प्रिंगल्स चिप्स पर आपके द्वारा छीन लिए गए लाखों बार में, इस व्यसनी उपचार को बनाने की प्रक्रिया ने शायद आपके दिमाग को पार कर दिया है। और यदि यह नहीं है, तो आप झूठ बोल रहे हैं। लेकिन गंभीरता से, आलू अपने तुच्छ रूप में कैसे पतले कुरकुरे स्लाइस में तब्दील हो सकता है जिसे आलू की चिप के रूप में जाना जाता है? और प्रिंगल्स चिप्स वास्तव में पूरी तरह से एक साथ कैसे ढेर होते हैं?
प्रिंगल्स प्रोडक्शन के बारे में एक बुनियादी मजेदार तथ्य यह है कि हर चिप को एक समान बनाया जाता है। हर एकल चिप।
अब, आइए शुरुआत करते हैं कि कैसे प्रिंगल्स ट्यूबलर कंटेनर बनाए जाते हैं। सादे भूरे रंग के कागज और पन्नी कागज खोलना और एक खराद के चारों ओर एक साथ मुड़ रहे हैं (आपको Google को उस शब्द की आवश्यकता हो सकती है ... मैंने किया था) ट्यूबलर आकार बनाने के लिए।
पन्नी वह है जो कारखाने से आपके घर के लिए किराने की दुकान की अलमारियों तक सभी तरह से चिप्स को ताजा रखती है। हैरानी की बात यह है कि पहले पेपर की सील और प्लास्टिक का ढक्कन ट्यूब पर डाला जाता था। फिर ट्यूब को उल्टा कर दिया जाता है और मुख्य कार्यक्रम की मेजबानी के लिए तैयार किया जाता है: आलू के चिप्स खुद।
लारा श्वेगर द्वारा फोटो
अगला कदम, और सबसे महत्वपूर्ण एक, आलू के चिप्स बनाना है। मिश्रण थोड़ा मकई स्टार्च के साथ 1/3 पानी के 2/3 आलू के गुच्छे का अनुपात है। इस मिश्रण को एक कन्वेक्टर को फैलाने के लिए एक कन्वेक्टर के पास पहुँचाया जाता है (जो बिना कहे चला जाता है) और फिर दूसरी मशीन से चार टन दबाव से गुज़रता है जो मिक्स को एक लंबी आलू की शीट में रोल करता है। यह विशाल आलू की शीट फिर एक कटर से गुजरती है जो चिप के अंडाकार आकार को बनाता है।
फोटो dailymail.co.uk के सौजन्य से
चिप्स के आकार के बनने के बाद, ये चपटे आलू चिप्स अपने कुरकुरे कुरकुरे अच्छे होने के लिए फ्राईडर को देते हैं। 11 सेकंड के लिए गर्म तेल में तलने से पहले, रोलिंग मोल्ड पहले चिप्स को अपने अवतल आकार देते हैं (अंत में, हमारे सभी सवालों का जवाब)। यह चिप्स को स्टैकेबल बनाता है। सभी अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, चिप्स एक ब्लोअर के नीचे से यात्रा करते हैं (किसी और को एक विशाल ब्लो ड्रायर और हर जगह उड़ने वाले तेल की बूंदों की तस्वीर?)। चिप्स को सीज़निंग का एक कोट प्राप्त होता है और फिर एक दूसरे को साफ ढेर में गिरने वाले कन्वेयर पर बैकफ्लिप हो जाता है।
अंत में यही वह जगह है जहाँ हम इंसान काम आते हैं। एक कार्यकर्ता किसी भी विषम को खींचने वाले चिप्स का निरीक्षण करता है। लेकिन वास्तव में, यह प्रक्रिया इतनी सटीक लगती है, क्या वास्तव में कोई विषम हैं? ठीक है, अब मशीनों पर वापस। चिप्स को हिलाया जाता है ताकि वे अलग-अलग फैलने लगें और फिर उन्हें पैकेजिंग के लिए बाहर निकालने के लिए तराजू के माध्यम से पारित किया जाए। अंतिम चरण अब शायद बहुत स्पष्ट है। चिप्स के पार्ट-आउट स्टैक को एक ट्यूब में धकेल दिया जाता है जो तब धातु के तल को प्राप्त करने के लिए दूसरी मशीन में जाता है।
कैसे तेजी से चयापचय से छुटकारा पाने के लिए
नीचे की रेखा, स्टैकेबल प्रिंगल्स चिप्स की एक ट्यूब को बनाने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। 20 मिनट में क्या बनाया जाता है सबसे अधिक संभावना है कि ट्यूब को खाली होने में पांच मिनट लगते हैं और किसी को बहुत भरा हुआ होना चाहिए।
अब प्रिंगल्स की एक ट्यूब को पकड़ो और उन्हें अंत में जश्न में खाएं कि आपके पसंदीदा आलू के चिप्स कैसे बने हैं।
Phelpssports.com के शिष्टाचार
