ग्रीक दही लंबे समय से प्रोटीन में उच्च, सोडियम में कम और कार्बोहाइड्रेट में कम होने के लिए एक स्वस्थ स्नैक के रूप में प्रशंसा की गई है (और मुझे गलत नहीं मिलता है - यह निश्चित रूप से है)। लेकिन एक नया दही ब्रांड, कहा जाता है सिगी की डेयरी , ने स्वस्थ भोजन दृश्य में अपना रास्ता बना लिया है, क्योंकि यह जल्दी से नए खाद्य-ब्लॉगर का पसंदीदा बन रहा है।
क्या होता है जब आप शराब मिलाते हैं और
नियमित रूप से दही के अलावा सिग्गी के सेट क्या तथ्य है कि यह वास्तव में एक आइसलैंडिक डेयरी उत्पाद है स्काईयर । स्किर केवल स्किम दूध के साथ बनाया जाता है और जीवित सक्रिय संस्कृतियों, और पानी जो स्वाभाविक रूप से दूध में पाया जाता है (कहा जाता है) मट्ठा ) एक दही बनाने के लिए उपजी है जो दूसरों की तुलना में काफी मोटा और क्रीमियर है।
सिग्गी की स्थापना 2004 में सिग्गी हिलमार्सन द्वारा की गई थी। वह स्किअर खाते हुए बड़ा हुआ, इसलिए पाया गया कि यू.एस. कृत्रिम । उन्होंने एक ऐसी रेसिपी का इस्तेमाल किया, जिसे उनकी माँ ने उन्हें भेजा और न्यूयॉर्क के अपने अपार्टमेंट से स्कीयर बनाना शुरू किया। कुछ महीनों बाद, उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और आधिकारिक तौर पर सिग्गी की डेयरी खोली।
सिग्गी की डेयरी बहुत कम चीनी और सरल सामग्री का उपयोग करने पर गर्व करती है। इसके उत्पाद सभी प्राकृतिक, लस मुक्त और गैर-जीएमओ सत्यापित हैं। उनके पास कोई कृत्रिम परिरक्षक, थिकनेस, मिठास या रंग भी नहीं हैं। यह घास-प्यासी गायों के दूध का उपयोग करता है और इसमें वास्तविक फल होते हैं।
siggi के 0% प्लेन दही में 3 जी शुगर, 17 ग्राम प्रोटीन और सिर्फ 100 कैलोरी होती है जबकि चोबनी के प्लेन ग्रीक योगर्ट में 4g चीनी, 13g प्रोटीन और 130 कैलोरी होती है।
मैंने व्यक्तिगत रूप से सिग्गी की कोशिश की है और इसकी मोटी स्थिरता और अधिक सूक्ष्म स्वाद को प्यार करता हूं। यह सही नाश्ते के लिए बनाता है, खासकर जब ताजे फल और शुद्ध एलिजाबेथ के ग्रेनोला के साथ जोड़ा जाता है। तुम पा सकते हो siggi's पर समस्त खाद्य , तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? आज कुछ स्किअर खरीदें!
#SpoonTip: देखें @ सिगिसडेलर , @ बजाजुलिया , @kissmywheatgrass_ तथा @ डेजीबसेट सिग्गी का उपयोग करने के लिए कुछ आश्चर्यजनक रचनात्मक और स्वादिष्ट तरीकों के लिए इंस्टाग्राम पर!
