घर पर कैसे बनाएं रेस्टोरेंट-स्टाइल फ्राइड राइस

तेज, सस्ता और बहुमुखी। हम यहां तले हुए चावल के बारे में बात कर रहे हैं। सरल अवधारणा के बावजूद, इस व्यंजन के लिए कुछ घटक हैं। यह कहा जा रहा है, यह नुस्खा है जो आप इसे बनाते हैं। जितने अधिक वैकल्पिक तत्व आप जोड़ते हैं, उतना ही आप अंतिम उत्पाद को बढ़ाएंगे। यह सभी छोटी चीजें हैं जो एक के बीच अंतर करती हैं अच्छा न तला - भुना चावलऔर एक च ** राजा स्वादिष्ट तला - भुना चावल। मैं आपको इसके साथ रचनात्मक होने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, क्योंकि तले हुए चावल को इतने सारे दिशाओं में ले जाया जा सकता है।

इसे तोड़ दो।

भोजनालय-शैली फ्राइड राइस

• तैयारी समय:प्रीमियर चावल के साथ 5-10 मिनट
• खाना बनाने का समय:5 मिनट
• कुल समय:10-15 मिनट
• सर्विंग्स:1
• मध्यम

सामग्री के

• 3/4 कप दिन पुराना चावल
• 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल (जैतून का तेल नहीं)
• 1 अंडा
• 1/4 कप जमे हुए मटर और गाजर
• 1/2 बड़ा चम्मच मैं विलो हूँ
• 1/4 कप अपनी पसंद का मांस, diced (वैकल्पिक)
• एक चम्मच मछली की चटनी (वैकल्पिक)
• 1 लहसुन लौंग, खुली और कटा हुआ (वैकल्पिक)
• 1/4 कप कटा हुआ पपड़ी, सबसे ऊपर और नीचे से अलग (वैकल्पिक)
• 1-2 अदरक के स्लाइस (वैकल्पिक)
• 1 छोटे मुट्ठी मूंग अंकुरित (वैकल्पिक)
• 1/2 चम्मच तिल का तेल (वैकल्पिक)
• नमक
• मिर्च

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• चरण 1

  अपने तेल को पैन में डालें और गर्मी सेट करें जितना अधिक यह जाएगा। तैयार हो जाइए क्योंकि चीजें जल्द ही तेजी से आगे बढ़ेंगी।

  
  
  

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• चरण 2

  अपने लहसुन, अदरक, और कटा हुआ पपड़ी की बोतलों में जोड़ें यदि आप उन्हें उपयोग करना चुनते हैं (वे सिर्फ तेल का स्वाद लेने के लिए उपयोग किया जाता है)।

  

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• चरण 3

  एक बार जब वे भूरे रंग के होने लगें तो तेल से अपनी खुशबू निकाल लें। वे अब यहां नहीं चाहते हैं।

  

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• चरण 4

  अपने तेल को गर्म (सचमुच) धूम्रपान करने दें, और फिर अपने चावल में फेंक दें। यहाँ लक्ष्य चावल के प्रत्येक दाने (पकवान का मेरा पसंदीदा पहलू) पर सूक्ष्म क्रंच विकसित करना है। कभी भी जलने से बचने के लिए चावल को कुछ सेकंड से ज्यादा न बैठने दें।

  

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• चरण 5

  अपने चावल को पैन के किनारे पर दबाएं। यदि चीजें सूख रही हैं, तो आप तेल का एक अतिरिक्त स्प्रिट चाहते हैं।

• चरण 6

  आपके द्वारा बनाए गए स्थान में एक अंडे को क्रैक करें और तुरंत इसे जितना हो सके उतने अच्छे से स्क्रैम्बल करें।

  

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• चरण 7

  अपने अंडे को अपने चावल के साथ दबाएं और बनाए गए खाली स्थान पर अपने वैकल्पिक मांस को टॉस करें। अपनी पूरी क्षमता को बाहर लाने के लिए गर्म तेल में मांस को भूरा करने की पूरी कोशिश करें। मैं कुछ बचे हुए का उपयोग कर रहा हूँ चार सिउ इस विशेष बैच में।

  

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• चरण 8

  अपने जमे हुए veggies जोड़ें और हलचल।

  

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• चरण 9

  गर्मी बंद करें और यदि आप चुनते हैं तो मूंग अंकुरित अनाज में फेंक दें। व्यक्तिगत रूप से, मुझे पकवान के लिए लाए जाने वाले ताजा क्रंच से प्यार है।

  

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  अपने आप को संभालने के साथ प्यार में पड़ना

• चरण 10

  अपने सोया सॉस और तिल के तेल में डालो। यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो अब आपके मछली सॉस को जोड़ने का समय है।

  #SpoonTip: मछली की चटनी भयावह लग सकती है, लेकिन आप इस बात से चकित नहीं होंगे कि यह अंतिम उत्पाद को कैसे प्रभावित करती है। मैं इसके बारे में पढ़ने की सलाह देता हूं उमीमी-बढ़ाने वाला प्रभाव यहां ।

  

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• चरण 11

  नमक (या सोया सॉस) और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। समान रूप से सामग्री वितरित करने के लिए हिलाओ।

  

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• चरण 12

  कटा हुआ स्कैलियन टॉप, तिल के बीज, और श्रीचैरा के एक ज़ुल्फ़ के साथ गार्निश। चॉपस्टिक को सिर्फ शिट और गिगल्स के साथ खाएं। का आनंद लें।

  

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