें वजन शामिल है नुकसान , जन्म दोष निवारण, और इस तरह के रोगों के जोखिम को कम किया कैंसर तथा दिल बीमारियाँ।

3. संतरे

संतरे में 87% पानी होता है। संतरे में पोषक तत्व होते हैं फ्लेवोनोइड जैसे विटामिन सी और पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट, जो सूजन को कम करके सेल क्षति को रोक सकते हैं। संतरे के अन्य स्वास्थ्य लाभ क्या वे महिलाओं के लिए कम इस्कीमिक स्ट्रोक जोखिम हैं। एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी, जब अपने प्राकृतिक रूप में (नारंगी में) के रूप में खाया जाता है या शीर्ष पर लगाया जाता है, तो यह सूरज और प्रदूषण के कारण होने वाली त्वचा की क्षति से लड़ने, झुर्रियों को कम करने और समग्र त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद कर सकता है।

4. अजवाइन

अजवाइन में 95% पानी होता है। अजवाइन अपने आहार में शामिल करने के लिए एक बहुत ही स्वस्थ और हाइड्रेटिंग भोजन है। अजवाइन के फायदे इसकी शुरुआत विटामिन और खनिज जैसे विटामिन के, विटामिन सी, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन बी 6 के अलावा एंटीऑक्सिडेंट और लाभकारी एंजाइमों का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के साथ करें। अजवाइन कम उच्च कोलेस्ट्रॉल, सूजन को कम करने, अल्सर को रोकने में मदद करता है, यकृत स्वास्थ्य की रक्षा करता है आदि।

5. रसभरी

रसभरी में 87% पानी होता है। विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर, रसभरी एक स्वादिष्ट फल है कई स्वास्थ्य लाभ। उनके पास एलिगियाक एसिड की एक उच्च सांद्रता है, एक फिनोलिक यौगिक जो कैंसर को रोकता है, जिससे कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है और कैंसर की प्रगति को समाप्त करता है। रास्पबेरी झुर्रियों को कम करते हैं, मांसपेशियों के अध: पतन को रोकते हैं और इष्टतम स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

6. ककड़ी

खीरे के साथ भोजन कर रहे हैं उच्चतम जल सामग्री चौंका देने वाला 96.7% पानी के साथ। खीरे का उपयोग अक्सर मदद के लिए किया जाता है सूजी हुई आँखें और धूप । खीरे का सूप बनाने के लिए खीरे के साथ बिना वसा वाला दही मिलाएं। वे लगभग पूरी तरह से पानी से बने होते हैं और कुछ पोषक तत्वों की थोड़ी मात्रा भी प्रदान करते हैं, जैसे कि विटामिन के, पोटेशियम और मैग्नीशियम ( २। ) का है। अन्य जल समृद्ध सब्जियों की तुलना में, खीरे कैलोरी में सबसे कम में से एक हैं।

7. बेल पेपर

हरी मिर्च विशेष रूप से हाइड्रेटिंग होती है, जिसमें लगभग 94% पानी होता है। लाल, पीले और नारंगी मिर्च में लगभग 92% पानी होता है। मिर्च में कैरोटीनॉयड और विटामिन सी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है पोषक तत्व बढ़ जाते हैं मिर्च के रूप में पकते हैं, इसलिए उन्हें अच्छा और पका हुआ दें और फिर कुछ ताजा वियतनामी स्प्रिंग रोल में काली मिर्च के कुछ स्लाइस फेंक दें।

8. टोमाटोस

टमाटर में 94% पानी होता है। यह भी एक महत्वपूर्ण राशि प्रदान करता है विटामिन और खनिज सहित, प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले विटामिन ए और सी। इसके अलावा, टमाटर फाइबर में समृद्ध हैं और लाइकोपीन सहित कुछ रोग-प्रतिरोधक एंटीऑक्सीडेंट हैं। टमाटर के फायदे क्या यह दिल की रक्षा करता है, सिगरेट के प्रभाव का मुकाबला करता है, पाचन में सुधार करता है, दृष्टि में सहायता करता है आदि।

9. अंगूर

अंगूर में 81% पानी होता है। अंगूर के स्वास्थ्य लाभ उन्हें एक उत्कृष्ट पसंद है। अंगूर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जिसमें रेस्वेराट्रोल और फ्लेवोनोइड शामिल हैं। वे मीठे का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन अंगूर रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाते हैं, और न ही वे इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं।

10. गाजर

गाजर में 87% पानी होता है। के सबसे गाजर के फायदे उनके बीटा कैरोटीन और फाइबर सामग्री के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ये जड़ वाली सब्जियां भी एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं। इसके अलावा, वे विटामिन ए, सी, के, और बी 8, साथ ही साथ पैंटोथेनिक एसिड, फोलेट, पोटेशियम, लोहा, तांबा और मैंगनीज में समृद्ध हैं। यह आंखों की रोशनी और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करता है, अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

11. ज़ूचिनी

तोरी में 95% पानी होता है। और इसकी उच्च पानी की मात्रा के परिणामस्वरूप, मात्रा द्वारा कैलोरी में तोरी काफी कम है। तोरी भी फोलेट में समृद्ध है, और एक चीनी अध्ययन के अनुसार, फोलेट का सेवन दिल की बीमारी के खतरे से उलट है। तथ्य यह है कि यह पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों से समृद्ध है तोरी दिल के लिए एक सुपरफूड है तोरी में पोषक तत्व जो आपके ध्यान के लायक है, राइबोफ्लेविन है, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन है।

12. कीवी

कीवी में 84% पानी होता है। कीवी के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। कीवी में विटामिन सी का प्रतिशत संतरे और नींबू के मुकाबले दोगुना होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि कीवी फल में कई औषधीय रूप से उपयोगी यौगिक होते हैं, जिनमें से एंटीऑक्सिडेंट और सेरोटोनिन नींद संबंधी विकारों के उपचार में फायदेमंद हो सकते हैं। कीवी फल विटामिन और खनिज जैसे विटामिन ए, बी 6, बी 12, ई, और पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और मैग्नीशियम से भरा हुआ है।

13. अनानास

अनानास में 87% पानी होता है। अनानास में उच्च मात्रा में विटामिन सी होता है। इसकी सभी मिठास के लिए, एक कप अनानास विखंडू में केवल 82 कैलोरी होते हैं। अनानास भी वसा रहित, कोलेस्ट्रॉल मुक्त और सोडियम में कम होता है। आश्चर्य की बात नहीं, वे चीनी होते हैं, प्रति कप 16 ग्राम के साथ। अनानास में मैंगनीज होता है जो मजबूत हड्डियों और संयोजी ऊतक को विकसित करने में मदद करता है।

14. तरबूज

तरबूज में 92% पानी होता है। प्रत्येक रसदार काटने में विटामिन का महत्वपूर्ण स्तर होता है ए, बी 6 और सी, बहुत सारे लाइकोपीन, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड। यहां तक ​​कि पोटेशियम की भी मामूली मात्रा है। तरबूज में भड़काऊ गुण और ए 2015 है अध्ययन जर्नल ऑफ एप्लाइड फिजियोलॉजी में प्रकाशित हुआ सुझाव है कि तरबूज के सिट्रूलिन से एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

15. अंगूर

अंगूर में 91% पानी होता है। कैलिफोर्निया के स्क्रिप्स क्लिनिक के शोधकर्ताओं के अनुसार, अंगूर के रासायनिक गुण इंसुलिन का स्तर कम होता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे वजन कम हो सकता है। नरिंगिन - जिसे अंगूर के कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है - को किडनी अल्सर के गठन को सफलतापूर्वक रोकने के लिए पाया गया है ।

16. ब्रोकोली

ब्रोकली में 91% पानी होता है। ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को कई तरह से मदद कर सकता है। ब्रोकोली विटामिन सी के साथ गहराई से केंद्रित है, जिससे यह प्रतिरक्षा के लिए बहुत अच्छा है। इसके अलावा, ब्रोकोली में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जो विटामिन सी को कुशलतापूर्वक रीसायकल करने में मदद करते हैं। यह कैरोटेनॉइड ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, बीटा-कैरोटीन और अन्य पावर पैक एंटीऑक्सिडेंट के साथ भी समृद्ध है।

17. Apple

सेब में 84% पानी होता है। सेब बेहद समृद्ध हैं महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड और आहार फाइबर में। सेब में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट कैंसर, उच्च रक्तचाप, मधुमेह और हृदय के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं रोग। प्रायोगिक जीवविज्ञान और मेडिसिनफाउंड जर्नल में 2006 का एक अध्ययन प्रकाशित हुआ कि क्वेरसेटिन (सेब में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट) दो यौगिकों में से एक था सेलुलर मौत को कम करने में मदद की जो न्यूरॉन्स के ऑक्सीकरण और सूजन के कारण होती है।

18. बैंगन

बैंगन में 92% पानी होता है। बैंगन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ मुख्य रूप से उनके विटामिन, खनिज और पोषक तत्व सामग्री से प्राप्त होते हैं। बैंगन विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी 6, थियामिन, नियासिन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, तांबा, आहार फाइबर, फोलिक एसिड, पोटेशियम और मैंगनीज का एक समृद्ध स्रोत हैं। इनमें लगभग कोई कोलेस्ट्रॉल या संतृप्त वसा भी नहीं होती है। बैंगन तांबे में बहुत समृद्ध है, लाल रक्त कोशिकाओं का एक अनिवार्य घटक है।

निष्कर्ष

एक गहन कसरत के बाद एक तरबूज या ककड़ी के लिए पहुंचना आपके शरीर को एक गिलास पानी के रूप में दो बार प्रभावी रूप से हाइड्रेट कर सकता है, 2009 में एबरडीन मेडिकल स्कूल के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन का दावा है। फलों और सब्जियों के 4-5 सर्विंग खाने से आप कृत्रिम रंगों और स्वाद के बिना हाइड्रेटेड रह सकते हैं। उच्च जल सामग्री खाद्य पदार्थों का सेवन करने का सबसे बड़ा लाभ यह है कि इनमें न्यूनतम कैलोरी होती है और परिपूर्णता की भावना प्रदान करती है। लेकिन ध्यान रखें कि बहुत सारे फलों का सेवन न करें क्योंकि इनमें कैलोरी होती है।